Recherche simple :
par Kanafani-Zahar, Aïda (1952-....)
Presses universitaires de France
1999 -
Disponible - 39(576) KAN
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : Dans la montagne libanaise le mouton à queue grasse et le ver à soie sont tous deux nourris de feuilles de mûrier, le mouton mangeant par ailleurs les restes des feuilles ayant servi à nourrir les vers. La base de cet élevage exceptionnel repose sur un rapport au milieu, une gestion de ressources mais aussi sur un système symbolique et rituel.
par Babo, Daniel
France agricole
2000 -
Disponible - 636.3 BAB
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Cet ouvrage fait l'inventaire des races de moutons et de chèvres d'origine française ainsi que des souches d'origine étrangère devenues françaises par la sélection. Pour chacune une fiche présente l'origine, l'histoire, la description, les qualités, l'aire de répartition et les effectifs.
par Peyraud, Daniel
Rustica
2004 -
Disponible - 636.3 PEY
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un guide pour découvrir ou entreprendre l'élevage du mouton.
par Toussaint, Gilbert
De Vecchi
2005 -
Disponible - 636.3 TOU
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Cette activité nécessite des connaissances sur les besoins et le comportement des animaux. Cet ouvrage apporte de nombreux conseils pour débuter dans l'activité et détaille notamment : les différentes races ovines et caprines, le choix des animaux, les maladies et leur prévention, le logement, le contrôle et l'hygiène des installations, la production et la commercialisation des produits.
par Institut de l'élevage (France).
France agricole
2005 -
Disponible - 636.3 LOG
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Guide pour bien choisir les bâtiments d'élevage : leur conception en fonction de la stratégie de l'éleveur, leur organisation pour gagner du temps et de la main-d'oeuvre et leur réalisation dans les meilleures conditions économiques possibles.
par Codina Vialette, Olivier
Presses universitaires de Perpignan
2005 -
Disponible - 944.99 COD
Niveau 2 - Histoire
Résumé : Présentation de l'évolution économique et sociale de la principauté d'Andorre de 1550 à 1875. Permet de comprendre comment la collectivité andorrane a évolué et s'est adaptée au cours des quatre siècles qui vont du lendemain de la guerre civile catalane aux débuts de la IIIe République française et à la Restauration des Bourbons en Espagne.
par Dirand, André
Éducagri éd.
2007 -
Disponible - 636.3 DIR
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Manuel d'autoformation qui détaille les techniques de base nécessaires à la conduite d'un élevage ovin. Le point sur la reproduction, l'alimentation, les pathologies, la bergerie... avec des exercices d'autoévaluation.
par Heude, Bernard (1938-....)
Presses universitaires de Rennes
2012 -
Disponible - 944.23 HEU
Niveau 2 - Histoire
Résumé : L'histoire de la Sologne examinée à partir de la place du mouton dans l'activité agricole de la région. Alors que, depuis la seconde moitié du XVIIIe siècle, des idées nouvelles favorisent des innovations agricoles et pastorales, celles-ci se heurtent à des résistances traditionnelles, des inerties institutionnelles et aux réalités économiques.
![Des bergers en Europe : pratiques, rites, représentations : [actes du 24e Colloque international Eurethno, 11 et 12 septembre 2010, Sommières]](/imported_images/livre/couverture/978-2-296-99299-3.jpg)
par Eurethno
l'Harmattan
2012 -
Disponible - 391 BER
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : Les textes rassemblés ici décrivent les gestes et les mots qui rythment la vie quotidienne des bergers et s'attardent sur la description de leurs jours de fêtes en insistant sur la culture pastorale qui reste essentielle à l'avenir économique et écologique de l'Europe.
par Fournier, Alain (1951-....)
Artémis éd.
2014 -
Disponible - 636.3 FOU
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un guide pour tout connaître sur les moutons : l'anatomie, la physiologie, les différentes races, les maladies les plus courantes, des informations et des conseils sur l'élevage, l'alimentation, la reproduction, aménager une bergerie, etc.
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