Recherche simple :
par Winter, Charles-Antoine (1980-....)
Leduc.s pratique ; Impr. Laballery
2019 -
Disponible - 613.1 WIN
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Un programme d'alimentation pour renforcer les défenses naturelles de l'oesophage et éliminer le reflux, les douleurs articulaires ainsi que les troubles digestifs. L'auteur propose également des astuces et des compléments nutritionnels de soin comme les huiles essentielles antiémétiques ou le cataplasme d'argile blanche. ©Electre 2019
par Nys, Pierre (1954-....)
Leduc.s pratique
2019 -
Disponible - 616.4(076) NYS
Niveau 3 - Médecine
Résumé : La thyroïde, glande située à la base du cou et régulant le métabolisme, contrôle la silhouette et le bien-être global. Ses désordres sont traités par les médicaments ainsi que par une bonne hygiène de vie : lutter contre la pollution, le tabac et le stress, et adopter une alimentation adaptée avec produits de la mer et probiotiques. Avec quinze jours de menus à index glycémique bas. ©Electre 2019
par Bonnemaison, Julia
l'Harmattan ; Impr. Corlet numérique
2017 -
Disponible - 616.44 BON
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Ce guide nutritionnel destiné aux patients qui ont ou vont subir une chirurgie de l'obésité indique comment se nourrir après l'opération. Il contient des recettes et des témoignages de patients. ©Electre 2017
par Gundry, Steven R.
Quanto
2018 -
Disponible - 613.1 GUN
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Le cardiologue dresse la liste des aliments contenant des lectines, des protéines végétales pouvant causer des inflammations chez l'homme et entraîner une prise de poids. Il propose des produits de substitution afin d'éviter de les consommer. ©Electre 2018
par Feillet, Pierre (1937-....)
EDP sciences ; Impr. Présence graphique
2018 -
Disponible - 613.1 FEI
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Des réponses à 80 questions courantes sur divers aliments régulièrement consommés : céréales, produits laitiers, viande ou alimentation biologique. ©Electre 2018
par Longo, Valter
Actes Sud
2018 -
Disponible - 613.1 LON
Niveau 3 - Médecine
Résumé : L'auteur propose un régime censé prévenir le vieillissement tout en améliorant la santé. ©Electre 2018
par Saliceti Vartanian, Virginie
Alpen éditions
2021 -
Disponible - 641.481 SAL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 150 recettes de pâtisseries pour les personnes rencontrant des problèmes de santé tels que le diabète, le cholestérol, l'allergie au gluten ou au lactose, avec des ingrédients susceptibles de remplacer le sucre, la farine de blé, le beurre, le lait de vache voire les oeufs. ©Electre 2021
par Dufour, Anne (1971-....)
Leduc.s éditions
2019 -
Disponible - 641.1 DUF
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : L'auteure donne des astuces pour mincir sans se priver, en privilégiant des aliments qui aident à perdre du poids selon leurs propriétés. Elle fournit également des conseils pour se soigner par l'alimentation. Avec 365 menus santé-minceur à télécharger. ©Electre 2019
par Boutenko, Victoria (1955-....)
Macro éditions
2023 -
Disponible - 641.8 BOU
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Présentation des bienfaits des smoothies verts sur la santé, indépendamment du régime alimentaire suivi. ©Electre 2023
par Manetta, Jérôme
Sparte ; Impr. AGL
2020
Disponible - 613 MAN
Niveau 3 - Médecine
par Signorile, Pietro Giulio ; Cassano, Maria (19..-....)
Tchou éditions
2023 -
Disponible - 618(076) SIG
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Des conseils nutritionnels et d'hygiène de vie pour atténuer les douleurs des femmes atteintes de cette maladie gynécologique chronique. ©Electre 2023
par Apfeldorfer, Gérard (1948-....)
Odile Jacob
2019 -
Disponible - 613.1 APF
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Ce guide traite avec humour des troubles alimentaires et propose des conseils pratiques pour maîtriser son comportement et son rapport à la nourriture. ©Electre 2019
par Chansigaud, Valérie (1961-....)
Buchet Chastel
2023 -
Disponible - 398 CHA
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : Le végétarisme est un régime alimentaire qui exclut la consommation de chair animale. L'historienne des sciences et de l'environnement décortique cette pratique, analyse ses motivations, qu'elles soient hygiénistes, religieuses ou politiques, et interroge les valeurs qui la sous-tendent ainsi que la relation qu'elle exprime vis-à-vis de la nature et de la société. ©Electre 2023
par Masseboeuf, Nathalie (1963-....) ; Ivernois, Jean-François d'
Maloine
2022 -
Disponible - 613 MAS
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Un guide pour accompagner les prescripteurs dans leur pratique quotidienne afin de répondre aux besoins diététiques qu'impliquent diverses pathologies comme le diabète, l'intolérance au lactose, la constipation ou la maladie d'Alzheimer. ©Electre 2022
par Schlienger, Jean-Louis
Elsevier Masson
2020 -
Disponible - 613 SCH
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Des conseils de diététique pour prévenir les maladies métaboliques ou nutritionnelles et accompagner un traitement ou une intervention chirurgicale. Avec 55 fiches sur le régime à prescrire pour diverses pathologies. ©Electre 2020
par Berthou, Anthony (1980-....)
Actes Sud
2023 -
Disponible - 641 BER
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Observant la hausse des intolérances alimentaires et des pathologies de civilisation, comme le diabète ou le cancer, le nutritionniste explique ces dérèglements par la désynchronisation du corps humain avec son environnement direct. Avec une approche à la croisée de l'évolutionnisme et de la biologie, il propose de revenir à une alimentation simple, naturelle et écologique. ©Electre 2023
par Lorgeril, Michel de (1950-....)
Marabout
2020 -
Disponible - 613.1 LOR
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Une synthèse sur le régime méditerranéen. L'auteur développe une version modernisée pour répondre aux besoins de chacun en fonction de ses intolérances, de ses choix alimentaires (végétarisme, sans alcool) et de ses préoccupations environnementales. Avec la description des différentes familles d'aliments qui le composent et des conseils de mise en pratique. ©Electre 2020
par Collectif La nutrition.fr (France).
Thierry Souccar éditions
2023 -
Disponible - 641 NUT
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Présentation des aliments à éviter ou à privilégier pour préserver les grands équilibres métaboliques. Avec une synthèse des connaissances en nutrition, des conseils alimentaires détaillés, des listes de courses et des idées de menus.
par Moussier, Myriam
Flammarion
2022 -
Disponible - 641.1 MOU
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Agacée par la dictature des régimes, l'auteure propose une méthode simple et ludique pour équilibrer son alimentation sans restriction. Elle classe les aliments en cinq groupes et leur associe à chacun une couleur pour composer une assiette graphique en fonction des nutriments essentiels. Plus de cent recettes sont présentées pour un programme de huit semaines. ©Electre 2022
par Olivo, Géraldine
Alternatives
2023 -
Disponible - 641.1 OLI
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Souffrant d'endométriose, l'auteure a réussi à soulager ses douleurs en modifiant son alimentation, notamment en éliminant les ingrédients inflammatoires (sucre, gluten, lactose), en augmentant les quantités d'antioxydants (poissons gras, fruits, légumes) et en favorisant les cuissons douces. Elle propose ici cinquante recettes pour vieux vivre avec cette maladie.
par Gélébart-Caitucoli, Lucile
Alpen éditions
2022 -
Disponible - 616.44 GEL
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Des conseils pour stabiliser son poids après un régime de manière durable : éviter les excès, ne pas céder au fatalisme, s'hydrater, faire de l'exercice, entre autres. Avec des recettes, dont certaines véganes. ©Electre 2022
par Levy, Joel (19..-....), scientifique ; Smith, Ginny
Le courrier du livre
2018 -
Disponible - PRA D7 MAN
Niveau 3 - Vie personnelle et familiale
Résumé : Les concepts-clés d'une alimentation saine sont décryptés et présentés de manière ludique, à travers de nombreux schémas, tableaux et autres illustrations : l'intolérance au gluten, les antioxydants, les superaliments, etc. ©Electre 2018
Résumé : Un recueil de contributions sur l'organisation sociale des pratiques alimentaires, ses liens avec l'environnement et le territoire, son encadrement juridique et son évolution. Les auteurs montrent en quoi l'alimentation s'avère être l'un des grands enjeux du XXIe siècle. ©Electre 2015
Larousse
2019 -
Disponible - 613.1(03) MIG
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Les analyses nutritionnelles de plus de 4.000 produits alimentaires : produits frais, plats cuisinés, surgelés, conserves, épicerie. Avec pour chacun, le poids d'une portion, sa valeur énergétique, sa teneur en glucides, en lipides et en protides. ©Electre 2019
par Fredot, Émilie
Santé Diététique éditions
2020 -
Disponible - 641(07) BTS
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une méthodologie pour se préparer à l'épreuve de synthèse ainsi que dix annales corrigées des sujets de 2009 à 2019. ©Electre 2020
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