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Randos bière au Québec : la façon la plus rafraîchissante de voir le Québec
Livre Randos bière au Québec : la façon la plus rafraîchissante de voir le Québec

par Pomerleau, Bianca

Helvetiq

2021 -

  • Disponible - 795(714) POM

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Une sélection de quarante randonnées, d'une durée de une à six heures, pour découvrir le Québec. Elles se terminent toutes par une proposition de brasserie ou d'un autre lieu permettant de déguster une bière locale. Avec des indications détaillées pour chaque parcours : difficulté, durée, raccordement aux transports publics, accès gratuit ou payant, chiens autorisés ou non. ©Electre 2021

Lieux de plaisir : Bruxelles 1900-2000
Livre Lieux de plaisir : Bruxelles 1900-2000

Archives d'architecture moderne

1998

  • Disponible - 724.26 LIE

    Niveau 3 - Arts

Restos et bistrots de Paris : 2024-2025
Livre Restos et bistrots de Paris : 2024-2025

par Gloaguen, Philippe (1951-....)

Hachette Tourisme

2023 -

  • Indisponible : En commande

Résumé : Une sélection d'adresses de restaurants, de cafés et de bars de nuit parisiens et de la petite couronne. ©Electre 2023

La bible des estaminets : les meilleures adresses de la région : 200 estaminets sélectionnés dans les Hauts-de-France et en Belgique
Livre La bible des estaminets : les meilleures adresses de la région : 200 estaminets sélectionnés dans les Hauts-de-France et en Belgique

par Guillon, Gilles (1961-....)

GG ; France bleu

2022 -

  • Disponible - 641.5(443) GUI

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : L'inventaire de 200 restaurants, cafés, auberges, etc., qui jalonnent le Nord-Pas-de-Calais et le sud de la Belgique. Pour chacun d'eux, à l'aide de sigles, une idée des prix pratiqués est donnée ainsi que la spécialité et la catégorie de l'établissement. Mis à jour au printemps 2021. ©Electre 2022

Randos bière Hauts-de-France : la façon la plus rafraîchissante de voir les Hauts-de-France
Livre Randos bière Hauts-de-France : la façon la plus rafraîchissante de voir les Hauts-de-France

par Courcoux, Damien

Helvetiq

2023 -

  • Disponible - 795(443) COU

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Quarante randonnées pour parcourir les Hauts-de-France et déguster des bières locales et artisanales. Pour chaque parcours, l'auteur présente la difficulté, la durée, le raccordement aux transports et les sites remarquables. Les bières font également l'objet d'une description détaillée : couleur, nez, goût.

Paris société de cafés
Livre Paris société de cafés

par Eleb, Monique (1945-....) ; Depaule, Jean-Charles (1945-....)

les Éd. de l'imprimeur

2005 -

  • Disponible - 913.35 ELE

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : Le café à Paris, vieille institution qui connaît depuis vingt ans un renouvellement, est analysé sous différents aspects : fonction, décor, mobilier, style du service, type de consommation, place dans les territoires et les rythmes de la ville. Perçu comme un troisième lieu de la vie quotidienne, cet espace de rencontre semble participer à la construction du rapport des citadins à leur ville.

The Great Good Place : cafés, coffee shops, bookstores, bars, hair salons, and other hangouts at the heart of a community
Livre The Great Good Place : cafés, coffee shops, bookstores, bars, hair salons, and other hangouts at the heart of a community

par Oldenburg, Ray

Da Capo Press

1999 - 1989 -

  • Disponible - 301.0 OLD

    Niveau 2 - Sociologie, démographie

Résumé : A look at informal gathering places--coffe shops, community centers, beauty parlors, general stores, bars and others. The author considers their importance to our communities and the reasons for their gradual disappearance.

Commercialisation et services, CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant ;
Livre Commercialisation et services, CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant ;

Nathan technique

2021 -

  • Disponible - 640.4(07) CAP

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Manuel sur feuillets détachables proposant, à partir de situations professionnelles, des activités de découverte des techniques de commercialisation et de services, des synthèses, des tests et des activités de mise en application. Avec un accès à la version numérique. ©Electre 2021

Sciences appliquées, CAP cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant
Livre Sciences appliquées, CAP cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant

par Andriamampandry-Rakotoarivelo, Margaret ; Gruneisen, Aurélie

Nathan technique

2021 -

  • Disponible - 640.4(07) CAP

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Manuel sur feuillets détachables proposant, à partir de situations professionnelles, des leçons et des exercices pratiques pour maîtriser les sciences appliquées en CAP cuisine ou commercialisation et services. Des synthèses sur les thèmes de l'hygiène et du sanitaire, des appareils ou de l'alimentation sont proposés. Avec un accès à la version numérique. ©Electre 2021

Im Wartesaal der Poesie : Else Lasker-Schüler, Benn und andere ; Zeit- und Sittenbilder aus dem Café des Westens und dem Romanischen Café
Livre Im Wartesaal der Poesie : Else Lasker-Schüler, Benn und andere ; Zeit- und Sittenbilder aus dem Café des Westens und dem Romanischen Café

par Fohsel, Herman-Josef (1948-....)

Das Arsenal

1996

  • Disponible - 830(091)"19" FOH

    Niveau 3 - Langues et littératures

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Tome 1 , Compétences 1, 3, 5 : réceptionner, contrôler et sptocker les marchandises : accueillir, prendre en charge, renseigner le client : mettre en oeuvre les techniques professionnels
Livre CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Tome 1 , Compétences 1, 3, 5 : réceptionner, contrôler et sptocker les marchandises : accueillir, prendre en charge, renseigner le client : mettre en oeuvre les techniques professionnels

par Framery, Jean-Michel

Le Génie éditeur

2018 -

  • Disponible - 640.4(07) CAP 1

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Manuel contenant des mises en application des compétences 1, 3 et 5 du CAP commercialisation et services : gestion des marchandises, prise en charge du client et mise en oeuvre des techniques professionnelles. Avec des QR codes pour accéder à des vidéos en ligne.

Bars et clubs au Japon = Hip lounging Japan
Livre Bars et clubs au Japon = Hip lounging Japan

par Nepilly, Ellen

Links

2008 -

  • Disponible - 742.2 NEP

    Niveau 3 - Arts

Résumé : Les projets de Hip lounging Japan sélectionnés dans cet ouvrage sont parmi les plus innovants. Les designers japonais séduisent par leur conception issue d'une culture récemment découverte, mais aussi leur maîtrise de l'éclairage et leurs aménagements s'inspirant de thèmes sensuels autant que dramatiques. Pour designers, architectes d'intérieur ainsi que propriétaires de salon, bar, café.

Paris : terrasses et rooftops : les 100 meilleurs bars et restos en plein air
Livre Paris : terrasses et rooftops : les 100 meilleurs bars et restos en plein air

par Roger, Simon (1969-....)

Parigramme

2022 -

  • Disponible - PRA H2 ROG

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Présentation d'une centaine de terrasses et de rooftops parisiens, au dernier étage d'un immeuble, sur une péniche fleurie ou encore dans le calme d'une cour intérieure.

La vie quotidienne à Jérusalem au crépuscule de l'époque ottomane : les lieux de sociabilité : cafés, hammams et caravansérails
Livre La vie quotidienne à Jérusalem au crépuscule de l'époque ottomane : les lieux de sociabilité : cafés, hammams et caravansérails

par Lonni, Ada (1951-....)

L'Harmattan

2014 -

  • Disponible - 957.84 LON

    Niveau 2 - Histoire

Résumé : Etude consacrée aux lieux de convivialité à Jérusalem au XIXe siècle : hammams, cafés et caravansérails, lieux d'échanges et de rencontres avec des amis ou des inconnus. A une époque d'incertitude de l'avenir, ils permettaient de prendre le pouls de la société, de recueillir les nouvelles, tout en échangeant selon des règles et des habitudes bien établies.

Beaumarly, Paris : Gilbert & Thierry Costes vous présentent
Livre Beaumarly, Paris : Gilbert & Thierry Costes vous présentent

par Verchère, Laure

Assouline

2017 -

  • Disponible - 742.2 VER

    Niveau 3 - Arts

Résumé : Une plongée au coeur de l'art de vivre parisien à travers les établissements du groupe Beaumarly, de l'hôtel Amour à la brasserie Thoumieux, du café Marly à Chez Julien. Architectes, décorateurs, cuisiniers, designers, DJ, photographes et passionnés comme Olivier Gagnère, Jacques Garcia, Dominique Jakob ou Yves Taralon se côtoient autour du plaisir de la restauration et de la convivialité. ©Electre 2017

Randos bières en Bretagne : la façon la plus rafraîchissante de voir la Bretagne
Livre Randos bières en Bretagne : la façon la plus rafraîchissante de voir la Bretagne

par Luisier, Fabienne ; Luisier, Benoit

Helvetiq

2022 -

  • Disponible - 795(445.1) LUI

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Quarante randonnées pour parcourir la Bretagne et déguster des bières locales et artisanales. Avec, pour chaque parcours, des informations sur la difficulté, la durée, le raccordement aux transports, les sites remarquables. Les bières font également l'objet d'une description détaillée : couleur, nez, goût. ©Electre 2022

Edouard Niermans : Architecte de la Café-Society
Livre Edouard Niermans : Architecte de la Café-Society

par Pinchon, Jean-François

Mardaga

1991

  • Disponible - 70"18" NIER 2

    Niveau 3 - Arts

Histoire des cafés et des cafetiers
Livre Histoire des cafés et des cafetiers

par Bologne, Jean Claude (1956-....)

Larousse

1993

  • Disponible - 940.74 BOL

    Niveau 2 - Histoire

L'art du conteur dans les cafés traditionnels en Iran
Livre L'art du conteur dans les cafés traditionnels en Iran

par Oliaei, Shadi

l'Harmattan

2010

  • Disponible - 39(570) OLI

    Niveau 2 - Ethnologie

Cafés d'autrefois
Livre Cafés d'autrefois

par Lemaire, Gérard-Georges (1948-....)

Plume

2000 -

  • Disponible - 704-6 LEM

    Niveau 3 - Arts

Résumé : Un parcours à travers les lieux mythiques que sont les cafés, lieux de rencontre et de création. Contient des documents anciens, des reproductions de tableaux, des manuscrits et des photographies.

Autoban : form, function, experience
Livre Autoban : form, function, experience

Die Gestalten Verlag

2014

  • Disponible - 742.2 AUT

    Niveau 3 - Arts

Paris à l'ancienne : bars, restos, boutiques : 100 adresses pour retrouver le charme du monde d'avant
Livre Paris à l'ancienne : bars, restos, boutiques : 100 adresses pour retrouver le charme du monde d'avant

par Besse, Antoine (1971-....)

Parigramme

2024 -

  • Disponible - PRA H4 BES

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Cent adresses de lieux à Paris qui font replonger dans les années 1950, 1960 et 1970. ©Electre 2024

Rando-bière dans le Jura : belles balades et brasseries artisanales de qualité : Doubs, Jura, Ain
Livre Rando-bière dans le Jura : belles balades et brasseries artisanales de qualité : Doubs, Jura, Ain

par Bertin, Philippe , randonneur

Les Éditions du Chemin des crêtes

2023 -

  • Disponible - 795(448.1) BER

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Une sélection de randonnées dans les massifs montagneux du Doubs, de l'Ain et du Jura pour découvrir les richesses patrimoniales et naturelles de la région tout en visitant des brasseries artisanales.

Les Deux Magots : l'esprit rive gauche
Livre Les Deux Magots : l'esprit rive gauche

par Hofmarcher, Arnaud ; Pontet, Adrien

Cherche-midi

2018 -

  • Disponible - 944.15 HOF

    Niveau 2 - Histoire

Résumé : Les auteurs font revivre l'épopée du café littéraire de 1812 à aujourd'hui, et retracent les années Saint-Germain-des-Prés depuis un demi-siècle, avec ses artistes célèbres et ses écrivains légendaires. ©Electre 2018

Victorian pubs
Livre Victorian pubs

par Girouard, Mark (1931-....)

Yale University press

1984

  • Disponible - 724.16 GIR

    Niveau 3 - Arts

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Bière

Bière

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    • Bière de fermentation basse ;
    • Bière de fermentation haute
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