par Blain, Christophe (1970-....)
Gallimard
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Disponible - AL CUI
Niveau 1 - Nouvelle génération
Résumé
La découverte en bande dessinée d'Alain Passard, le chef trois étoiles qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse.
- Autre(s) auteur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- 2011
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (non paginé [88 p.] : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm
- Sujet(s)
- Genre
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ISBN
- 978-2-07-069612-3
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Indice
- AL Albums
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Quatrième de couverture
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Alain ne crie jamais. Lorsqu'il reprend un cuisinier, c'est sec et précis. Il a l'air décontracté puis il rentre soudain dans l'action. Il est rapide, tout à son geste. Lorsque le rythme s'accélère, il profite de l'énergie et de la tension. Il est totalement absorbé par sa cuisine, presque en transe.
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Origine de la notice:
- Electre
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Disponible - AL CUI
Niveau 1 - Nouvelle génération
