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  •    Sujet : Perception olfactive
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Résumé : Des spécialistes de diverses disciplines confrontent ici leurs recherches. L'objectif est de réunir des études concernant l'odorat en général, sa place dans la définition d'ambiances, de lieux ou de situations, sa contribution à des expertises techniques. L'association des odeurs et des parfums permet de préciser le programme d'une anthropologie sociale et culturelle des sensations olfactives.

Résumé : Pour le trentième anniversaire du Salon international des matières premières pour la parfumerie, un panorama du monde de la parfumerie : plantes utilisées, producteurs d'essences, extraits et molécules, parfumeurs et parfums emblématiques de chaque ingrédient ainsi que les innovations du XXIe siècle. ©Electre 2022

Résumé : Une histoire de l'art du XXIe siècle au prisme des odeurs et des sensations olfactives que les oeuvres procurent. ©Electre 2022

Résumé : Des contributions sur l'olfaction, avec un historique de la recherche dans ce domaine, l'utilisation des odeurs dans l'écosystème des marques et la protection des fragrances dans un contexte d'émergence du marketing olfactif. ©Electre 2022

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