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Document Jardins d'herbes : plantes aromatiques et médicinales

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Jardins d'herbes : plantes aromatiques et médicinales

par Valéry, Marie-Françoise

Chêne

Disponible - 635.1 VAL

Niveau 3 - Techniques

Jardins d'herbes : plantes aromatiques et médicinales

Auteur(s) :

Valéry, Marie-Françoise Découvrir l'auteur

Résumé

Aromatiques, condimentaires ou tinctoriales, les herbes sont devenues très à la mode, utilisées en cuisine ou simplement pour leur valeur décorative. Illustré de photographies de la Garden picture library, cet ouvrage explique comment les cultiver, les associer, comment organiser un jardin d'herbes. Carnet d'adresses en Europe. Recettes.