par Guo, Yue (1958-....)
Éd. Autrement
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Disponible - 951-82 GUO
Niveau 2 - Histoire
Une enfance sous Mao : grandir dans les hutong de Pékin
| Auteur(s) : |
Guo, Yue (1958-....)
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Résumé
Témoin de la Révolution culturelle en Chine, Guo Yue, musicien de renommée internationale, raconte le coeur des hutongs de Pékin à cette époque, avec leurs saveurs musicales et culinaires. A travers ces mémoires, l'auteur offre une initiation à la culture chinoise. Le livre propose aussi les recettes des plats traditionnels chinois mentionnés dans le récit.
- Autre(s) auteur(s)
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- 2011
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Notes
- Contient 35 recettes de plats traditionnels chinois
- Index
- L'ISSN exact est : 1636-8649
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (209 p.) : ill., couv. ill. ; 23 cm
- Collections
- Titre(s) en relation
- Sujet(s)
- Epoque
- Lieu
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ISBN
- 978-2-7467-1456-4
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Indice
- 951-82 Chine de 1949 à 1976
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Origine de la notice:
- FR-751131015
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Disponible - 951-82 GUO
Niveau 2 - Histoire
