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  •    Auteur : Smart, Anson
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Résumé : Fondatrice d'une société de restauration spécialisée dans la cuisine gastronomique végétarienne, l'auteure propose des recettes à base d'aliments complets et non transformés. ©Electre 2023

Résumé : 85 recettes issues de la diversité de la cuisine sri lankaise : cutlets de crabe, thosai, riz biryani, curry de noix de cajou, curry de poisson, sambol katta et lunu miris, pickles de citron vert, chutney à l’ananas, caramels au lait, crêpes au pani pole, entre autres. ©Electre 2022

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