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L'incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500.000 ans d'aventure
Livre L'incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500.000 ans d'aventure

par Simmat, Benoist (1973-....) ; Douay, Stéphane (1970-....)

Les Arènes BD

2021 -

  • Disponible - 641.4(091) SIM

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : L'histoire de la cuisine et de la gastronomie à travers le monde est retracée, de l'invention du feu à la découverte des épices d'Amérique du Sud par les conquistadors, en passant par la fabrication des boîtes de conserve, les festins des élites à la cour des pharaons ou les révolutions bio et locavore au XXIe siècle. ©Electre 2021

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