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Initiation à la biologie végétale

Livre

Résumé

Destiné en priorité aux étudiants du premier cycle des facultés, cet ouvrage pourra être utile, par la clarté de son propos et ses nombreux schémas explicatifs, aux étudiants des classes préparatoires. Cette initiation a pour ambition de participer, au niveau le plus élémentaire, à l'importante avancée de cette discipline dans la dernière décennie.


  • Éditeur(s)
  • Date
    • 1998
  • Notes
    • Bibliogr.
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 158 p. ; 26 x 18 cm
  • Collections
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 2-7298-6770-8
  • Indice
    • 582 Physiologie et écologie végétale
  • Quatrième de couverture
    • Cet ouvrage est destiné en priorité aux étudiants du premier cycle des facultés. Il pourra également être utile, par la clarté de son propos et ses nombreux schémas explicatifs, aux étudiants des classes préparatoires et à toute personne désireuse de se procurer à un prix modique une introduction à la biologie végétale. Cette initiation a pour ambition de participer, au niveau le plus élémentaire, à l'importante avancée de cette discipline dans la dernière décennie.


  • Tables des matières
      • Avant-propos3
      • I. Ouverture
      • L'approche de la plante8
      • Au commencement8
      • Imaginons8
      • Historiquement9
      • L'étude de la plante10
      • La plante dans le monde vivant11
      • 1. Avant 195011
      • 2. Après 195012
      • Cycle de vie du végétal13
      • II. Chimie de la plante
      • Généralités16
      • Les atomes utilisés16
      • Les familles moléculaires représentées16
      • Monomères et polymères16
      • Les glucides17
      • Les monomères17
      • La polymérisation19
      • Les polymères19
      • Les lipides20
      • Triglycérides20
      • Phospholipides21
      • Terpénoïdes21
      • Composés phénoliques22
      • Flavones et anthocyanes22
      • Alcaloïdes22
      • Les protides23
      • Structure23
      • Fonctions26
      • Les acides nucléiques27
      • Structures27
      • Fonctions30
      • III. La cellule végétale
      • Généralités38
      • Historique38
      • La cellule aujourd'hui38
      • Schéma général39
      • Paroi40
      • Chimie40
      • Ultrastructure42
      • Textures43
      • Parois imperméables43
      • Fonctions de la paroi44
      • Membrane plasmique45
      • Structure45
      • Fonctions48
      • Cytosquelette49
      • L'actine49
      • Les microtubules50
      • Mitochondrie & chloroplaste51
      • Généralités51
      • Structures52
      • Fonctions53
      • Noyau56
      • Structure57
      • Fonction59
      • Re & Golgi60
      • Le réticulum endoplasmique60
      • Le golgi60
      • Le vacuome60
      • Contenu vacuolaire61
      • Aleurones62
      • Fonctions62
      • Plastidome62
      • Peroxysomes63
      • Topologie cellulaire63
      • Les compartiments de la cellule63
      • Voies de cheminement intra-cellulaires64
      • IV. Le développement de la plante
      • Mécanismes du développement68
      • Division68
      • Cycle cellulaire68
      • Mitose69
      • Méiose71
      • Division et morphogenèse cellulaire71
      • Croissance72
      • Différenciation73
      • La multi-cellularité73
      • Liens inter-cellulaires73
      • Apoplasme et symplasme74
      • Les échanges gazeux76
      • Tissus végétaux77
      • Généralités77
      • Les parenchymes78
      • Le stéréome78
      • Les tissus conducteurs79
      • Les tissus de revêtement81
      • Les tissus sécréteurs82
      • Éléments de morphogenèse végétale82
      • Polarité83
      • Positionnement et forme84
      • V. L'organisation de la plante
      • Embryogenèse90
      • L'embryon90
      • Les méristèmes apicaux92
      • La plante mature:
      • Généralités95
      • La plantule95
      • Phytomérisation98
      • Structure générale de la plante99
      • La tige100
      • Types morphologiques100
      • Architectures végétales101
      • Adaptations particulières des tiges102
      • Développement de la tige103
      • Plan d'organisation d'une tige104
      • La feuille104
      • Généralités104
      • Phyllotaxie107
      • La racine110
      • Structure110
      • Adaptations112
      • Anatomie végétale112
      • Méthodes d'étude de l'anatomie112
      • Généralités113
      • Monocotylédones: structures anatomiques115
      • Dicotylédones: structures anatomiques118
      • Le cambium vasculaire120
      • Notion de stèle124
      • Conclusion: mise en place de l'organisme125
      • L'inflorescence127
      • Généralités127
      • Inflorescences racemeuses129
      • Inflorescences cymeuses130
      • La fleur134
      • Structure de la fleur134
      • Disposition et formalisation137
      • Variabilité florale139
      • VI. La reproduction de la plante
      • La mise à fleur142
      • L'évocation florale142
      • L'organogenèse florale144
      • La fécondation147
      • Gamétogenèse147
      • Pollinisation150
      • La rencontre des gamètes151
      • Fruit & graine154
      • Le fruit154
      • La graine155
      • Le projet: en guise de conclusion156
      • Éléments de bibliographie
      • Sommaire157

  • Origine de la notice:
    • Electre
  • Disponible - 582 ZAF

    Niveau 2 - Sciences