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Résumé : Un guide de prévention générale en matière de santé des animaux. Des fiches pratiques présentent les gestes techniques utiles à l'éleveur pour l'examen et le soin des animaux, afin de maîtriser les différentes situations pathologiques susceptibles de se présenter à lui et limiter l'usage des antibiotiques et des médicaments. ©Electre 2015

Résumé : Présentation des différentes races bovines françaises avec leur localisation géographique, caractéristiques et aptitudes.

Résumé : Présentation des différentes races bovines françaises avec leur localisation géographique, leurs caractéristiques et leurs aptitudes.

Résumé : Découverte de cette vache montagnarde, de l'alpage aux arènes de lutte, par son histoire, son environnement, ses liens particuliers avec les éleveurs et éleveuses et ses attaches avec le canton du Valais. Depuis 1922, des combats populaires sont organisés tout au long de l'année : les vaches, issues de divers alpages et élevages, s'affrontent pour le titre de Reine cantonale.

Résumé : Une réflexion sur la condition des vaches dans les exploitations modernes et sur le sort réservé aux animaux. Dans ce pamphlet, l'auteur conteste le projet d'une ferme-usine qui devait accueillir un nombre important de bêtes. ©Electre 2016

Résumé : Plus de 150 pathologies sous forme de fiches, plus de 1.000 photos en couleurs montrant les diverses lésions provoquées. Un chapitre traite des principales familles de médicaments et de leur utilisation. Un guide de gestion sanitaire des divers ateliers (lait, viande...) expose la maîtrise prophylactique.

Résumé : Synthèse regroupant les informations et les conseils d'un vétérinaire pour assurer le suivi des animaux malades dans un élevage. ©Electre 2018

Résumé : Synthèse illustrée regroupant les informations et les conseils d'un vétérinaire pour assurer le suivi des bovins souffrant de troubles du sevrage ou de diarrhée virale. ©Electre 2020

Résumé : Des conseils pour apprendre à observer attentivement et méthodiquement le comportement individuel et collectif des animaux afin d'assurer la bonne conduite du troupeau et son bien-être, garantir le maintien ou l'amélioration des performances techniques et la qualité de la production, prévenir les accidents et les maladies, etc. ©Electre 2022

Résumé : Aborde les activités et les préoccupations de l'éleveur laitier : le contexte de la production laitière, la qualité du lait, la traite et les installations de traite, l'alimentation du troupeau, le système fourrager, la reproduction, l'amélioration génétique des bovins, la santé et l'hygiène, l'élevage des génisses, le logement du troupeau...

Résumé : L'auteur analyse les données économiques, présente les principales races, étudie les caractéristiques de la viande bovine et les critères de qualité. Puis il aborde la conduite d'élevage : reproduction, amélioration génétique, alimentation et hygiène, rentabilisation de sa production, entre autres. Avec les statistiques au niveau mondial, européen et national. ©Electre 2021

Résumé : En voie de disparition, la vache nantaise qui ne craint ni le froid, ni les maigres prairies, est représentée dans cet ouvrage sur des photos rendant hommage à ceux qui ont permis sa conservation.

Résumé : Cet animal peut encore nous surprendre. Après des siècles et quelques crises, on voit réapparaître de nombreuses races qui avaient pratiquement disparu au XXe siècle. Richement illustré de plus de 400 documents anciens, cet ouvrage nous convie à une balade pleine de charme.

Résumé : Née au coeur du pays haut-savoyard, cette vache à la robe acajou sombre est devenue le symbole de la vie et de la tradition des montagnes du Chablais, de Trentaise et de Maurienne.

Résumé : Un guide pratique illustré pour présenter un bovin aux concours agricoles en respectant le bien-être physique et psychologique de l'animal. A travers un rappel des caractéristiques de l'espèce, des différents statuts sociaux dans un troupeau et des capacités d'apprentissage des bovins, l'autrice entend montrer qu'une relation de confiance entre l'éleveur et l'animal est essentielle à sa santé. ©Electre 2023

Résumé : Analyse des éléments agissant sur le bien-être animal et la qualité de la viande autour de 5 principaux facteurs d'élevage (alimentation, logement, maîtrise de la santé, transport, rôle de l'éleveur).

Résumé : Eloge de l'alpage, verte prairie sur laquelle se détache la robe fauve des vaches tarentaises. Ces "tarines" habitent près de 100 jours par an sur ces hauteurs savoyardes.

Résumé : En France, une quarantaine de races de vaches ont disparu depuis le milieu du XIXe siècle. Une vingtaine de races françaises sont aujourd'hui menacées de disparition. Les races disparues et menacées sont présentées, à travers une recherche historique et un plaidoyer pour la biodiversité domestique, à l'aide notamment de photographies.

Résumé : Un guide décrivant les dix règles essentielles à respecter (installation, objectifs, acquisitions, etc.) pour réussir son élevage de bovins, biologique ou conventionnel. Dès qu'une clé identifie une faiblesse, le producteur a les pistes pour réagir. Les éleveurs d'autres espèces y trouveront aussi de quoi nourrir leur projet. ©Electre 2019

Résumé : Une description des étapes à suivre pour convertir un élevage conventionnel de bovins en un élevage biologique.

Résumé : Destiné aux vétérinaires et étudiants vétérinaires afin de leur faciliter le diagnostic et la reconnaissance des pathologies bovines. Présentation de plus de 360 maladies avec leurs signes caractéristiques ou des exemples stéréotypés sévères et des remarques sur le traitement et la prévention des maladies.

Résumé : Une présentation des 46 races françaises et visibles en France, avec pour chacune ses caractéristiques, son histoire et ses points particuliers, ainsi que des rencontres avec des éleveurs. ©Electre 2020

Résumé : Présente toutes les races en fonction de leurs effectifs et de leur destination (laitière, viande, autre) à travers des photographies et aborde tous les aspects de l'animal : mythologie, religion, art, publicité mais aussi la transhumance, l'achat, la nourriture, la corrida, etc.

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