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par Chapuis, Robert (1933-....), professeur de lettres ; Mille, Patrick (1970-....)
Ed. du Belvédère
2013 -
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Disponible - 914(448.1) CHA
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
Résumé : Histoire de la viticulture dans ces deux départements de Franche-Comté où s'étendaient, au milieu du XIXe siècle, 22.000 hectares de vignobles. Le géographe explique le déclin de la vigne dans ce territoire frappé par le mildiou et le phylloxéra, puis la désaffection des domaines consécutive à la Première Guerre mondiale. Il décrit le renouveau des vins du Jura depuis la fin du XXe siècle.
