Chevreuils d'hier et d'aujourd'hui
Préface par le professeur Jean Dorst6
Chapitre I :9
Le chevreuil. Abrégé des connaissances actuelles
Chapitre II :27
Le chevreuil trop aimé ? À la recherche de la juste mesure
Pourquoi « Chevreuils » ?
Diversité biologique, géographique et historique
Un problème nouveau, sa prolifération
Des solutions contrastées
Chapitre III :35
Les chevreuils des princes d'outre-Rhin : une population d'assistés
Débuts de l'auteur à l'âge de seize ans
Un chasseur bavarois à l'oeuvre
La Hege, un devoir d'assistance au gibier
Origines de la législation cynégétique allemande
La chasse : distraction ou métier ?
Chapitre IV :51
Les chevreuils de Gaston Phoebus : la chasse, un sport qui ouvre les portes du paradis
Le livre de Chasse
Ses enseignements
Chasse et guerre au Moyen Âge
Phoebus s'inspire du vieux cerf
La vénerie, chasse des chevaliers
Le tir, chasse des gens de pied
Les bienfaits de la chasse
La dernière négociation de Phoebus
De la nature du Chevreuil
De la chasse du chevreuil
Chapitre V :73
Les chevreuils de monsieur de Buffon : des brocards portant huit et même dix
Buffon au travail
Son ascension
Le grand savant dans ses terres
Ruine de la forêt du XVIIIe siècle
Du chevreuil, Buffon avait déjà tout dit
Chapitre VI :91
Les chevreuils de Radu : une chasse à la façon des prédateurs en Roumanie
À la poursuite des brocards dans la plaine du Danube
Des trophées contre des dollars
Gestion du chevreuil en Roumanie
Les grands prédateurs : rôle stabilisateur, rôle dispersant, rôle sélectif, rôle limitant
Autorégulation des prédateurs carnassiers
Le loup en France : hier, aujourd'hui et demain
Chapitre VII :113
Les chevreuils de Dale Mac Cullough : faire plus avec moins
Au Michigan : la George Reserve et ses chevreuils
Histoire des rapports de l'homme blanc et du gibier aux États-Unis
Émergence d'une tradition protectionniste
Du laisser faire à la gestion
Le système du surplus récoltable, porte ouverte à la surpopulation
Le rendement maximal soutenu des populations de chevreuils, solution d'avenir
Chapitre VIII :137
Les chevreuils du colonel Cockburn : un petit peuple mené tambour battant
Une sortie dans la campagne anglaise
Histoire des chevreuils en Angleterre du Sud
La méthode de gestion des forestiers britanniques
Résultats
L'étude de Chedington : la mise en cause du tir sélectif des brocards
Chapitre IX :153
Les chevreuils d'Helmuth Strangaard : rares mais grands
Un brocard médaillable dans un des sites les plus pauvres d'Europe
En bonne logique : à milieu de vie riche, gros chevreuils
Contre toute logique : à milieu pauvre, meilleurs chevreuils
Chapitre X :161
Les chevreuils de l'inspecteur Graedel : de la pénurie à l'abondance dans le canton du Jura, en Suisse
Un grand tétras chasseur d'hommes
Exercice de la chasse dans le canton du Jura
Suivi de la population des chevreuils
Leur observabilité décroît plus vite que leur densité
Chapitre XI :175
Les chevreuils de monsieur Boog : hier en Alsace, la gestion de demain
Désastre dans une forêt surpeuplée
Remède : le plan de chasse sans comptages
Résultats favorables
La gestion tendancielle, intégrée et rétroactive
Perspectives
Chapitre XII :193
Les chevreuils d'Aleksei Danilkine : exode en Sibérie
Migration de masse dans la région du fleuve Amour en Sibérie orientale
Origine du phénomène
Isolement génétique du chevreuil de Sibérie
Description et répartition géographique
Facteurs limitants
Chapitre XIII :205
La poussée : une méthode de chasse ancienne adaptée aux temps modernes
Au temps du Roy Modus et de la Royne Racio, commentaires par Fernand du Boisrouvray
Aujourd'hui en Angleterre avec Henri Tegner
En Basse-Saxe, le plan de tir réalisé en une journée
Chapitre XIV :227
Le tir : comment obtenir un « sur place »
Carabines et munitions
Danger de la double détente ou stecher
La lunette de tir
Viser au « triangle mou » : le coup dans les gros vaisseaux thoraciques et l'oreillette
Chapitre XV :237
La photographie : un trophée à jamais vivant ?
Une chasse de proximité
Chasse et image
Équipement : sobriété avant tout
Choix du matériel
Chapitre XVI :249
Que préconiser ? : simplicité et efficacité
Une gestion proche de la nature
La fin des illusions
Le devoir d'efficacité
Le facteur humain
Annexe I : La reproduction chez le chevreuil255
Son évaluation par le comptage des corps jaunes ovariens des chevrettes prélevées - la mère, les façons et le paysage - Priorité aux chevrettes dans la gestion - Mystères de la gestion chez le chevreuil
Annexe II : Faits divers271
En France : quand les chevreuils parlent aux chasseurs - En Allemagne : un exemple de gestion sylvo-cynégétique intégrée - En Californie : les inconvénients de vouloir trop bien faire - En Angleterre : des trophées grâce du tir des femelles - En Hongrie : l'art de tuer la poule aux oeufs d'or - Au Canada : le cas des chevreuils de l'Ontario