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Résultat numéro 1, sélectionner Liban : une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage 1

Liban : une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage

par Khattar, Tara

Hachette Pratique

2020 -

Disponible - 641.5(576) KHA

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Illustré de photographies témoignant de l'ambiance familiale des cuisines libanaises, cet ouvrage regroupe 94 recettes issues des grands-mères de l'auteure, adaptées au mode de vie actuel et avec des ingrédients faciles à trouver : falafels, manakish, kibbé, maamoul... ou des recettes plus personnelles de T. Khattar. Avec un reportage réalisé au Liban. ©Electre 2020