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La gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme une autre ? : la gastronomie française à l'Unesco : histoire et enjeux
Livre La gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme une autre ? : la gastronomie française à l'Unesco : histoire et enjeux

par Csergo, Julia (1954-....)

Menu fretin

2016 -

  • Disponible - 641.4 CSE

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Une réflexion sur l'inscription au patrimoine culturel immatériel de l'humanité du repas gastronomique français. L'auteure s'interroge sur le sens de cette inscription, sur son apport aux producteurs, aux artisans et aux cuisiniers français, sur les manquements politiques concernant la promotion de ce patrimoine ainsi que sur les usages multiples, parfois accessoires, de cet estampillage. ©Electre 2016

Le patrimoine culturel immatériel : les enjeux, les problématiques, les pratiques : [actes du colloque]
Livre Le patrimoine culturel immatériel : les enjeux, les problématiques, les pratiques : [actes du colloque]

par Fondation Forum d'Asilah

Maison des cultures du monde ; Actes Sud

2004 -

  • Disponible - 396 PAT

    Niveau 2 - Ethnologie

Résumé : Propose un état des lieux du projet lancé au sein de l'Unesco qui prévoit de sauvegarder les langues, les musiques, les rituels, les contes, les formes spectaculaires qui constituent l'identité culturelle des peuples.

Trésors de l'Unesco en France
Livre Trésors de l'Unesco en France

par Lenoir, Aurélie ; Tyckaert, Maud (1972-....)

Belles Balades éditions

2022 -

  • Disponible - 795(44) TYC

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Présentation des 72 sites français classés au Patrimoine mondial de l'Unesco, du pont du Gard aux lagons de Nouvelle-Calédonie, ainsi que du patrimoine immatériel culturel français représenté par la fauconnerie, le compagnonnage ou encore le gwoka. Avec des QR codes pour écouter des reportages, des archives sonores et des entretiens. ©Electre 2022

Masques d'Europe : patrimoines vivants : [exposition, Binche, Musée international du carnaval et du masque, 16 juin-18 novembre 2012]
Livre Masques d'Europe : patrimoines vivants : [exposition, Binche, Musée international du carnaval et du masque, 16 juin-18 novembre 2012]

[Renaisance du livre]

2012 -

  • Disponible - 396 MAS

    Niveau 2 - Ethnologie

Résumé : Hommes de paille ou de peaux, fous ou arlequins, carnavals ou fêtes de Noël, les traditions masquées européennes révèlent une richesse insoupçonnable, teintée toutefois de similitudes étranges. Ce livre issu du projet européen IMMASK, à l'initiative d'une exposition au Musée du carnaval de Binche, invite à découvrir les masques d'Europe et à réfléchir sur ce patrimoine.

Droit et patrimoine culturel immatériel
Livre Droit et patrimoine culturel immatériel

L'Harmattan

2013 -

  • Disponible - 346.2 COR

    Niveau 3 - Droit

Résumé : Contributions sur les fondements, l'application et les effets de la convention de l'Unesco pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel adoptée en 2003. Dans une perspective internationale, des juristes comparent les politiques patrimoniales menées par le Japon, le Canada, la Lettonie et la Belgique à partir de ce texte.

La culture mise à prix : la tarification dans les sites culturels
Livre La culture mise à prix : la tarification dans les sites culturels

L'Harmattan

2005 -

  • Disponible - 339.6 CUL

    Niveau 3 - Economie

Résumé : Du rapport entre le prix des produits culturels et le principe de l'égal accès à la culture. A partir notamment de modèles économétriques, ce recueil d'articles analyse la fixation des prix des services culturels. Conscient que le prix conduit à moduler la demande en biens culturels, les auteurs étudient les perspectives mises en oeuvre dans la valorisation du patrimoine ou du spectacle vivant.

Patrimoine culturel immatériel et collectivités infraétatiques : dimensions juridiques et régulation
Livre Patrimoine culturel immatériel et collectivités infraétatiques : dimensions juridiques et régulation

Pedone

2013 -

  • Disponible - 352.6 PAT

    Niveau 3 - Droit

Résumé : Questions juridiques et administratives liées à la protection du patrimoine culturel immatériel dans les collectivités territoriales et aux diverses compétences dont il relève, notamment dans le cas du patrimoine transfrontière.

Une histoire du patrimoine en Occident
Livre Une histoire du patrimoine en Occident

par Poulot, Dominique

PUF

2006 -

  • Disponible - 7.3 POU

    Niveau 3 - Arts

Résumé : Le patrimoine se définit à la fois par la réalité physique de ses objets, par la valeur esthétique et documentaire mais aussi illustrative, voire sentimentale que leur attribue un savoir général, enfin par un statut spécifique, légal ou administratif. Il relève d'une réflexion savante et d'une volonté politique reconnue. Ce livre analyse la notion de patrimoine et son rapport à l'Histoire.

Patrimoine immatériel en Occitanie : 2023-2024
Livre Patrimoine immatériel en Occitanie : 2023-2024

par Auzias, Dominique (1953-....) ; Labourdette, Jean-Paul

Les Nouvelles éditions de l'Université

2023 -

  • Disponible - 795(449.1) PET

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Des informations pratiques pour découvrir le patrimoine vivant et culturel de l'Occitanie avec des adresses incontournables ou hors des sentiers battus : danse, musique, histoire, gastronomie, littérature, sport ou encore fêtes populaires. Un code permet d'accéder à la version numérique. ©Electre 2023

Le patrimoine : une passion, des hommes : voyage au coeur de nos régions
Livre Le patrimoine : une passion, des hommes : voyage au coeur de nos régions

par Sallavuard, Guy

Autrement

2016 -

  • Disponible - 704.4 PAT

    Niveau 3 - Arts

Résumé : A l'occasion des 20 ans de la Fondation du patrimoine, l'ouvrage présente en photographies les sites et les édifices français qui portent l'histoire et la mémoire de ceux qui les ont conçus, décorés, protégés et habités : du Musée Rimbaud de Charleville-Mézières aux hortillonnages d'Amiens en passant par l'abbaye de Lérins ou la bibliothèque de Jean Giono à Manosque. ©Electre 2016

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