par Guenin, Anne-Marie
Maison des sciences de l'homme ; INRA
2003 -
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Disponible - 630.3 GUE
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Décrit les pratiques de communautés d'agriculteurs qui inventent des manières d'utiliser leur matériel afin d'améliorer leur rentabilité. S'appuyant sur une enquête de terrain, cette analyse ethnographique sur l'inventivité technique dans le monde rural permet de comprendre la survivance de petites et moyennes exploitations agricoles en France.