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Eau et santé : réconcilier l'eau, l'assainissement et la santé par l'approche Ecosanté

Résumé

Présentation des résultats d'une recherche menée, dans le cadre du programme Ecosanté, dans un écosystème urbain à Yaoundé entre 2002 et 2009, des actions réalisées, et de l'impact des ces réalisations sur la santé des enfants âgés de moins de 5 ans, les pratiques et le comportement des populations face à l'utilisation de l'eau de consommation dans les quartiers précaires des villes africaines.


  • Contributeur(s)
  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2011
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 1 vol. (329 p.) : ill. ; 22 x 16 cm
  • Collections
  • Sujet(s)
  • Lieu
  • ISBN
    • 978-2-914279-49-9
  • Indice
    • 628 Techniques sanitaires et contrôle des déchets
  • Quatrième de couverture
    • Eau et santé

      Réconcilier l'eau, l'assainissement et la santé par l'approche Écosanté

      Cet ouvrage, rédigé sous la direction de deux universitaires de renom, Emmanuel Ngnikam (Dr.) et ÉmileTanawa (Pr.), présente les résultats d'une étude scientifique menée de 2003 à 2009. Il intéressera tous ceux qui, dans le domaine de l'environnement et de la santé, sont soucieux d'utiliser l'approche du développement durable dans leurs projets et programmes.

      Les auteurs montrent comment, grâce à une démarche Écosanté, chercheurs, autorités et citoyens sont mieux à même de s'organiser pour relever les défis que posent l'assainissement de leur cadre de vie et la protection de la santé des enfants. Les chercheurs et les acteurs de développement peuvent ainsi acquérir un savoir-faire des plus pertinents.

      Les principaux liens entre l'eau, l'assainissement et la santé sont établis. En premier lieu, les multiples liens qui existent entre l'assainissement et la qualité de la nappe souterraine d'où les populations de quartiers urbains denses tirent l'essentiel de leur eau de consommation. En second lieu, les pratiques et comportements des populations qui influent sur la qualité de l'eau qu'elles consomment. En troisième lieu, les facteurs environnementaux, économiques et sociaux, déterminants majeurs du statut sanitaire des enfants de moins de cinq ans dans les quartiers précaires des grandes villes comme Yaoundé. En modifiant les pratiques et comportements au sein des ménages, on améliore de manière significative la santé des enfants.

      La démarche mise en oeuvre dans cette étude a généré des innovations, tant technologiques que sociales, qui ont permis de faciliter la conservation et le traitement de l'eau à domicile. Certaines de ces innovations ont valu à cette équipe d'être lauréate du Grand prix du concours « Eau pour tous » de la Fondation SUEZ Environnement de l'Institut de France en 2010.


  • Tables des matières
      • Eau et santé

      • Réconcilier l'eau, l'assainissement et la santé par l'approche Écosanté

      • Emmanuel Ngnikam et Émile Tanawa

      • Préface9
      • Avant-propos13
      • Concept de l'approche écosanté19
      • Les enjeux19
      • De l'approche écologique à l'approche Écosanté21
      • Une prise de conscience progressive de la communauté internationale21
      • Santé des écosystèmes et santé humaine23
      • Définition et délimitation de l'écosystème26
      • Les piliers de l'approche Écosanté28
      • Un cadre transdisciplinaire28
      • Concept général 28
      • La transdisciplinarité dans la recherche écosanté
      • Les défis et obstacles à la transdisciplinarité 34
      • La participation37
      • Concept général 37
      • La participation en approche écosanté 39
      • Les défis et obstacles à la participation 42
      • Genre et équité sociale44
      • Concept de base 44
      • La notion de genre dans l'approche écosanté 45
      • Les autres facteurs à prendre en compte dans l'approche Écosanté48
      • Échelle sujet-objet49
      • Échelle de temps50
      • Échelle d'espace50
      • Conclusion51
      • Mise en oeuvre de l'approche écosanté dans un écosystème urbain à Yaoundé57
      • Introduction57
      • Définition et caractérisation de l'écosystème58
      • La ville de Yaoundé58
      • La situation de l'urbanisation 59
      • Des communautés organisées ponctuellement pour faire face à la précarité de leurs conditions de vie 60
      • La situation de l'assainissement et l'accès à l'eau 61
      • Démographie et pratiques des populations en matière d'hygiène 64
      • Le bassin versant de la Mingoa66
      • Populations, organisation sociale 66
      • Contexte physique 68
      • Situation socioéconomique 69
      • Accès aux services 73
      • Mise en oeuvre des principaux piliers de l'approche Écosanté80
      • Construction de la transdisciplinarité et de la participation au fil du temps80
      • Constitution et mode de fonctionnement de l'équipe transdisciplinaire86
      • Mise en oeuvre de la participation communautaire89
      • Mise en oeuvre du genre et l'équité sociale91
      • Jeux des acteurs en présence et analyse des participations94
      • Cadre de participation94
      • Le Comité d'animation au développement : un espace central de participation98
      • Coexistence de diverses formes de participation105
      • Prise des décisions 105
      • Investissement humain 106
      • Encouragement des patriarches 108
      • Dons de matériels et matériaux divers 108
      • Participation des institutions locales 109
      • Apport des élites et des opérateurs économiques 110
      • Participation forcée 110
      • Contribution financière des populations 111
      • Projets communautaires111
      • Projets individuels114
      • Mise en place et dynamisation des cadres de concertation115
      • Concertation avec les institutions locales et nationales 115
      • Mise en place d'un cadre de concertation des acteurs urbains impliqués 116
      • Mise en place des CAD et dynamisation de leur collectif 116
      • Renforcement des capacités des acteurs117
      • Formation en culture associative 117
      • Causeries éducatives et séminaires 118
      • Renforcement des capacités économiques des populations118
      • Profil du contributeur pour le cofinancement des ouvrages communautaires119
      • Présentation générale119
      • Profil social du contributeur120
      • Conclusion123
      • Assainissement et vulnérabilité de la ressource en eau dans un écosystème urbain à Yaoundé129
      • Introduction129
      • État de l'art130
      • L'assainissement, un défi de la gestion intégrée des ressources en eau130
      • Les défis de l'assainissement131
      • L'assainissement : concept et question de dignité humaine132
      • Les différents aquifères au Cameroun134
      • Des ressources en eau souterraine très vulnérables à la pollution bactériologique138
      • Lien entre l'assainissement et la santé139
      • Liens entre l'assainissement et la qualité des eaux souterraines dans un écosystème urbain : approche méthodologique141
      • Collecte des données141
      • Recensement et sélection des points d'eau à suivre 141
      • Prélèvement et suivi de la qualité de l'eau 142
      • Observations directes et prélèvements des sols 142
      • Essai par pompage143
      • Choix de la station de pompage 143
      • Équipements et réalisation des essais de pompage 144
      • Méthodes d'analyse146
      • Analyse physico-chimique et bactériologique de l'eau 146
      • Analyse des sols 147
      • Détermination de la vitesse effective et du temps de transfert148
      • Résultats et discussion148
      • Un mode d'assainissement diversifié148
      • Qualité physico-chimique des eaux153
      • Qualité bactériologique des eaux : une urgence toujours ignorée dans le bassin157
      • Les paramètres pris en compte pour l'appréciation du degré de pollution des eaux souterraines : une approche pragmatique adaptée au contexte et aux pratiques locales 157
      • Application de la grille sur les résultats des analyses des eaux du bassin de la Mingoa 157
      • Caractérisation des sols du bassin159
      • Détermination du périmètre de protection autour des puits et sources162
      • Détermination de la vitesse de remontée de l'eau de la nappe dans les puits 162
      • Cas du puits d'Elig Effa VII :162
      • Cas du puits de Melen 1 :163
      • Évaluation des périmètres de protection 163
      • Évaluation du temps de transfert et proposition d'un périmètre de protection 164
      • L'impact des latrines sur la qualité des eaux souterraines 166
      • Conclusion170
      • Pratiques, comportements des populations et impacts sur la qualité de l'eau de consommation177
      • Introduction177
      • Cycle de contamination de l'eau et quelques techniques de potabilisation à domicile178
      • La corvée de l'eau dans les ménages pauvres179
      • Problématiques de traitement de l'eau à domicile et du stockage sûr182
      • Méthode de traitement de l'eau à domicile187
      • Filtration187
      • Désinfection187
      • Ébullition187
      • Désinfection solaire188
      • Désinfection chimique189
      • Décantation190
      • Méthodes d'appréciation de la qualité de l'eau de consommation dans les ménages192
      • Usages et pratiques des ménages en matière d'eau et d'assainissement192
      • Analyse de la chaîne de contamination de l'eau 192
      • dans les ménages n'ayant pas un accès direct à l'eau potable 192
      • Observation des règles d'hygiène à l'intérieur des ménages 193
      • Mise à la disposition des ménages des récipients adaptés pour le stockage « sûr » de l'eau193
      • Sélection des ménages, étude des comportements et suivi de la qualité de l'eau à domicile194
      • Méthode d'analyse196
      • Les pratiques et comportements à risques des ménages sur la consommation de l'eau196
      • Usages de l'eau suivant les sources d'approvisionnement en eau potable196
      • La chaîne de contamination de l'eau200
      • Les comportements à risques d'hygiène dans les ménages204
      • Impacts des mauvaises pratiques des habitants sur la qualité de l'eau de consommation205
      • Les paramètres physico-chimiques 205
      • Évolution des paramètres bio-indicateurs de pollution au sein des ménages suivis pendant une semaine (07 jours) 207
      • Impact des campagnes de sensibilisation sur la qualité de l'eau de consommation209
      • Campagne de sensibilisation aux bonnes pratiques209
      • Impacts de la campagne de bonnes pratiques sur l'amélioration de l'eau de consommation au sein des ménages211
      • Conclusion212
      • Profil du statut sanitaire des enfants âgés de moins de cinq ans217
      • Introduction217
      • Revue de la littérature218
      • Méthodologie223
      • Choix des enfants suivis223
      • Choix des paramètres (pathologie) de suivi des enfants225
      • Hygiène individuelle de l'enfant et de la maison familiale 225
      • L'état nutritionnel de l'enfant 226
      • Survenue des diarrhées chez les enfants 227
      • Les parasitoses intestinales 227
      • Méthodologie de suivi des enfants228
      • Difficultés rencontrées229
      • Statut de santé des enfants avant les interventions230
      • Les diarrhées230
      • Prévalence et incidence des diarrhées chez les enfants âgés de moins de cinq ans 230
      • Les facteurs d'influence sur la survenue des diarrhées chez les enfants 231
      • Prévalence et incidence des diarrhées selon les saisons231
      • Incidence des diarrhées selon les connaissances de la mère sur les maladies diarrhéiques234
      • Incidence selon le mode de conservation de l'eau de boisson à domicile235
      • Incidence des diarrhées selon l'état nutritionnel236
      • État nutritionnel des enfants236
      • Données anthropométriques 236
      • Prévalence de la malnutrition protéino-énergétique (MPE) 237
      • Statut sanitaire des enfants après les interventions242
      • Rappel des actions menées dans le bassin versant de la Mingoa en vue d'améliorer le profil de santé des enfants âgés de moins de cinq ans242
      • Les interventions en matière d'eau potable, d'assainissement et d'amélioration de la circulation 243
      • Développement d'un service de précollecte des déchets ménagers 243
      • Information, éducation et communication 244
      • Prévalence des diarrhées chez les enfants âgés de moins de cinq ans245
      • Profil des parasitoses intestinales chez les enfants248
      • Analyse de l'évolution des parasites intestinaux dans les selles des enfants 249
      • Évolution des symptômes de parasitoses intestinales chez les enfants 252
      • État nutritionnel des enfants 254
      • Conclusion257
      • Les déterminants de la diarrhée chez les enfants âgés de moins de trois ans : résultats d'une étude transversale dans le bassin versant de la Mingoa à Yaoundé263
      • Introduction263
      • Cadre théorique et méthodologie spécifique265
      • Aperçu de la littérature sur les déterminants de la santé des enfants266
      • Méthodologie spécifique270
      • Le cadre théorique de base 270
      • Spécification du modèle empirique 272
      • Résultats empiriques274
      • Les statistiques descriptives274
      • Estimations des déterminants de la diarrhée chez les enfants278
      • Conclusion et recommandations286
      • Que retenir de cette expérience293
      • Financement communautaire des projets de développement local en milieu urbain de nouvelles modalités de participation296
      • Problème de participation de la communauté en milieu urbain296
      • Techniques de mobilisation du financement communautaire297
      • Mise au point de systèmes de traitement et de stockage sûrs de l'eau à domicile300
      • Réalisation de nouveaux dispositifs d'assainissement individuel amélioré adaptés aux besoins des populations urbaines302
      • Contribution au développement local304
      • Renforcement des capacités des chercheurs et des bénéficiaires307
      • Présentation des auteurs313
      • Liste des figures299
      • Liste des tableaux317
      • Table des matières320

  • Origine de la notice:
    • Electre
  • Disponible - 628 EAU

    Niveau 3 - Techniques