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Naissance de la physique : de la Sicile à la Chine

Livre

Résumé

Traite de divers thèmes remontant des origines au milieu du XIXe siècle qui font apparaître les influences entre la Méditerranée, le monde arabe et l'Asie : les outils et les armes, la raison et l'expérience, la numération et le calcul, la mesure et la précision, la matière et le vide, le calendrier et le temps, la mécanique, la lumière et l'optique, l'énergie, les transports...


  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2002
  • Notes
    • Bibliogr. p. 231-236. Index
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 264 p. : ill. en noir et en coul, couv. ill. en coul. ; 25 cm
  • Collections
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 2-86883-589-9
  • Indice
  • Quatrième de couverture
    • Naissance de la physique est écrit dans un style vivant. Il est illustré par une splendide iconographie en couleur. Le lecteur découvre les tâtonnements des hommes entre réalisations techniques, expériences, réflexions abstraites et considérations philosophiques. On suit avec passion cette progression par un contrepoint permanent de la science entre l'Extrême-Orient et l'Europe. Chaque chapitre est consacré à un thème particulier : les outils et les armes, la raison et l'expérience, la numération et le calcul, la mesure et la précision, la matière et le vide, le calendrier et le temps, l'équilibre et le mouvement, la lumière et l'optique, les actions à distance, la production et la transmission de l'énergie, les transports. Le lecteur peut ainsi utiliser cet ouvrage original avec plusieurs grilles de lecture et prendre un véritable recul sur l'éveil d'une science et la progression de la démarche scientifique.

      L'ouvrage s'adresse aux étudiants de sciences, d'histoire, de philosophie et à leurs enseignants. Il intéressera particulièrement celles et ceux, dont les enseignants des lycées et collèges, qui désirent connaître et comprendre l'évolution des sciences et techniques. La présentation de l'ouvrage en petits dossiers le rend accessible à un très large public.

      Michel Soutif est un physicien, professeur et fondateur d'un grand laboratoire à l'Université Joseph Fourier de Grenoble. Il en fut le président, comme de la Société Française de Physique et de la Société Française d'Energie Nucléaire. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages de référence en physique. Par ailleurs, à l'origine de nombreuses coopérations avec l'Asie, il a développé une passion pour la Chine dont il a appris la langue. Il enseigne depuis longtemps l'évolution des idées scientifiques et l'histoire des sciences aux étudiants d'histoire, de philosophie et de sciences. Auteur de L'Asie, source de sciences et de techniques, Michel Soutif nous propose, avec Naissance de la physique, un ouvrage de référence, original et vivant.

      Il est le seul Français qui reçut le grand prix de la coopération scientifique et technique internationale attribué par la République Populaire de Chine. L'Université de Shanghai lui a remis le diplôme de Professeur associé en 2002.

  • Tables des matières
    • Naissance de la physique
      De la Sicile à la Chine
      Michel Soutif
      EDP Sciences
      • Avant-propos5
      • I - Les premiers essais d'intervention sur la nature: les outils et les armes7
      • Les débuts de l'outillage lithique en Eurasie7
      • Les débuts de l'outillage métallique10
      • Le cuivre12
      • Les minerais de cuivre et leur traitement12
      • Usages du cuivre13
      • Le bronze13
      • Usages du bronze13
      • Influence de l'usage du bronze sur la société15
      • Le bronze en Chine16
      • Apparition du fer17
      • Le minerai et son traitement18
      • Le fer en Occident19
      • Le fer en Chine21
      • Influence de l'usage du fer sur la société en Chine22
      • Les métaux précieux23
      • L'or23
      • L'argent25
      • Métallurgie de l'argent26
      • II - La raison et l'expérience29
      • La tradition grecque29
      • Le prolongement en Occident32
      • La pratique chinoise34
      • Les origines34
      • La voie de la sagesse36
      • Le canon des mohistes38
      • L'Ecole des logiciens (Ming Jia)38
      • Evolution et diffusion38
      • Conclusion39
      • III - La numération et le calcul41
      • Introduction41
      • La numération - les deux procédés42
      • Le procédé de superposition43
      • La notation égyptienne43
      • La notation grecque43
      • La notation latine44
      • La notation mésopotamienne44
      • La notation décimale de position46
      • Les chiffres en Chine46
      • Les chiffres en Inde48
      • L'apparition du zéro50
      • Diffusion des connaissances indiennes vers les Arabes51
      • Introduction des chiffres ghubars en Europe52
      • Les maîtres de calcul au début de la Renaissance53
      • La naissance du calcul54
      • En Egypte55
      • En Mésopotamie55
      • Les mathématiques grecques et hellénistiques56
      • Les mathématiques chinoises57
      • Les mathématiques indiennes57
      • Les mathématiques de l'Islam57
      • L'essor des mathématiques européennes après 150058
      • IV - La mesure et la précision61
      • Mesures de longueur61
      • Histoire61
      • La recherche d'un étalon universel63
      • Mesures de surface et de volume64
      • Le modèle égyptien64
      • Le modèle mésopotamien65
      • Le modèle des Vedas indiens65
      • Le modèle des textes Jaïn (- IIe siècle IIe siècle)65
      • Le calcul d'Archimède (- 269 - 212)65
      • Le calcul de Liu Hui (IIIe siècle)65
      • Les calculs ultérieurs65
      • Mesures de masse66
      • La balance66
      • La recherche d'un étalon de masse68
      • Mesures de temps69
      • Autres mesures69
      • La précision des mesures et la notion d'erreur69
      • V - La matière et le vide73
      • La matière73
      • La physique grecque73
      • La suite en Europe75
      • La physique de la matière en Chine81
      • Le vide et le plein83
      • En Occident83
      • En Chine86
      • Conclusion88
      • VI - Le calendrier et le temps91
      • La notion primitive91
      • Le calendrier92
      • Le calendrier mésopotamien92
      • Le système grec93
      • Le calendrier égyptien93
      • Le calendrier indien94
      • Le calendrier chinois95
      • Le calendrier aztèque96
      • Le temps dans le monde occidental97
      • La mesure du temps97
      • Définition de l'unité de temps100
      • Le temps, variable indépendante101
      • Le temps chez Platon (- 427 - 348)102
      • Le temps après Platon102
      • L'apparition du temps absolu103
      • L'origine de l'ère chrétienne: le zéro de notre référence actuelle104
      • VII - La mécanique: l'équilibre et le mouvement105
      • L'étude du mouvement105
      • La mécanique d'Aristote en Grèce et au Moyen Âge105
      • La mécanique de Galilée107
      • La mécanique de Newton109
      • La mécanique utilitaire111
      • La mécanique chinoise113
      • Le cas particulier de la statique114
      • Archimède114
      • La statique en Occident115
      • VIII - La lumière et l'optique117
      • La perception lumineuse117
      • La lumière selon les Grecs117
      • La lumière selon les Chinois118
      • La contribution arabe119
      • Le Moyen Âge occidental et l'optique arabe120
      • Galilée121
      • Les théories de la lumière122
      • L'expression mathématique de la réfraction122
      • L'hypothèse sur la nature de la lumière au XVIIe siècle123
      • La solution Fermat (1601 1665)123
      • L'optique ondulatoire au XIXe siècle124
      • La crise du corps noir124
      • Les applications125
      • Les instruments d'optique125
      • Lunettes et télescopes125
      • Microscopes127
      • La vitesse de la lumière127
      • La spectroscopie129
      • IX - Les actions à distance131
      • Le magnétisme131
      • Le magnétisme terrestre et la Chine131
      • Le magnétisme en Europe134
      • La déclinaison134
      • Les vibrations mécaniques136
      • Généralités sur la musique136
      • La musique grecque et mésopotamienne137
      • La musique chinoise138
      • Le tempérament141
      • La propagation des ondes142
      • L'électromagnétisme143
      • Les lois de l'électricité143
      • Les ondes électromagnétiques145
      • X - La production d'énergie et sa transmission147
      • Introduction147
      • L'animal, le vent, l'eau et le gaz148
      • L'énergie animale et l'homme148
      • Le vent152
      • L'eau153
      • Le pétrole, le gaz et l'eau salée158
      • La chaleur et le travail160
      • La notion de température et sa mesure160
      • Qu'est-ce que la chaleur?161
      • La dilatation des gaz162
      • La loi de Dulong et Petit (1819)162
      • La diffusion de la chaleur selon J. Fourier (1768 1830)163
      • Le charbon et la vapeur163
      • Le charbon et l'industrie163
      • Watt et la machine à vapeur164
      • Le charbon et la vapeur en France166
      • La thermodynamique166
      • Remarques sur la puissance motrice du feu168
      • Naissance de l'énergie électrique168
      • Dispositifs divers de transmission169
      • Engrenages169
      • Paliers et roulements170
      • Transmission par courroies et chaînes170
      • Excentrique, manivelle et bielle171
      • La pompe à palettes171
      • L'hodomètre171
      • La suspension à la Cardan172
      • Le différentiel172
      • Conclusion174
      • XI - Les transports175
      • Introduction175
      • La roue et l'attelage175
      • Les débuts175
      • La roue177
      • L'attelage178
      • La navigation179
      • L'usage des fleuves179
      • En Mésopotamie179
      • En Egypte180
      • La conquête de la mer181
      • Les premiers temps181
      • Les navires en Méditerranée182
      • Les navires de combat182
      • La trière athénienne182
      • Les navires de commerce184
      • Les ports185
      • Les difficultés du voyage186
      • Les navires à l'assaut de l'océan186
      • La marine celte186
      • La navigation dans l'Europe du Nord186
      • L'évolution des flottes du XIIIe au XVIe siècle187
      • La caravelle portugaise188
      • La marine chinoise189
      • Les techniques de navigation191
      • La navigation à l'estime et aux étoiles191
      • Les cartes192
      • La trigonométrie193
      • Le régime des vents194
      • La localisation sur mer: le point195
      • XII - La physique et le pouvoir199
      • La science grecque, la cité et son équivalent chinois199
      • La science hellénistique et Alexandre200
      • La Chine unifiée des dynasties Qin et Han (- 221 à 190)201
      • La Maison de la sagesse à Bagdad201
      • La Chine des Tang et des Song204
      • L'académie de Sagres206
      • Le détonateur de la révolution scientifique: Uraniborg208
      • La naissance des académies officielles210
      • Synthèse et conclusion213
      • Unicité du problème213
      • La divergence Est-Ouest213
      • Evolution de la formulation des résultats214
      • Annexes217
      • Annexe I - Chronologie de la philosophie scientifique grecque219
      • Annexe II - Chronologie des avancées scientifiques et techniques chinoises223
      • Annexe III - L'explosion scientifique arabe225
      • Annexe IV - L'éveil de la science en Europe occidentale avant Galilée227
      • Une brève bibliographie231
      • Table des illustrations237
      • Index des noms de personnes247
      • Index géographique255
      • Table des matières259

  • Origine de la notice:
    • BNF
  • Disponible - 53(091) SOU

    Niveau 2 - Sciences