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Résumé : La fonction de chargé(e) d'accueil est déterminante au coeur de l'entreprise. C'est une vitrine professionnelle. Ce DVD permet d'étudier les pratiques relationnelles. Il présente trois situations d'accueil complémentaires, en face à face et au téléphone, dans une surface spécialisée en vente de meubles, un aéroport international et un centre de congrès. Il met en évidence l'accueil, l'assistance et l'information du client, le conseil et la fourniture d'une prestation bilingue (français-anglais) ainsi que la gestion d'une réclamation et un suivi de commande par téléphone. Il s'adresse aux élèves en formation initiale en baccaulauréat professionnel SAAC (Service accueil assistance conseil) et en tertiaire Vente ainsi qu'aux chargé(e)s d'accueil dans le cadre de la formation continue.

Résumé : Alain Cavalier trace les visages de femmes qu'il veut préserver de l'oubli. Ce sont des femmes qui travaillent, qui font des enfants et qui en même temps gardent un esprit d'indépendance.: la matelassière, la fileuse, la trempeuse,l'orangère,la brodeuse, la dame-lavabo, la relieuse,la bistrote, la canneuse, la repasseuse, la rémouleuse, la maître-verrier, la gaveuse, la romancière, la roulotteuse, la fleuriste, la cordonnière, la marcha,de de journaux, l'opticienne, la souffleuse de verre, l'illusionniste, l'accordeuse de piano, la corsetière, l'archetière.

Résumé : En s'appuyant sur le témoignage d'un technicien de station d'épuration, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activité incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire et selon les cas, la ou les difficultés rencontrées.

Résumé : Comment éradiquer la faim qui, en 2010, touche 925 millions de personnes dans le monde? Il ne suffit pas de distribuer des rations alimentaires mais il faut aider les populations touchées à développer leurs cultures vivrières

Résumé : Lancée depuis l'après-guerre sous le nom de " Révolution verte ", cette agriculture industrielle n'est pas parvenue à nourrir le monde, a épuisé les sols, les ressources en eau, la biodiversité, a largement participé au réchauffement climatique et a poussé des millions de paysans vers les bidonvilles urbains. Croisant les témoignages d'agriculteurs, d'agronomes, d'économistes, de responsables politiques et d'organisations internationales sur quatre continents (Afrique, Asie, Amérique du Nord et Europe), Marie-Monique Robin mène l'enquête. Et nous fait découvir qu'un autre modèle agricole et commercial, innovant et productif, a déjà fait ses preuves en restituant aux paysans un rôle-clé dans l'avenir de l'humanité.

Résumé : La tourmente financière a éclipsé les signes avant-coureurs d'une autre crise : celle d'une pénurie alimentaire générale. Pour comprendre comment tous les voyants sont passés au rouge, "Vers un crash alimentaire" ausculte un système devenu fou. Les réalisateurs ont enquêté en Europe, interrogé de nombreux spécialistes de l'agriculture et de l'industrie agro-alimentaire, parcouru les exploitations céréalières de l'Argentine et des Etats-Unis, puis traversé une Chine en voie d'urbanisation accélérée. L'exemple du maïs et du soja, nous permettent de comprendre pourquoi la demande agricole grimpe alors que l'offre baisse. Une démonstration accablante, qui nous interroge : sommes-nous capables de modifier le cours de cette catastrophe annoncée ?

Résumé : Le recrutement de Richard, travailleur handicapé, nous montre comment un chômeur de longue durée, agé de 50 ans, est devenu directeur commercial. Comment entrer en contact, réussir un entretien, quelles sont les méthodes, les critères de sélection ?... Ce DVD s'adresse aux jeunes à la recherche d'un métier, aux conseillers d'orientation, aux enseignants, aux éducateurs, aux éducateurs, aux parents d'élèves ...

Résumé : Soutenir une personne agée, lui tenir la main. Préparer son repas, la laver, l'habiller. Faire le ménage sans bousculer ses affaires.Parler, rire, écouter, sans s'attacher. Fermer la porte, recommencer ailleurs. C'est le métier d'aide à domicile.

Résumé : Ils ont entre 17 et 30 ans et ils seront nos futurs médecins.Bachotage, confrontation à la souffrance et à la mort, apprentissage du raisonnement médical, heuts avec la hierarchie: rien ne leur est épargné jusqu'au moment où ils seront pr^ts à nous soigner. Episodes 1 à 3 : le cours de dissection, le prestige de la chirurgie, la tournée générale et matinale au lit du patient avec la vérification des connaissances.

Résumé : Ils ont entre 17 et 30 ans et ils seront nos futurs médecins.Bachotage, confrontation à la souffrance et à la mort, apprentissage du raisonnement médical, heuts avec la hierarchie: rien ne leur est épargné jusqu'au moment où ils seront prêts à nous soigner. Episodes4 à 6 :la triviale réalité du corps humain n'est pas une évidence. Aller pour la première fois au bloc reste un grand moment.Savoir interroger un patient, diagnostiquer une urgence, réfléchir vite et bien s'apprend au fil du temps.

Résumé : Ils ont entre 17 et 30 ans et ils seront nos futurs médecins.Bachotage, confrontation à la souffrance et à la mort, apprentissage du raisonnement médical, heuts avec la hierarchie: rien ne leur est épargné jusqu'au moment où ils seront prêts à nous soigner. Episodes 7 à 10 : quelle est la recette de la réussite ? Du travail, encore du travail, et une bonne dose de psychologie; iIl y a des moments où une grande fatigue vous gagne...tous les étudiants ont un jour la tentation de jeter l'éponge; apprendre à soigner, c'est aussi apprendre à écouter et à accompagner, même lorsqu'il n'y a plus rien à faire. Mais comment ne pas céder à l'émotion ?

Résumé : A quoi servent les impôts ? Que fait-on de l'argent récolté ? Comment les grandes décisions économiques sont-elles prises ? Qu'est-ce que la dette publique ? Entre Bercy et l'Assemblée Nationale, ce DVD fait découvrir les coulisses de quelques hauts-lieux de la République française

Résumé : Ce DVD propose d'abord un portrait d'Alain Wisner (26 minutes) : ce médecin, professeur au CNAM, spécialiste de l'ergonomie en France et très marqué par la psychologie expérimentale, a fait évoluer cette discipline vers une méthodologie nouvelle : l'Analyse Ergonomique du Travail. Six entretiens suivent alors entre Alain Wisner et différents spécialistes de l'analyse du travail (ergonome, économiste, professeur, ...) sur les thèmes suivants : Qu'est-ce que l'ergonomie ? L'anthropotechnologie. La psychologie du travail. De l'ergonomie à l'ergologie. Le point de vue du travail. Travail et économie. Utile pour la formation des enseignants, ce DVD aborde des concepts exploitables dans de nombreuses disciplines et à différents niveaux, du collège (option "Découverte professionnelle") jusqu'aux formations d'ingénieur.

Résumé : Le métier de journaliste s'est transformé, et il utilise aussi Internet pour chercher ses informations, grâce aux blogs, réseaux sociaux. Ces nouveaux outils accélèrent la circulation de l'information, et les médias classiques utilisent le journalisme participatif parmi leurs sources. Quelles sont les questions soulevées par ce nouveau monde de l'information.

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