Commerce et ruralité : la "renaissance rurale" d'un siècle à l'autre ?

par Pouzenc, Michaël (1971-....)

Presses universitaires du Midi

2018 -

Disponible - 339.7 POU

Niveau 3 - Economie

Résumé : Plutôt que de souligner l'idée que les espaces ruraux sont en voie de désertification commerciale, l'auteur montre comment le commerce participe à construire la ruralité. La mutation du commerce alimentaire (petits commerces, grande distribution, circuits courts...) témoigne des voies diversifiées par lesquelles la société actuelle renouvelle ses appréhensions des ruralités. ©Electre 2019

Cartographier le commerce

par Pouzenc, Michaël (1971-....) ; Renard-Grandmontagne, Colette (1955-....)

Presses Universitaires de Rennes

2024 -

Indisponible : En catalogage

Résumé : La cartographie du commerce mobilise des données quantitatives et des variables combinées de manière diverse avec plus ou moins d'efficacité et de nombreuses cartes ne donnent qu'une information partielle voire erronée ou sont difficiles à lire. Les contributions ici réunies offrent une base de réflexion épistémologique sur l'objet et les méthodes de la géographie du commerce. ©Electre 2024

Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire [actes du colloque In Vino Varietas, Albi, 19 au 22 avril 2013]

Presses universitaires du Midi

2016 -

Disponible - 633.5 ART

Niveau 3 - Techniques

Résumé : Des contributions consacrées aux évolutions des arts et des métiers liés au vin au cours de l'histoire, en particulier pendant les dernières décennies, qui ont vu cohabiter la mondialisation et la viticulture biologique. L'ouvrage est organisé en trois parties : les aspects culturels ; la réorganisation des filières et la révolution des savoir-faire. ©Electre 2016

Les campagnes européennes : espaces d'innovations dans un monde urbain

par Margetic, Christine (1962-....) ; Roth-Sallard, Hélène ; Pouzenc, Michaël (1971-....)

Presses universitaires du Midi

2018 -

Disponible - 913.42 MAR

Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : Neuf contributions consacrées au développement de technologies, aux pratiques et aux usages sociaux ainsi qu'à l'aménagement du territoire des campagnes européennes. ©Electre 2018

étudier les ruralités contemporaines

par Pouzenc, Michaël (1971-....) ; Cavaillé, Fabienne ; Charlery de La Masselière, Bernard (1951-....) ; Comité national français de géographie Commission de géographie rurale ; Laboratoire Dynamiques rurales (Toulouse).

Presses universitaires du Midi

2020 -

Disponible - 913.62 POU

Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : Une exploration des mutations de la ruralité sur les continents africain, américain et européen, dans une perspective locale et globale. Cinquante auteurs étudient les ressources et les gouvernances des territoires ruraux, la question de la mobilité, les activités productrices ou encore les enjeux fonciers. ©Electre 2020

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Pouzenc, Michaël (1971-....)

Type d'autorité
- Personne
- 1971
Pays
- France
Langue(s)
- français
Activité(s) principale(s)
- Géographe. - Maître de conférences à l'Université de Toulouse II - Le Mirail (en 2011)

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