Le corps humain : anatomie et physiologie
Johann Schwegler/Runhild Lucius
Maloine
1 Cellules et tissus
1. Cytologie
1
1.1 Structure cellulaire1
1.2 Organites cellulaires4
2. Cycle et division cellulaire
8
2.1 Cycle cellulaire8
2.2 Structure et production des protéines
(synthèse protéique)9
2.3 Transcription et réplication de l'ADN10
2.4 Mitose13
2.5 Méiose15
3. Types de tissus de base
17
3.1 Tissu épithélial17
3.2 Tissus conjonctif et de soutien21
3.3 Tissu musculaire26
3.4 Tissu nerveux28
3.5 Synthèse29
4. Excitabilité électrique du tissu musculaire
et du tissu nerveux
30
4.1 Potentiel de membrane de repos31
4.2 Potentiel d'action31
4.3 Transmission de l'excitation33
4.4 Fibres nerveuses myélinisées33
2 Sang et système immunitaire
1. Missions et composition du sang
35
1.1 Volume sanguin et composants du sang35
1.2 Érythrocytes36
1.3 Leucocytes39
1.4 Thrombocytes39
1.5 Plasma sanguin40
2. Arrêt du saignement et coagulation sanguine
41
2.1 Mécanismes généraux41
2.2 Arrêt du saignement (hémostase primaire)41
2.3 Coagulation sanguine (hémostase secondaire)42
2.4 Fibrinolyse43
2.5 Principaux tests de la coagulation44
3. Formation du sang
44
3.1 Formation des globules rouges44
3.2 Formation des globules blancs45
4. Système immunitaire
48
4.1 Généralités48
4.2 Réponse immunitaire innée50
4.3 Réponse immunitaire acquise53
4.4 Antigènes et anticorps55
5. Groupes sanguins
60
5.1 Antigènes des groupes sanguins60
5.2 Hérédité60
5.3 Classification61
5.4 Anticorps contre les propriétés des groupes
sanguins61
5.5 Tests des groupes sanguins62
3 Organes lymphatiques
1. Organes lymphatiques primaires et
secondaires
65
1.1 Organes lymphatiques primaires65
1.2 Organes lymphatiques secondaires66
2. Vaisseaux et noeuds lymphatiques
68
2.1 Vaisseaux lymphatiques68
2.2 Noeuds lymphatiques69
2.3 Rate69
4 Système hormonal
1. Introduction
72
1.1 Système hormonal et système nerveux73
1.2 Structure biochimique73
2. Organes produisant des hormones
74
2.1 Hypothalamus et hypophyse74
2.2 Glande surrénale78
2.3 Glande thyroïde82
2.4 Glandes parathyroïdes86
3. Circuits de régulation hormonale
87
3.1 Commande et régulation87
3.2 Rétrocontrôle négatif et positif88
5 Système nerveux
1. Structure du système nerveux
90
1.1 Composants du système nerveux90
2. Moelle spinale
92
2.1 Structure de la moelle spinale92
2.2 Méninges médullaires et cérébrales94
2.3 Substance blanche et substance grise95
2.4 Réflexes de la moelle spinale97
3. Système nerveux végétatif
101
3.1 Système nerveux sympathique101
3.2 Système nerveux parasympathique103
3.3 Système nerveux du tractus digestif105
4. Cerveau
105
4.1 Structure du cerveau105
4.2 Vascularisation du cerveau108
4.3 Système du liquide cérébrospinal110
5. Système de perception sensitive
112
6. Motricité
115
7. Horloges internes
119
7.1 Rythmes circadiens119
7.2 Sommeil et rêves119
8. Capacités abstraites du cerveau
121
8.1 Parole121
8.2 Dominance hémisphérique123
8.3 Apprentissage et mémoire123
9. Émotion et motivation
126
10. Anatomie spéciale du système nerveux
périphérique
127
10.1 Plexus cervical127
10.2 Plexus brachial127
10.3 Thorax130
10.4 Plexus lombosacré131
10.5 Nerfs crâniens132
6. Organes des sens
1. Yeux
137
1.1 Structure, position et mobilité137
1.2 Globe oculaire140
1.3 Voies optiques et traitement central144
2. Oreille (audition et équilibre)
147
2.1 Oreille externe et oreille moyenne147
2.2 Oreille interne150
2.3 Perception sonore et analyse du son151
2.4 Organe de l'équilibre152
3. Goût et odorat
154
3.1 Goût154
3.2 Odorat155
7 Peau
1. La peau en tant qu'organe
157
1.2 Structure et fonctions de la peau158
1.3 Métabolisme de la peau162
2. Structures annexes de la peau
162
2.1 Glandes de la peau162
2.2 Poils et ongles165
3. Sens du toucher
168
3.1 Senseurs de la peau168
8 Appareil locomoteur
1. Orientation au niveau du corps humain
171
2. Appareil locomoteur actif et passif
174
2.1 Types d'os et d'articulations174
3. Rachis
177
3.1 Rachis osseux177
3.2 Disques intervertébraux et ligaments181
4. Tronc
183
4.1 Musculature autochtone du dos183
4.2 Cage thoracique183
4.3 Paroi abdominale187
5. Bassin, hanches et cuisses
189
5.1 Bassin189
5.2 Fémur191
5.3 Articulation de la hanche ou coxofémorale193
5.4 Ligaments194
5.5 Muscles195
6. Genou et jambe
198
6.1 Genou198
6.2 Jambe203
7. Articulations de la cheville et pied
205
7.1 Os du pied205
7.2 Muscles des articulations de la cheville et de la
jambe207
7.3 Muscles courts du pied210
7.4 Muscles du dos du pied211
8. Épaule
212
8.1 Ceinture scapulaire et humérus212
8.2 Articulation scapulohumérale214
8.3 Muscles de la ceinture scapulaire215
8.4 Muscles de l'articulation de l'épaule218
9. Coude
221
9.1 Os de l'avant-bras221
9.2 Articulation du coude222
9.3 Muscles224
10. Poignet et doigts
225
10.1 Os et ligaments de la main225
10.2 Muscles ayant une action sur le poignet227
10.3 Muscles des articulations des doigts229
10.4 Muscles courts de la main231
11. Tête
232
11.1 Crâne osseux232
11.2 Articulations craniovertébrales236
11.3 Musculature de la mimique237
11.4 Muscles antérieurs et latéraux du cou240
9 Coeur, circulation et vaisseaux
1. Grande et petite circulations
242
2. Structure des vaisseaux sanguins
244
2.1 Systèmes à basse pression et à haute pression244
2.2 Artères244
2.3 Capillaires247
2.4 Veines249
3. Coeur
250
3.1 Position et structure250
3.2 Action mécanique cardiaque257
3.3 Activité électrique du coeur259
4. Valeurs circulatoires
262
4.1 Mesure du pouls et de la pression artérielle262
4.2 Régulation de la circulation264
5. Système circulatoire
267
5.1 Artères du tronc267
5.2 Artères des jambes270
5.3 Artères au niveau du cou270
5.4 Artères de la tête271
5.5 Artères de la fosse axillaire et du bras272
5.6 Système veineux272
10 Respiration
1. Généralités
275
2. Nez et sinus de la face
277
2.1 Rôle du nez277
2.2 Anatomie de la cavité nasale277
2.3 Sinus de la face279
3. Pharynx et larynx
279
3.1 Pharynx279
3.2 Larynx280
4. Trachée et bronches
284
4.1 Trachée284
4.2 Bronches284
5. Poumon et plèvre
286
5.1 Anatomie du poumon286
5.2 Plèvre288
6. Inspiration et expiration
290
6.1 Volumes pulmonaires290
6.2 Mécanique respiratoire291
7. Échange entre O2 et CO2
294
7.1 Vascularisation pulmonaire (perfusion)294
7.2 Ventilation et perfusion294
7.3 Diffusion et échange gazeux294
11 Alimentation et digestion
1. Bases de l'alimentation
296
1.1 Bilan énergétique de l'organisme296
1.2 Nutriments de base et fibres alimentaires297
1.3 Vitamines, minéraux et oligoéléments299
2. Digestion et métabolisme
302
2.1 Métabolisme des protéines302
2.2 Métabolisme des hydrates de carbone304
2.3 Métabolisme des lipides305
3. Vue d'ensemble du système digestif
308
3.1 Tractus digestif et glandes annexes308
3.2 Structure de la paroi de l'oesophage et du tractus
gastro-intestinal308
3.3 «Intérieur» et «extérieur»311
4. Vestibule buccal et cavité buccale
311
4.1 Lèvres, joues et vestibule buccal311
4.2 Dents et articulation temporomandibulaire312
4.3 Cavité buccale et langue315
4.4 Glandes salivaires317
5. OEsophage et estomac
319
5.1 OEsophage319
5.2 Péritoine322
5.3 Estomac323
5.4 Sécrétion gastrique325
5.5 Motricité gastrique327
6. Intestin grêle et gros intestin
328
6.1 Intestin grêle328
6.2 Gros intestin329
6.3 Motricité intestinale et temps de transit332
7. Pancréas et foie
334
7.1 Pancréas334
7.2 Foie338
8. Vésicule biliaire et voies biliaires
344
12 Reins et voies urinaires excrétrices
1. Anatomie des reins
346
1.1 Position et fonction générale346
1.2 Structure d'un néphron348
2. Filtration et résorption
350
2.1 Filtration glomérulaire350
2.2 Résorption tubulaire352
3. Évacuation de l'urine
353
3.1 Pelvis rénal et uretère354
3.2 Vessie355
3.3 Vidange de la vessie357
4. Rein et équilibre hydrique
358
4.1 Troubles de l'équilibre hydrique358
4.2 Rein et équilibre acide-base360
5. Rein et hormones
360
5.1 Rein comme organe cible d'hormones360
5.2 Production hormonale dans le rein362
13 Organes génitaux
1. Organes génitaux masculins
364
1.1 Testicules et épididymes364
1.2 Voies spermatiques et glandes367
1.3 Pénis369
1.4 Scrotum370
2. Fonction sexuelle masculine
370
2.1 Réflexe génital masculin370
2.2 Éjaculât (sperme)371
3. Organes génitaux féminins
373
3.1 Ovaires373
3.2 Trompe utérine ou tube utérin375
3.3 Utérus375
3.4 Vagin et vulve377
3.5 Sein et glande mammaire379
4. Fonction sexuelle féminine
381
4.1 Réflexe génital féminin381
4.2 Ovogenèse et maturation du follicule381
5. Cycle féminin
384
5.1 Modifications au cours de la maturation
sexuelle384
5.2 Phases du cycle menstruel384
6. Grossesse
387
6.1 Fécondation387
6.2 Nidation387
6.3 OEuf, embryon et foetus388
6.4 Modifications générales pendant la grossesse391
7. Placenta
392
7.1 Développement393
7.2 Hormones placentaires394
7.3 Barrière placentaire394
8. Circulation foetale et accouchement
396
8.1 Circulation foetale396
8.2 Accouchement397
14 Mécanismes de régulation et d'adaptation
1. Équilibre acide-base
400
1.1 pH et système tampon400
1.2 Équilibre des acides et des bases402
2. Haute et basse pressions
405
2.1 Adaptation de la respiration405
2.2 Adaptation à des altitudes élevées406
2.3 Adaptation à de grandes profondeurs408
3. Hautes et basses températures
410
3.1 Notions de base sur la «chaleur»410
3.2 Adaptation à de hautes ou de basses
températures412
4. Effort physique
414
5. Douleur
416
5.1 Signification physiologique416
5.2 Formes pathologiques de douleur416
5.3 Principes de traitement417
Annexes
Abréviations
421
Glossaire
423
Indications des directions pour l'orientation
428
Axes et plans
429
Crédits iconographiques
430
Index
431