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Résumé : Pionnier de la permaculture, l'auteur expose sa vision d'une agriculture durable fondée sur des préceptes écologiques (captage solaire, refus des pesticides et des fertilisants chimiques, rôle des abeilles, etc.). Il propose des pistes pour rendre les cultures pérennes et rentables en fonction des biomes et élabore des perspectives d'avenir. ©Electre 2016

Résumé : Un ouvrage qui aborde tous les aspects de la permaculture, fondé sur des études menées sur le terrain. ©Electre 2018

Résumé : Ingénieur et formateur en permaculture, l'auteur accompagne les particuliers et les collectivités dans leurs projets. Dans ce guide, il livre sa méthodologie pour les penser de manière globale et pertinente, en menant une véritable réflexion pour concevoir les systèmes les plus productifs et les plus résilients possibles. ©Electre 2020

Résumé : Fondé sur l'expérience de l'auteure et sur des témoignages de paysans, ce guide explique comment monter une micro-ferme, de l'acquisition du terrain à la vente en Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne. Tout en défendant des méthodes responsables et la culture biologique, il présente les aspects juridiques, financiers, stratégiques, commerciaux, culturels ou humains. ©Electre 2023

Résumé : A la ferme biologique du Bec Hellouin, P. et C. Hervé-Gruyer et leur équipe pratiquent l'écoculture, une forme d'agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Conçu comme un manuel pratique, le livre traite de nombreux sujets : culture des légumes et des fruits, petit élevage, céréales jardinées, outillage, conception d'une microferme, etc. ©Electre 2019

Résumé : Guide pratique établi à partir de l'expérience de terrain d'agriculteurs soucieux de suivre l'évolution de la profession, des néo-paysans sans ancrage familial dans la paysannerie aux professionnels attachés à l'harmonie environnementale. L'ouvrage comporte des encadrés techniques et des fiches pratiques pour faciliter l'installation et l'organisation d'une entreprise agricole en France. ©Electre 2020

Résumé : Une plongée dans la vie quotidienne rurale à travers le parcours de Romuald, depuis son installation jusqu'au développement de sa ferme. Les auteurs proposent à partir de ce modèle une réflexion à la fois politique et économique sur la place de la paysannerie dans une société soucieuse de développer une agriculture de proximité. ©Electre 2021

Résumé : Les défis environnementaux comme la restauration de la qualité de l'eau, la préservation de la biodiversité ou encore le maintien de la fertilité des sols constituent des opportunités pour le développement de l'agriculture biologique. L'ouvrage présente une synthèse des résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain dans le domaine de l'agriculture biologique.

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