par Aubert, Claude (1936-....)
ITAVI
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Disponible - 637.5 AUB
Niveau 3 - Techniques
par Aubert, Claude (1936-....)
ITAVI
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Disponible - 637.5 AUB
Niveau 3 - Techniques
Permet de faire connaissance avec l'escargot et présente l'ensemble des contraintes et des techniques liées à son élevage, à sa transformation et à sa commercialisation.
Disponible - 637.5 AUB
Niveau 3 - Techniques