Livre

Mémoire et expériences olfactives : anthropologie d'un savoir-faire sensoriel

Auteur(s) :

Candau, Joël Découvrir l'auteur

Résumé

Traite de l'odorat sur le plan anthropologique. Après un rappel cursif de la psychologie de l'odorat et de la perception olfactive, l'ouvrage s'intéresse, à partir des données ethnographiques, aux modalités de la mémorisation des odeurs et de leur catégorisation. Enfin, il traite de la question centrale en anthropologie culturelle : celle de la réalité du partage.

Éditeur(s)
- Presses universitaires de France
Date
- 2000
Notes
- Bibliogr. p. 157-161
Langues
- Français
Description matérielle
- 161 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm
Collections
- Sociologie d'aujourd'hui
Sujet(s)
ISBN
- 2-13-051140-6
Indice
- 395 Corps, marques corporelles, sexualité
Origine de la notice:
- BN

Disponible - 395 CAN

Niveau 2 - Ethnologie

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