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  •    Sujet : Saint-Denis (Seine-Saint-Denis, France)
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Résumé : Directrice d'école à Bobigny, l'auteure relate son quotidien auprès des élèves de la cité Karl Marx. Elle évoque les apprentissages inspirés de la méthode Freinet, l'éveil au monde, l'amour et l'empathie, mais aussi les injustices et la dégradation de l'école publique, des quartiers populaires et des solidarités. ©Electre 2017

Résumé : Des recettes de petits plats et de boissons issues du café-cantine Gramme ouvert par les auteurs à Paris : banh mi dog, tartine ricotta, bun au boeuf bourguignon, tartelette rustique à la mirabelle, thé glacé pêche, gingembre et poivre noir, entre autres.

Résumé : Une visite culinaire de Paris à travers un choix de 75 recettes de bistrot, comme la soupe à l'oignon ou la blanquette de veau, illustrées de photographies de ses plats typiques. Les recettes proposées utilisent les unités de mesure anglo-saxonnes. ©Electre 2023

Résumé : Issue d'un minutieux travail de terrain (2006-2013), cette étude décrit le parcours de familles roms installées à Montreuil et originaires de Roumanie. Elle montre comment la migration s'est imposée comme le meilleur moyen de concrétiser des aspirations individuelles et familiales et comment les maisonnées roms, devenues transnationales, ont développé un double ancrage. ©Electre 2019

Résumé : En observant le quotidien du service jeunesse de la ville de Saint-Denis, cette étude socio-ethnographique s'interroge sur les interactions apparaissant entre les jeunes et l'institution locale lors de la mise en application d'une politique pour la jeunesse.

Résumé : Des lieux pour jouer, travailler, pour apprendre et transmettre, pour soigner et être soigné, et des lieux pour dormir : l'agence d'architecture et d'urbanisme SCAU travaille à l'imagination, la construction et la reconstruction de l'ensemble des espaces constitutifs de la cité. Dans ce hors-série AA, SCAU propose une lecture philosophique de l’art de bâtir. Composé de 5 chapitres – le soin, le jeu, l’apprentissage, la mémoire et le sommeil – ponctués de cartes blanches offertes à des philosophes de renom (Cynthia Fleury, Ludger Schwarte, Joëlle Zask, Lucie Taïeb et Bruce Bégout) et s’appuyant sur des projets signés SCAU, ce hors-série tisse des liens entre Architecture et Philosophie.

Résumé : Cet ouvrage analyse l'un des événements les plus violents symboliquement de la Révolution française : la profanation des tombeaux des rois de France reposant à l'abbaye de Saint-Denis, entre les 12 et 25 octobre 1793, quelques mois après la décapitation de Louis XVI et alors même que Marie-Antoinette monte sur l'échafaud le 16 octobre. ©Electre 2015

Résumé : 80 recettes de plats pour au moins dix personnes, à l'occasion de l'ouverture du Bouillon Pigalle, qui s'inspire des bouillons parisiens, ces cantines populaires avec de grandes tablées créées au XIXe siècle, où ouvriers et cadres venaient se restaurer : oeufs mayonnaise à la truffe, harengs pommes à l'huile, pot-au-feu de paleron de boeuf, brandade de morue, crème caramel, baba au rhum, etc.

Résumé : Etude, à partir d'enquêtes menées à Montreuil-sous-Bois et à la Croix-Rousse, à Lyon, sur la transformation d'anciens logements ouvriers et de quartiers à l'image dévalorisée en lieux désirables par les gentrifieurs (dits aussi bobos) et sur leur engagement dans la vie sociale locale dans le but, souvent, de "rester bourgeois". ©Electre 2015

Résumé : Une découverte de l'habitat individuel en France au lendemain de la Deuxième Guerre mondiale, à travers le projet de préfabrication industrielle de l'habitat de la cité de Merlan, à Noisy-le-Sec. De 1945 à 1951, l'imagination des entrepreneurs, des ingénieurs, etc., ouvre la voie au confort ménager et à la modernité des techniques et matériaux de construction.

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