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We feed the world = le Marché de la faim

Résumé

Voulant comprendre les raisons de la crise alimentaire qui touche les pays pauvres , alors que tous les experts s'accordent pour affirmer que la planète bien gérée peut nourrir jusqu'au double de la population mondiale actuelle, E. Wagenhofer enquête en Autriche, en France, en Espagne, en Roumanie et au Brésil sur les rouages du marché agraire mondial. La responsabilité des logiques économiques en vigueur, avec les multinationales de l'agro-alimentaire en première ligne, apparait de façon implacable.La conscience réveillée des citoyens consommateurs informés suffira-t-elle pour stopper la fabrication de la mort en cours ?


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