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Résumé : Des informations culturelles, économiques et environnementales, des itinéraires et des conseils pour voyager durable, loger chez l'habitant, pratiquer le slow tourisme, faire un volontariat et découvrir la nature dans une démarche écologique et responsable dans cinquante pays. Avec mille adresses pour se loger, 150 lieux pour faire du bénévolat, 150 séjours organisés, des centaines d'astuces. ©Electre 2020

Résumé : Synthèse sur le tourisme en France et dans le monde décrivant ses caractéristiques économiques, ses principaux acteurs et infrastructures, ses différents aspects (culturel, rural, littoral, etc.). ©Electre 2021

Résumé : De tous temps, l’espace a nourri l’imaginaire des hommes. Des visionnaires l’ont illustré avec leur talent d’artiste. Jules Verne, Stanley Kubrick, Hergé sont de ceux-là. Tous, de 7 à plus de 77 ans, nous les avons accompagnés en rêve dans leur utopique conquête des étoiles. « De la Terre à la Lune », « Odyssée de l’Espace », « On a marché sur la Lune » … Avec eux nous vivions d’inaccessibles conquêtes. Un jour ce rêve est devenu la plus extraordinaire des réalités.

Résumé : Pouvons-nous nous évader du tourisme? Rodolphe Christin nous invite à retrouver l'essence du voyage: préférer le chemin à la destination, et «disparaître» plutôt qu'apparaître partout.

Résumé : Comment payer mon billet de train au meilleur prix ? Jusqu'à quel âge mon enfant voyage-t-il gratuitement ? Où puis-je aller avec le train de nuit en France ? Faut-il un billet pour mon vélo pour monter à bord ? Quelle carte de réduction est la mieux adaptée pour moi ? Je pars où pour mes prochaines vacances ? Comment organiser mon itinéraire ? Ces questions (et tant d'autres...) se posent inévitablement lorsqu'un voyage en train se profile. Ce livre y répond de façon claire et concise. Il vous embarque pour un tour d'horizon du train en France (compagnies ferroviaires, cartes de réduction, trains de nuit, pass illimité, offres régionales, etc.), vous aide à préparer (et profiter de) votre voyage, vous donne les clés pour gérer les éventuels imprévus, vous invite à découvrir des portraits / témoignages de voyageurs, d'acteurs du monde ferroviaire et de la transition écologique et vous propose 20 idées d'itinéraires pour sillonner et (re)découvrir nos jolies régions. Avec ce livre dans vos bagages, vous aurez toutes les informations pratiques pour voyager sereinement et une envie folle d'embarquer à bord du prochain train pour vos vacances en France !

Résumé : Traite de la diffusion et de la mise en avant des folklores et de savoir-faire locaux comme élément essentiel d'un tourisme singulier.

Résumé : Fort de son expérience d'administrateur d'une chaîne hôtelière, l'auteur met en garde contre la baisse d'attractivité touristique de la France, due selon lui à une offre peu en phase avec les attentes des touristes et à une qualité d'accueil décevante. Il donne ensuite des pistes de réflexion pour rendre à la France l'attrait touristique qui fut le sien. ©Electre 2016

Résumé : Après une définition de l'éthique au sens large, cet ouvrage présente les grandes infractions éthiques que l'on constate dans le secteur du tourisme et analyse différentes initiatives pour un tourisme responsable.

Résumé : Un guide de voyage pour découvrir la France en respectant ses convictions écologiques et sociales grâce à plus de 2.000 adresses de lieux engagés : restaurants et tables d'hôtes servant des produits biologiques, locaux, végétariens ou végans, activités nature, hébergements durables, contacts pour s'engager dans le bénévolat, entre autres. Des cartes interactives sont accessibles via des QR codes. ©Electre 2024

Résumé : Géographe, l'auteur propose de se mettre à la hauteur du citoyen consommateur pour passer d'un tourisme durable, aux prises avec ses propres contradictions, à un tourisme réflexif, conscient des enjeux. Il donne des idées concrètes pour enclencher une quatrième révolution touristique : protéger totalement certains lieux naturels et culturels ou taxer la pollution générée par le transport aérien. ©Electre 2023

Résumé : "Urban regeneration is often regarded as the process of renewal or redevelopment of spaces and places. There is a need to look at tourism and urban regeneration with a particular focus on cultural heritage. Cultural heritage consists of tangible heritage (such as historic buildings) and intangible heritage (such as events). The wider need and impact for such work is that places plan for change to keep up with the shifts in demand in the global economy in order for places to maintain a competitive advantage. Moreover, places need to keep up with the pace of global change or they risk stagnation and decline as increased competition is resulting in increased opportunities and choice for consumers. Each chapter in this book explores a specific form of cultural heritage that is driving change in urban spaces. Intended for a wide readership, the book will appeal to students of urban studies, human geography, heritage studies and international tourism management, as well as experts conducting research in and across these areas"

Résumé : Nombreux sont les endroits du monde que le tourisme a altérés, rongeant ce qui les avait justement rendus attirants à l'origine : la nature et l'environnement, les modes de vie et de pensée. Des canaux de Venise aux plages de Floride, en passant par les temples de Bali, la jungle Costa Rica ou encore les savanes du Kenya,ce livre propose un voyage singulier.

Résumé : Présentation de la dynamique des rencontres entre tourisme et patrimoine vivant et des moyens mis en oeuvre pour offrir des produits encore émergents, facteurs de déplacements à travers l'Europe. L'alliance tourisme-culture insère le patrimoine dans une dynamique économique et sociale européenne.

Résumé : Aujourd'hui, moins d'un humain sur quinze est en position politique, culturelle et économique de s'offrir un séjour touristique. Le marché touristique international s'apparente à un rapport de domination, mettant en présence opérateurs, visiteurs et visités. Etudes sur les coûts et bénéfices engendrés par ces flux de vacanciers, avec des focus régionaux par des analystes locaux. ©Electre 2018

Résumé : Contributions à un colloque de 2007 sur le tourisme gastronomique, sur l'histoire depuis la fin du XIXe siècle de hauts lieux de la cuisine et les mécanismes d'émergence de villes ou de régions attractives par leur offre gastronomique.

Résumé : Un guide de voyage pour découvrir la France en respectant ses convictions écologiques et sociales grâce à plus de 2.000 adresses de lieux engagés : restaurants et tables d'hôtes servant des produits biologiques, locaux, végétariens ou végans, activités nature, hébergements durables, contacts pour s'engager dans le bénévolat, entre autres.

Résumé : La spécialiste du développement touristique analyse la mise en valeur du patrimoine musical dans le développement du tourisme en Italie, au Brésil, aux Etats-Unis ou encore en Irlande. À partir de ces exemples, elle émet des recommandations pour la politique touristique française qu'elle juge insuffisante en la matière. ©Electre 2018

Résumé : Un guide de tourisme viticole écologique pour découvrir les vignobles français. Mettant en avant les modes de production respectueux de la nature, les auteurs partagent des adresses utiles, des idées d'activités et des itinéraires de balades. Des informations permettent de se familiariser avec le langage des oenologues. ©Electre 2021

Résumé : Etude des relations complexes qu'entretient la culture sous toutes ses formes avec le développement de la société au-delà des seules "retombées économiques". Ces expériences, à la fois françaises et étrangères, éclairent sur l'importance des arts du patrimoine et du secteur culturel pour le bien-être de la société.

Résumé : Réflexions pluridisciplinaires sur le thème du patrimoine et du tourisme dans le cadre d'une problématique environnementale de développement durable. Les études présentées explorent les aspects politique, économique, juridique, etc. de la protection, de la conservation et de la valorisation de ressources patrimoniales.

Résumé : Des contributions sur le regain d'intérêt pour l'oenotourisme au XXIe siècle, s'intéressant également à son lien avec le patrimoine ainsi qu'aux enjeux culturels et économiques qui gravitent autour de ce domaine particulier du tourisme. ©Electre 2022

Résumé : 80 itinéraires en Europe, au Maroc ou encore en Tunisie sans avion ni voiture pour un week-end, une semaine ou plus grâce au train, au bateau et au vélo. Avec des informations pratiques et un calcul de l'empreinte carbone. ©Electre 2023

Résumé : Guide du tourisme vinicole en France présentant les aires d'appellation : histoire, cépages, caractéristiques, lieux de dégustation, restaurants et sites à visiter. Un code permet d'accéder à la version numérique gratuite. ©Electre 2020

Résumé : Une réflexion sur l'association des mondes du tourisme et de la science en Patagonie chilienne. Les auteurs retracent l'histoire des explorations scientifiques depuis Magellan et démontrent que la région reste un laboratoire à ciel ouvert pour diverses disciplines, des sciences de la vie et de la Terre aux sciences humaines et sociales. ©Electre 2016

Résumé : Dresse un panorama complet du marché touristique mondial, du financement des investissements touristiques dans les pays industrialisés et dans les pays en développement, y compris les pays les moins avancés.

Résumé : Présentation des meilleurs endroits pour des aventures responsables, écologiques et insolites en milieu rural : monastères reconvertis, moulins aménagés, fermes restaurées, entre autres. ©Electre 2022

Résumé : Enquête photographique sur le développement d'une forme inédite de tourisme, celle liée aux catastrophes et accidents : tremblements de terre, tsunamis, zones sinistrées constituent autant de "destinations" possibles pour un nombre croissant d'amateurs. Le photographe a entrepris ce travail à partir d'un protocole établi par J.J. Lennon, spécialiste de l'industrie du tourisme. ©Electre 2014

Résumé : Un guide pour découvrir des producteurs, artisans et acteurs du tourisme authentiques et originaux en Provence.

Résumé : L'auteur critique l'industrie touristique qui repose sur l'imaginaire de l'évasion, mais qui l'annule par sa commercialisation du voyage. Le touriste part à l'étranger chercher la convivialité qu'il ne trouve plus chez lui, mais par sa présence même, il détruit ce qu'il est venu chercher ©Electre 2014

Résumé : Présentation de soixante itinéraires pour découvrir la France de manière écoresponsable, en train, en canoë, à vélo ou à pied, pour un week-end, une semaine ou un mois. ©Electre 2021

Résumé : Des informations culturelles, économiques et environnementales, des itinéraires et des conseils pour rencontrer et échanger avec les habitants, se promener hors des sentiers battus et visiter des endroits insolites. Avec plus de 350 adresses pour se loger, se restaurer et visiter le Japon.

Résumé : Une sélection de cent destinations hors des sentiers touristiques, à découvrir sur les cinq continents, de l'Algérie au Suriname en passant par l'île de Shikoku, la péninsule de Cobour, Milwaukee et Trévise. Avec des conseils et des informations pratiques sur la meilleure saison pour voyager, les spécialités et les coutumes locales, les modes de transport, entre autres. ©Electre 2022

Résumé : Hanté par le mythe du voyageur, le touriste n'échappe pas au mépris de ses contemporains. Par l'étude de ses pratiques, ses manières d'être et de paraître, son langage, ce livre tente de le réhabiliter comme le créateur intelligent d'une géographie personnelle.

Résumé : Recueil de 22 contributions faisant un état des lieux du tourisme et de l'impact de ce marché sur le patrimoine mondial. A travers l'analyse de cas précis, l'ouvrage permet de comprendre les enjeux, sinon la nécessité d'un tourisme mondialisé pour la conservation du patrimoine culturel et naturel.

Résumé : Analyse le développement, les enjeux et les effets du tourisme, ainsi que les politiques d'aménagement touristique (en termes d'objectifs, de dispositifs et d'applications).

Résumé : Ces essais reviennent sur les investissements réalisés par les élites provinciales pour inventer la modernité touristique, économique et culturelle. Avec des moyens et des réseaux traditionnels, elles forgent entre 1890 et 1950 leurs propres instruments de communication et développent le tourisme dans des espaces enclavés, à travers les syndicats d'initiative, les médias, les organismes régionaux.

Résumé : Issues d'un colloque organisé à Nantes en 2021, des réflexions sur l'avenir du tourisme, les dérives de sa massification, les conséquences de la pandémie de Covid-19 sur son économie et son utilité dans la promotion de biens culturels mondiaux. ©Electre 2023

Résumé : Le tourisme, devenu un plaisir banal associé au temps libre des populations aisées, participe à la géopolitique du monde, comme facteur de développement et de rencontre des cultures.

Résumé : Comment devenons-nous touriste? Cet ouvrage se propose de répondre à partir du Viêt Nam, pays enregistrant un tourisme domestique significatif depuis plus de vingt ans.Les observations in situ et les matériaux biographiques explorent l'apprentissage de compétences mobilitaires et de leurs usages tactiques à des fins récréatives par des Vietnamiens de plus en plus nombreux. La gestion politique du tourisme domestique par l'État et les institutions de la mondialisation touristique complète ce travail de terrain afin de traduire les rapports complexes que ces touristes entretiennent avec les systèmes de contraintes au sein desquels ils se meuvent.La colonisation comme le socialisme sont ici compris non pas seulement comme des périodes historiques révolues, mais comme un ensemble d’institutions, de valeurs, d’acteurs et de pratiques qui aujourd’hui encore peuvent être mobilisés comme répertoire de ressources afin de construire des mobilités touristiques. C’est une vision fondamentalement décentrée de la mondialisation touristique que propose cet ouvrage. En ce sens, il permet de mieux comprendre toute la complexité avec laquelle se reconfigurent les rapports de pouvoir au sein de populations en contexte post-colonial.

Résumé : Philosophe de l'urbain, l'auteur relativise les bienfaits du tourisme international et évoque les conséquences souvent néfastes de son développement, en termes d'économie, d'organisation territoriale ou d'écologie. Il convient, selon lui, d'inventer un autre tourisme, plus proche du voyage, plus lent, plus économe, plus sensible aux cultures locales. ©Electre 2019

Résumé : Les contributions rassemblées interrogent les mutations et recompositions du tourisme aujourd'hui et mettent en perspective les indicateurs formels de ses mutations contemporaines en les reliant aux enjeux de connaissance et de conceptualisation autour de sa fin et de ses confins. Ce qui est désigné comme "après-tourisme" vise un chantier conceptuel considérant les formes mutantes du tourisme.

Résumé : Une exposition consacrée à Bertrand Dezoteux pour laquelle l'artiste, notamment réalisateur de films d'animation, s'interroge sur les liens entre tourisme et art à travers des dessins, des découpes, des coutures ou encore des peintures. ©Electre 2022

Résumé : Des informations culturelles, économiques et environnementales, des itinéraires et des conseils pour rencontrer les habitants et échanger avec eux, se promener hors des sentiers battus et visiter des endroits insolites. Avec 364 adresses pour se loger, se restaurer et visiter la Belgique.

Résumé : Continent par continent, des itinéraires ferroviaires pour tous les budgets, à bord de lignes régulières ou touristiques. Chacun est illustré de photographies du chemin de fer et des paysages traversés, accompagnées de descriptions, d'informations historiques, techniques, anecdotiques et pratiques, ainsi que d'une carte. ©Electre 2023

Résumé : Ce guide de voyage axé sur le tourisme durable propose des itinéraires de découverte ainsi que des cartes géographiques sur lesquelles sont indiqués les lieux à visiter et les professionnels écoresponsables. Avec des informations pratiques pour organiser son séjour, des recettes de cuisine et une sélection d'adresses : restaurants, hébergements, activités et shopping.

Résumé : Guide pour effectuer des voyages en train dans le monde entier. Cinquante itinéraires sont proposés, des voyages au long cours dans des trains de luxe aux escapades économiques, avec des conseils et des astuces pour rendre le voyage inoubliable. ©Electre 2022

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