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De la garenne au clapier : étude archéozoologique du lapin en Europe occidentale

Résumé

Le lapin Oryctolagus cuniculus est originaire de la péninsule Ibérique. Mais dès le début de l'Antiquité, l'homme modifie sa répartition en le capturant et en le déplaçant. Au Moyen Age, on le place dans des garennes pour le chasser et exploiter sa viande et sa peau. A partir des XVIIIe et XIXe siècles, il s'est diffusé dans toute l'Europe et l'homme commence à le domestiquer.


  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2003
  • Notes
    • Bibliogr. Index
    • Résumé bilingue français-anglais
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 358 p. ; 28 x 22 cm + 1 CD-ROM
  • Collections
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 2-85653-545-3
  • Indice
  • Tables des matières
      • De la garenne au clapier : étude archéozoologique du Lapin en Europe occidentale

      • Mémoires du Muséum national d'Histoire naturelle Tome 189

      • Cécile Callou

      • Publications Scientifiques du Muséum

      • Résumé9
      • Extended abstract11
      • Introduction15
      • Le lapin et les Lagomorphes : divers éléments d'une problématique17
      • Position taxonomique17
      • Classification actuelle des Lagomorphes17
      • La question des sous-espèces18
      • Apports de l'archéozoologie24
      • Principales caractéristiques morphologiques et écologiques du lapin26
      • Caractéristiques morphologiques26
      • Caractéristiques écologiques27
      • Répartition actuelle des Lagomorphes28
      • Taphonomie du lapin32
      • Entre micro- et macro-faune : le problème des espèces de taille intermédiaire32
      • Origine des assemblages (taphonomie pré-dépositionnelle)33
      • Évolution post-dépositionnelle42
      • Conséquences et méthodes appliquées44
      • Évolution morphologique des populations de lapins, contribution à leur histoire47
      • Présentation du matériel48
      • Les populations actuelles48
      • Les assemblages fossiles60
      • Différenciation ostéométrique des populations64
      • Méthodes65
      • Dimorphisme sexuel73
      • Variation de la taille «absolue»75
      • Modifications de la morphologie crânienne sous l'effet de la domestication79
      • Structuration des populations sauvages actuelles82
      • Application aux ensembles archéologiques98
      • Différenciation ostéoscopique des populations112
      • Importance des caractères discrets comme marqueurs populationnels113
      • De la sélection des caractères au traitement des données137
      • Les caractères ostéoscopiques chez le lapin141
      • Influence du sexe dans les populations actuelles159
      • Influence de l'âge dans les populations actuelles161
      • Symétrie, dissymétrie et asymétrie165
      • Les caractères rares168
      • Différences entre formes domestique et sauvage169
      • Variations géographiques et/ou génétiques des populations sauvages actuelles173
      • Application aux ensembles archéologiques185
      • Histoire du lapin (oryctolagus cuniculus) en europe occidentale195
      • Éléments pour une approche historiographique196
      • Lapin ou lièvre ? Difficulté d'identification sur des représentations figurées196
      • «Que le lapin est la forme domestique du lièvre»204
      • Le lapin en tant que gibier216
      • Croyances et symbolisme : le lapin, animal tabou220
      • Apports des ossements à l'étude de la diffusion du lapin. Analyse des principaux événements223
      • Sélection et traitement des données paléontologiques et archéozoologiques223
      • En France et dans la Péninsule ibérique (Espagne et Portugal)227
      • En Afrique du Nord231
      • En Italie232
      • En Grande-Bretagne237
      • Pour une histoire de l'espèce ; confrontation de différentes approches238
      • Quelle origine pour le lapin : sud-européenne ou nord-africaine ?238
      • Une diffusion naturelle en Europe au Pléistocène239
      • Les conséquences de l'intervention humaine245
      • Conclusions & perspectives265
      • Remerciements267
      • Références bibliographiques268
      • Annexes295
      • Index353

  • Origine de la notice:
    • Electre
  • Disponible - 598.1 CAL

    Niveau 2 - Sciences