Le Jura
Les paysages, la vie sauvage, les terroirs
Michel Blant/Denis Blant/Michel Blant/Alexandre Buttler/Gilbert Capt/Jean Combe/Jean-Yves Cretin/Michèle Gaiffe/François Gillet/Daniel Glauser Jean-Michel Gobat/Marcel S. Jacquat/Pierre-Yves Jeannin/André Meylan/Blaise Mulhauser/Adrian Rodriguez Quiroga/Sébastien Y. Roué/Blaise Zaugg
Delachaux et niestlé
Paysages, roches et sols9
1. Aperçu géographique10
Le relief11
Soulèvement et plissement11
Le Jura plissé11
Le Jura des plateaux12
Le Jura tabulaire12
L'érosion13
L'érosion mécanique13
L'érosion chimique et la dissolution13
L'érosion glaciaire13
L'hydrographie13
Les principaux cours d'eau13
Les lacs15
2. Histoire géologique du Jura16
Le trias (245-208 Ma)16
Paléogéographie16
Stratigraphie19
Le jurassique (208-144 Ma)19
Paléogéographie20
Stratigraphie20
Le crétacé (144-66,4 Ma)22
Paléogéographie22
Stratigraphie25
Le tertiaire (66,4-1,8 Ma)25
Paléogéographie25
Stratigraphie27
Le quaternaire (1,8 Ma-actuel)27
Les traces des glaciers dans le Jura28
Les calcaires, âme du paysage jurassien31
Qu'est-ce qu'un calcaire ?31
Où se forment les calcaires ?31
Les principaux types de calcaires31
Les milieux sédimentaires33
3. La karstification34
Le principe de la karstification34
Les conditions initiales34
La nature s'emballe34
Les facteurs de la karstification35
Les facteurs géologiques35
Les facteurs géomorphologiques36
Les facteurs bioclimatiques36
4. Paysages jurassiens superficiels et souterrains38
Les formes de surface38
Les formes superficielles karstiques38
Les formes superficielles non karstiques43
Les formes souterraines44
Les gouffres, grottes, baumes...44
Les cavités les plus répandues44
La vulnérabilité du karst51
L'hydrologie karstique52
Les écoulements souterrains52
5. Climats et pédogenèses56
Les climats du Jura56
Les roches mères des sols60
Les calcaires sont des roches cassantes60
Les calcaires sont des roches solubles61
Les calcaires abandonnent un «héritage»62
Les calcaires rabotés par les glaciers63
Des calcaires enfouis sous la molasse63
Les sols du Jura63
Les sols bien aérés des roches drainantes64
Les sols soumis aux excès d'eau sur les roches étanches72
Végétation et flore77
1. Histoire de la flore et de la végétation jurassiennes78
L'origine de la flore78
Les facteurs de diversité78
La flore alpine78
Un gradient d'appauvrissement du sud au nord79
Des espèces alpines venues des Pyrénées80
La végétation et l'homme82
Après les glaciers... la steppe82
Un réchauffement favorable aux arbustes82
L'extension des pinèdes82
Des espèces mésothermophiles se mélangent aux pins82
La chênaie mixte menacée par le sapin et le hêtre82
Les premières traces d'agriculture83
Hêtre et sapin s'imposent83
Pression humaine et domestication du couvert végétal83
Plantes et élixirs86
2. Les grands ensembles phytogéographiques88
Les régions naturelles88
Le Jura oriental89
Le Jura occidental89
Le Jura méridional90
Les étages de végétation90
Les forêts climaciques92
L'étage collinéen92
L'étage montagnard inférieur93
L'étage montagnard supérieur94
L'étage subalpin94
Des champignons aux rôles diversifiés95
3. Les piémonts96
Le Vignoble d'Arbois96
La façade atlantique du Jura96
Le Vignoble arboisien96
Des forêts toujours vertes96
Des pelouses maigres à affinités méridionales97
La rive nord du lac de Bienne98
Le pied sud-est du Jura98
Un climat privilégié98
Un vignoble choyé99
«Garide» comme garrigue100
Une forêt héritée de l'époque boréale101
Les placages morainiques changent tout102
La hêtraie n'est pas en reste102
Hêtre ou pas hêtre, là n'est pas la question !103
La tolérance a ses limites103
4. Les plateaux104
Le plateau de Montrond104
Un plateau karstique à l'étage collinéen104
Des forêts plus variées qu'il n'y paraît104
La végétation des dolines : un paysage en miniature104
Une curieuse forêt sur lapiaz105
La végétation forestières des lapiaz106
Une forêt acidophile sur plateau calcaire108
Le plateau de Maîche108
Une région oubliée des botanistes108
Une alternance de terrains filtrants et imperméables109
L'épicéa, roi des forêts109
Un réseau étendu de haies110
Les Franches-Montagnes111
Un plateau dans le Jura plissé ?111
Une végétation dominée par les pâturages boisés111
Un pâturage extensif à ambiance forestière112
Un pâturage semi-intensif avec des arbres dispersés113
Quel avenir pour les pâturages boisés ?114
5. Les vallées des rivières jurassiennes115
La Combe d'Ain115
Un paysage de lacs, de prairies humides et de cascades115
La marque des glaciers115
Une végétation qui a les pieds dans l'eau115
Des prairies humides marquées par les activités humaines116
De nombreuses espèces protégées117
Le Doubs à Soubey117
Le printemps nous invite...117
Homme, nature et rivière en harmonie117
Une étroit corridor alluvial118
Les milieux inondables119
Erablaies et tillaies des pentes boisées120
6. Cluses, cirques et reculées122
La reculée de Valbois122
Quand un ruisseau fait reculer le plateau122
La rencontre improbable des végétations méditerranéenne et montagnarde122
Les corniches et falaises ensoleillées123
Le bout du monde124
Le Creux-du-Van126
Un accident géomorphologique126
Un climat local froid128
Un microcosme du Jura128
Chaleur et aridité129
Un rajeunissement perpétuel130
La «vraie» pessière du Jura131
La forêt miniature131
Pour compléter le tableau...132
Les gorges de Court132
Quand le calcaire se resserre...132
Boire ou tenir, il faut choisir...132
Des hêtraies aux pinèdes133
Les pinèdes des crêtes rocheuses133
Les pinèdes des pentes marneuses134
7. Les hautes vallées glaciaires135
La vallée du Drugeon135
Conjonction d'un climat humide et d'un substrat imperméable135
Le relais jurassien des paysages nordiques135
Homme et tourbières, une longue histoire135
Le complexe de végétation des tourbières bombées136
L'intérêt de la végétation secondaire137
Plus riches, mais plus rares !138
Tous les marais en un138
La vallée de La Brévine139
Les îlots de tourbière139
Une tendance au boisement140
Le complexe dynamique gouilles-replats-buttes142
Des pins qui cachent plusieurs pinèdes143
Indésirable au centre des tourbières144
8. Les crêtes de la Haute Chaîne145
Le Reculet et le crêt de la Neige145
Des sommets à tous points de vue145
Une convergence unique de facteurs de diversification145
Arbres et arbustes «à la limite»146
Des pelouses sous influence du climat146
Des pelouses sous influence de la géomorphologie147
Des pelouses sous influence du bétail148
Le massif de Chasseral148
Entre tourisme, agriculture et nature148
Une formation dominante... et beaucoup de raretés149
Des pâturages boisés aux multiples contraintes149
Des pâturages non boisés sur sols acides ou calcaires150
Aux confins des pâturages, les mégaphorbiaies151
Des invertébrés aux vertébrés153
1. Les insectes et autres arthropodes154
Les arthropodes jurassiens154
Peuplement et histoire géologique154
Les raisons de cette diversité155
La gelyelle de Monard156
Les rivières et les lacs155
Les écrevisses en sursis158
Les marais et les tourbières158
Les forêts de feuillus des étages inférieurs161
Les forêts montagnardes163
De vrais montagnards163
Les fourmis des bois du Jura164
Une tendance à la spéciation166
Quelques consommateurs d'une faune plus banale166
Les prairies thermophiles et les pelouses sèches167
Les prairies et les pelouses de montagne et des sommets169
Eléments d'un patrimoine à respecter171
2. Les amphibiens et les reptiles dans l'arc jurassien172
L'arc jurassien : une région pauvre en eaux superficielles172
Des caractéristiques qui lient les batraciens aux milieux humides172
Une répartition inégale dans les milieux jurassiens172
La zone des sources172
Les cours d'eau173
Les mares174
Les étangs175
Les tourbières180
Les rochers180
Une espèce euryèce182
Les amphibiens et les reptiles sont globalement menacés183
3. Les poissons184
Relief et distribution piscicole184
Evénements géologiques et faune piscicole185
L'histoire du Jura, un théâtre d'événements pour les poissons185
Un perturbateur : l'homme186
4. L'avifaune188
Les migrations à travers le Jura188
La composition de l'avifaune nichant dans le Jura189
Les oiseaux dans leur milieu190
Les oiseaux des crêtes, pelouses et pâturages190
Les oiseaux des forêts froides193
Les oiseaux du fond des hautes vallées glaciaires196
Les oiseaux des zones alluviales et des bords de rivière200
Les oiseaux des falaises201
Les oiseaux des forêts thermophiles204
Les oiseaux des garides et des coteaux secs205
Quel avenir pour les espèces caractéristiques du Jura ?207
5. Les petits mammifères208
Les pâturages, les prairies et les cultures209
Des bosquets aux grandes forêts213
Des musaraignes dans tous les milieux216
Des espèces commensales aux espèces introduites218
6. La faune des mammifères sauvages220
Des angulés dans la forêt jurassienne220
Un omniprésent : le chevreuil220
Un colonisateur : le cerf222
Sur les affleurements rocheux : le chamois et le bouquetin223
Erratiques et occasionnels226
Des bois aux cultures : le sanglier226
Les carnivores forestiers : les félidés227
Le retour du lynx227
Le chat sauvage229
Entre forêts et pâturages : des carnivores généralistes aux spécialistes230
Le renard230
Le blaireau231
Les petits mustélidés231
Disparus et immigrants236
Entre prairies et cultures : les lagomorphes236
7. Les chauves-souris238
Des peuplements différenciés238
Le peuplement thermophile238
Le peuplement montagnard238
Le peuplement boréo-alpin238
Des espèces ubiquistes et d'autres encore mal connues238
Des espèces en limite d'aire239
L'arc jurassien, un «réservoir» pour les chiroptères239
Les écosystèmes vitaux pour les chiroptères239
Description brève des principales espèces240
Les mesures mises en œuvre243
Rapports entre l'homme et la nature245
1. Eléments de préhistoire246
Archéologie et paléontologie préhistoriques246
La colonisation249
Les migrants249
Du climat aux influences humaines251
Les habitats lacustres des lacs de Chalain et Clairvaux152
2. Paysages forestiers et vocations254
Au début, il y avait la forêt...254
La sylviculture254
Protéger pour survivre254
Défricher pour pâturer255
Produire pour prospérer257
Les enjeux du développement durable259
Biodiversité et gestion durable259
La muitifonctionnalité259
Les paysages du futur260
3. Les vestiges des anciennes richesses262
La chaux, le charbon de bois262
La chaux262
Le charbon de bois263
La glace264
La tourbe265
Les murs de pierres sèches266
4. Eléments d'architecture rurale268
La colonisation du Haut-Jura : aperçu historique268
La typologie des maisons paysannes du Haut-Jura270
La construction273
5. De l'usage des terroirs276
Le comté et ses terroirs276
Les vignobles du Revermont et du Jura occidental281
Un peu d'histoire281
Les cépages et leurs vins282
D'autres productions de prestige284
D'autres crus...285
Tournés vers le sud : les coteaux des lacs subjurassiens286
Les coteaux du lac de Neuchâtel286
La région Bonvillars/Côtes-de-l'Orbe289
Les coteaux du lac de Bienne289
Autres vignobles290
Le terroir viticole : de l'origine et des effets292
Vulnérabilité et protection des écosystèmes295
1. Les menaces et les mesures296
La pression humaine sur les milieux296
L'urbanisation296
L'agriculture297
La pression humaine sur les espèces297
La cueillette et la chasse297
Les pesticides298
Le tourisme299
Les atteintes aux milieux et les mesures de restauration300
Les tourbières300
Les prairies et les pelouses maigres302
Les pâturages boisés303
Les forêts304
Les eaux souterraines et superficielles306
Le programme de restauration hydraulique et écologique du Rhône307
2. La conservation du patrimoine naturel308
Une stratégie de protection propre au Jura308
Réserves naturelles et parcs du Jura308
La réserve naturelle : un concept diversifié308
Les grandes réserves naturelles du Jura310
La protection de la vallée du Doubs312
La Réserve naturelle de la Haute Chaîne du Jura314
La Réserve naturelle du lac de Remoray316
La Réserve du Creux-du-Van318
Les parcs naturels régionaux320
Le Parc naturel régional du Haut-Jura322
Le Parc jurassien vaudois324
L'homme dans le milieu naturel : vers quel équilibre ?326
Le tourisme vert en expansion326
Conserver durablement la nature, une nécessité326
Glossaire328
Bibliographie332
Liste des espèces végétales338
Index343
Crédits photographiques351