Pré-requis en chimie : théorie et pratique

Auteur(s) :

Selambarom, Jimmy (1976-....) Découvrir l'auteur

Résumé

Rappel synthétique des bases de la chimie organique, pour aborder cette matière dans toutes les formations d'enseignement supérieur.

Éditeur(s)
- Ellipses
Date
- 2012
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (152 p.) : ill. ; 26 cm
Collections
- Technosup
Sujet(s)
ISBN
- 978-2-7298-7251-9
Indice
- 54(07) Chimie générale. Manuels
Tables des matières
- - Pré-requis en chimie
  - Théorie et pratique
  - Jimmy Selambarom
  - Ellipses
  - Partie A - Notions théoriques
  - Chapitre I. La matière 7
  - 1. Classification simple de la matière8
  - 2. Etats physiques de la matière9
  - 3. Principes fondamentaux13
  - Chapitre II. Les atomes 16
  - 1. Généralités17
  - 2. Structure électronique20
  - 3. La classification des éléments chimiques22
  - 4. Stabilité des noyaux atomiques24
  - Chapitre III. Edifices chimiques 26
  - 1. Généralités27
  - 2. Structures ioniques29
  - 3. Structures covalentes31
  - Chapitre IV. Equilibres chimiques 38
  - 1. Système chimique39
  - 2. La transformation chimique40
  - 3. Etude des équilibres en solution42
  - Chapitre V. Réactions acido-basiques 53
  - 1. Définitions54
  - 2. Le pH59
  - 3. Mélange de couples acide-base62
  - Chapitre VI. Réactions d'oxydoréduction 66
  - 1. Définitions67
  - 2. Mélange de couples d'oxydoréduction69
  - 3. La pile électrochimique71
  - 4. Autres applications des réactions d'oxydoréduction75
  - Chapitre VII. Réactions de précipitation et de complexation 77
  - 1. Equilibres de précipitation78
  - 2. Equilibres de complexation80
  - Chapitre VIII. Chimie organique 83
  - 1. Composés organiques84
  - 2. Réactions en chimie organique92
  - 3. Aspects méthodologiques de la synthèse organique93
  - Partie B - Pratique expérimentale
  - Chapitre IX. Méthodologie des travaux pratiques 97
  - 1. Conception de l'expérience98
  - 2. Conduite de l'expérience100
  - Chapitre X. Réalisation pratique de l'expérience 103
  - 1. Règles de sécurité104
  - 2. Montage expérimental107
  - 3. Mesures111
  - Chapitre XI. Suivi de réaction 114
  - 1. Réactions appliquées aux dosages par titrage115
  - 2. Réactions appliquées à la synthèse121
  - Chapitre XII. Techniques de laboratoire 123
  - 1. Préparation des solutions124
  - 2. Fractionnement des mélanges126
  - 3. Contrôle de pureté d'une substance chimique132
  - Annexes 134
  - Unités de mesures135
  - Outils mathématiques136
  - Eléments de nomenclature des composés organiques145
  - Matériels de laboratoire148
  - Polarité des solvants usuels151
  - Table des constantes usuelles151
  - Echelle d'électronégativité151
  - Tableau périodique des éléments chimiques152
  - Index 153
Origine de la notice:
- FR-751131015