• Aide
  • Eurêkoi Eurêkoi

Livre

Biologie et physiologie animales : bases moléculaires, cellulaires, anatomiques et fonctionnelles, orientations comparée et évolutive

Résumé

A la dimension descriptive s'ajoutent les dimensions fonctionnelles de tous les niveaux d'intégration : anatomique, physiologique, écologique, éthologique, génétique fondamentale et moléculaire, embryologique, immunologique, systématique, évolutive...


  • Autre(s) auteur(s)
  • Éditeur(s)
  • Date
    • 1999
  • Notes
    • Bibliogr.
  • Langues
    • Français
    • , traduit de : Allemand
  • Description matérielle
    • 844 p. ; 27 x 19 cm
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 2-7445-0009-7
  • Indice
    • 592 Physiologie et écologie, paléozoologie
  • Quatrième de couverture
    • Dans l'esprit d'une explication unitaire des phénomènes fondamentaux rencontrés dans le règne animal, cet ouvrage estompe les frontières entre les différents domaines de la zoologie, en insistant peu sur l'aspect descriptif traditionnel, mais en prenant des orientations comparée et évolutive. Il privilégie ces aspects, en rapprochant les données acquises dans les différents domaines : biologie moléculaire, embryologie, anatomie, physiologie, éthologie, écologie... Ce faisant, il intègre les progrès considérables enregistrés ces dernières années, en particulier, dans les domaines de la génétique, de la biologie moléculaire et de l'embryologie, progrès qui ont contribué à un nouvel essor des sciences de l'évolution.

      Ces deux approches méthodologiques convergent en permanence au cours de l'étude des bases moléculaires, cellulaires, anatomiques et fonctionnelles comparées des différents types d'organisation des groupes zoologiques, de leur développement, de leurs mécanismes de fonctionnement, de leur évolution et de leur intégration dans l'environnement.

      L'ouvrage, articulé en cinq parties, offre une iconographie particulièrement didactique : 940 figures constituées de micrographies électroniques de qualité et de schémas aux légendes détaillées, facilement mémorisables. A ces figures s'ajoutent des tableaux et des encadrés qui par exemple, font état d'un fait historique, développent un concept particulier, présentent des données expérimentales de pointe acquises ces dernières années, constituent une approche synthétique d'un thème scientifique ou encore, récapitulent des interrelations, et ce, à différents niveaux d'intégration.

      Par sa structure, ses orientations et sa couverture exhaustive des domaines actuels d'analyse du monde animal, cet ouvrage est une référence pour un large public de biologistes : étudiants des 1e, 2e et 3e cycles de l'université, des classes préparatoires à vocation scientifique, des écoles vétérinaires, candidats au C.A.P.E.S. ou à l'agrégation, professeurs de l'enseignement secondaire, professeurs et chercheurs de l'enseignement supérieur.


  • Tables des matières
      • Biologie et physiologie animales

      • Bases moléculaires, cellulaires, anatomiques et fonctionnelles, Orientations comparée et évolutive

      • Rüdiger Wehner, Walter Gehring

      • DeBoeck Université

      • Préface à la 23e édition allemandeV
      • Préface à la 22e édition allemandeVII
      • Préface à la première édition françaiseXI
      • Liste des encadrésXIX
      • Partie I - Cellule
      • Chapitre 1
      • Structure et fonction de la cellule
      • 1.1 Évolution et organisation de la cellule eucaryote2
      • 1.2 La membrane cellulaire6
      • 1.2.1 Structure de la membrane6
      • 1.2.2 Transport membranaire8
      • 1.2.3 Endo- et exocytose9
      • 1.3 Système membranaire interne12
      • 1.3.1 Réticulum endoplasmique et ribosomes12
      • 1.3.2 Appareil de Golgi16
      • 1.3.3 Lysosomes et peroxysomes17
      • 1.4 Le cytosquelette17
      • 1.4.1 Filaments d'actine18
      • 1.4.2 Microtubules20
      • 1.4.3 Filaments intermédiaires21
      • 1.5 Jonctions cellulaires22
      • 1.6 Matrice extracellulaire24
      • 1.7 Mitochondries25
      • 1.8 Le noyau cellulaire28
      • 1.8.1 Enveloppe nucléaire28
      • 1.8.2 Structure de la chromatine et chromosomes interphasiques29
      • 1.8.3 Chromosomes géants polyténiques32
      • 1.8.4 Chromosomes métaphasiques35
      • 1.8.5 Nucléole37
      • 1.9 Cycles cellulaire et nucléaire37
      • 1.9.1 Interphase38
      • 1.9.2 Mitose41
      • 1.9.3 Cytodiérèse42
      • 1.9.4 Méiose44
      • Partie II - Le programme génétique et sa réalisation dans l'organisme
      • Chapitre 2
      • Hérédité
      • 2.1 La nature du matériel héréditaire50
      • 2.2 Réplication de l'ADN54
      • 2.3 Effet génique primaire et code génétique60
      • 2.4 Transcription et maturation de l'ARN63
      • 2.5 Traduction (synthèse protéique)68
      • 2.6 Mutation74
      • 2.6.1 Preuve de mutations74
      • 2.6.2 Mutations spontanées78
      • 2.6.3 Induction de mutations79
      • 2.6.4 Mutations géniques85
      • 2.6.5 Mutations chromosomiques87
      • 2.6.6 Mutations génomiques92
      • 2.6.7 Mutation "reverse" et suppression96
      • 2.7 Complémentation97
      • 2.8 Recombinaison99
      • 2.8.1 Ségrégation d'allèles et disjonction indépendante des caractères99
      • 2.8.2 Liaison et recombinaison102
      • 2.8.3 Échange physique de segments chromatidiens108
      • 2.8.4 Répression de la recombinaison par des mutations chromosomiques109
      • 2.8.5 Recombinaison intragénique et mécanismes moléculaires111
      • 2.8.6 Recombinaison spécifique de site et transduction115
      • 2.8.7 Transposition115
      • 2.9 Transformation121
      • 2.10 Recombinaison in vitro, clonage de gènes et technologie du gène126
      • 2.11 Structure du gène et organisation du génome133
      • 2.12 Régulation de l'activité génique140
      • 2.12.1 Compensation de la dose génique et inactivation du chromosome X140
      • 2.12.2 Amplification génique141
      • 2.12.3 Activation génique par modification de la structure du gène142
      • 2.12.4 Régulation de la transcription142
      • 2.12.5 Régulation génique post-transcriptionnelle149
      • 2.13 Du gène au caractère149
      • 2.13.1 Pénétrance et expressivité150
      • 2.13.2 Pléiotropie et polygénie150
      • 2.13.3 Facteurs de l'environnement151
      • 2.13.4 Interaction entre gènes151
      • 2.13.5 Hérédité couplée au sexe et limitée au sexe151
      • 2.13.6 Effets maternel et paternel152
      • 2.14 Hérédité cytoplasmique153
      • 2.15 Génétique cellulaire somatique154
      • 2.15.1 Mutations somatiques154
      • 2.15.2 Recombinaison somatique155
      • 2.15.3 Génétique de l'immunité156
      • 2.15.4 Fusion de cellules somatiques161
      • 2.15.5 Transfert de gènes dans des cultures cellulaires162
      • Chapitre 3
      • Développement
      • 3.1 Reproduction et sexualité163
      • 3.1.1 Reproduction asexuée163
      • 3.1.2 Reproduction sexuée et sexualité164
      • 3.1.3 Parthénogenèse168
      • 3.1.4 Alternance de phases (haploïde et diploïde) dans le noyau et alternance de générations169
      • 3.1.5 Lignée germinale et soma169
      • 3.1.6 Distribution des sexes171
      • 3.1.7 Détermination du sexe172
      • 3.2 Spermatogenèse178
      • 3.3 Ovogenèse181
      • 3.4 Fécondation185
      • 3.5 Organisation de l'ovocyte puis de l'oeuf190
      • 3.6 Segmentation193
      • 3.7 Gastrulation203
      • 3.8 Plan fondamental d'organisation de l'embryon et formation des feuillets embryonnaires206
      • 3.9 Organogenèse208
      • 3.9.1 Neurulation et développement des crêtes neurales208
      • 3.9.2 Organes d'origine mésodermique210
      • 3.9.3 Organes d'origine endodermique210
      • 3.9.4 Annexes embryonnaires211
      • 3.10 Développement larvaire et métamorphose213
      • 3.11 Lignage cellulaire217
      • 3.12 Détermination et différenciation220
      • 3.12.1 Principes généraux220
      • 3.12.2 Potentialités de développement des blastomères221
      • 3.12.3 Équivalence et totipotence des noyaux de segmentation223
      • 3.12.4 Déterminants cytoplasmiques224
      • 3.12.5 Gradients morphogéniques226
      • 3.12.6 Phénomène d'induction230
      • 3.12.7 Adhérence cellulaire et morphogenèse234
      • 3.12.8 Élaboration du plan fondamental d'organisation et information de position237
      • 3.13 Contrôle génétique du développement242
      • 3.14 Régénération251
      • 3.15 Sénescence et mort255
      • Partie III L'organisme: Une machine fonctionnelle
      • Chapitre 4
      • Échanges de matière et d'énergie
      • 4.1 Énergétique258
      • 4.1.1 Transfert d'énergie dans un système en équilibre dynamique258
      • 4.1.2 Transfert d'énergie dans la cellule261
      • 4.1.3 Transfert d'énergie dans l'organisme270
      • 4.2 Nutrition275
      • 4.2.1 Choix de la nourriture275
      • 4.2.2 Digestions intra- et extracellulaires277
      • 4.2.3 Appareils digestifs280
      • 4.3 Respiration287
      • 4.3.1 Branchies289
      • 4.3.2 Poumons291
      • 4.3.3 Trachées296
      • 4.4 Circulation297
      • 4.4.1 Performances de transport298
      • 4.4.2 Dynamique circulatoire304
      • 4.4.3 Fonction de défense: réactions immunitaires309
      • 4.5 Régulations ionique et osmotique315
      • 4.5.1 Régulation ionique316
      • 4.5.2 Osmorégulation318
      • 4.6 Excrétion321
      • 4.6.1 Produits d'excrétion321
      • 4.6.2 Mécanismes d'excrétion322
      • 4.6.3 Organes excréteurs322
      • 4.7 Thermorégulation326
      • 4.7.1 Animaux ectothermes328
      • 4.7.2 Animaux endothermes329
      • Chapitre 5
      • Contrôle hormonal
      • 5.1 Caractéristiques générales331
      • 5.2 Mécanismes d'action à l'échelle moléculaire338
      • 5.3 Système hormonal des Vertébrés340
      • 5.3.1 Système hypothalamo-hypophysaire340
      • 5.3.2 Homéostasie métabolique344
      • 5.3.3 Contrôle du développement346
      • 5.4 Système hormonal des Invertébrés346
      • 5.5 Phéromones348
      • Chapitre 6
      • Coordination neuronale
      • 6.1 Les éléments constitutifs du système nerveux352
      • 6.1.1 Neurones352
      • 6.1.2 Cellules gliales357
      • 6.2 Signaux électriques359
      • 6.2.1 Potentiel de repos360
      • 6.2.2 Potentiels d'action364
      • 6.2.3 Transmission synaptique367
      • 6.3 Systèmes nerveux375
      • 6.3.1 Systèmes nerveux: un ensemble de schémas de circuits neuronaux375
      • 6.3.2 Systèmes nerveux centraux381
      • 6.3.3 Développement des systèmes nerveux391
      • Chapitre 7
      • Performances sensorielles
      • 7.1 Conversion du stimulus397
      • 7.1.1 Dispositifs responsables de la transmission du stimulus397
      • 7.1.2 Cellules sensorielles399
      • 7.2 Systèmes sensoriels408
      • 7.2.1 Mécanoperception408
      • 7.2.2 Photoperception418
      • 7.2.3 Chémoperception429
      • Chapitre 8
      • Mouvement
      • 8.1 Mouvement musculaire435
      • 8.1.1 Processus fondamentaux435
      • 8.1.2 Physiologie musculaire441
      • 8.1.3 Contrôles neuromoteurs443
      • 8.1.4 Systèmes muscles-squelettes446
      • 8.2 Mouvement des cils et des flagelles449
      • 8.2.1 Processus fondamentaux449
      • 8.2.2 Coordination du mouvement des cils452
      • 8.3 Mouvement amiboïde453
      • 8.4 Organes électriques456
      • 8.5 Changement de couleur et bioluminescence458
      • 8.5.1 Changement de couleur458
      • 8.5.2 Bioluminescence459
      • Partie IV Les organismes dans le contexte environnemental
      • Chapitre 9
      • Éthologie
      • 9.1 Physiologie du comportement465
      • 9.1.1 Programmes moteurs465
      • 9.1.2 Filtres sensoriels470
      • 9.1.3 Coordination474
      • 9.2 Ontogenèse du comportement479
      • 9.2.1 Programmes de développement du comportement479
      • 9.2.2 Apprentissage482
      • 9.3 Écologie du comportement489
      • 9.3.1 Comportement d'approvisionnement en nourriture490
      • 9.3.2 Comportement sexuel492
      • 9.3.3 Comportement social497
      • 9.4 Évolution du comportement507
      • 9.4.1 Génétique du comportement508
      • 9.4.2 Phylogenèse du comportement510
      • Chapitre 10
      • Écologie
      • 10.1 Interrelations organisme-environnement514
      • 10.1.1 Facteurs écologiques515
      • 10.1.2 Formation de niches écologiques523
      • 10.2 Populations527
      • 10.2.1 Interactions intraspécifiques527
      • 10.2.2 Interactions interspécifiques532
      • 10.3 Écosytèmes542
      • 10.3.1 Structure542
      • 10.3.2 Dynamique545
      • Chapitre 11
      • Évolution
      • 11.1 Indices551
      • 11.1.1 Similitudes étagées551
      • 11.1.2 Séquence historique560
      • 11.1.3 Dispersion géographique570
      • 11.1.4 Développement embryonnaire573
      • 11.2 Mécanismes575
      • 11.2.1 Théorie de la sélection naturelle576
      • 11.2.2 Génétique des populations579
      • 11.2.3 Spéciation586
      • 11.2.4 Transformation des formes à long terme593
      • 11.3 Évolution des Hominidés596
      • 11.3.1 Déroulement chronologique596
      • 11.3.2 Facteurs601
      • Partie V Diversité des organismes
      • Chapitre 12
      • Phylums du règne animal
      • 12.1 Protozoaires (Unicellulaires)606
      • 12.1.1 Flagellés611
      • 12.1.2 Rhizopodes614
      • 12.1.3 Sporozoaires617
      • 12.1.4 Ciliés619
      • 12.2 Porifères ou Spongiaires (éponges)626
      • 12.3 Coelentérés632
      • 12.4 Plathelminthes (vers plats)644
      • 12.5 Némathelminthes ("vers ronds")651
      • 12.6 Annélides (vers annelés)656
      • 12.7 Arthropodes ("à pieds articulés")662
      • 12.7.1 Onychophores ou Péripates669
      • 12.7.2 Trilobites671
      • 12.7.3 Chélicérates672
      • 12.7.4 Crustacés678
      • 12.7.5 Trachéates (Myriapodes et Insectes)684
      • 12.8 Mollusques (organismes à corps mou)698
      • 12.9 Lophophoriens et Branchiotrèmes707
      • 12.10 Échinodermes ("peau avec piquants")710
      • 12.11 Cordés ("animaux à corde")716
      • Tégument717
      • Squelette725
      • Système nerveux740
      • Appareil circulatoire sanguin742
      • Appareil uro-génital745
      • 12.11.1 Tuniciers (= Urocordés)754
      • 12.11.2 Acrâniens (= Céphalocordés)756
      • 12.11.3 Agnathes (sans mâchoires)759
      • 12.11.4 Chondrichthyens (Poissons cartilagineux)760
      • 12.11.5 Ostéichthyens (Poissons osseux)763
      • 12.11.6 Amphibiens (Batraciens)764
      • 12.11.7 Reptiles (animaux rampants)766
      • 12.11.8 Oiseaux768
      • 12.11.9 Mammifères (animaux pourvus de mamelles)772
      • Appendice777
      • Bibliographie782
      • Glossaire787
      • Index811

  • Origine de la notice:
    • Electre
  • Disponible - 592 WEH

    Niveau 2 - Sciences