Alimentations, recettes et pratiques alimentaires : outils, connaissances, applications

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Livre

Auteur(s) : Ferreira, Sophie

Résumé

En partenariat avec l'Ecole de diététique et nutrition humaine, des professeurs et des professionnels proposent aux étudiants de BTS, bachelor et master des cours complets, des exercices corrigés pour s'entraîner et des QCM pour tester leurs connaissances en nutrition.

Couverture

Autre(s) auteur(s)
- Massanella, Flora
Éditeur(s)
- Studyrama
- EDNH, École de diététique et nutrition humaine
Date
- impr. 2013
Notes
- Glossaire. Index
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (1017 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm
Collections
- Diététique et nutrition (Levallois-Perret)
Sujet(s)
- Diététique
ISBN
- 978-2-7590-2021-8
Indice
- 641.1 Recette diététique
Origine de la notice:
- FR-751131015

Disponible - 641.1 FER

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

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Alimentations, recettes et pratiques alimentaires : outils, connaissances, applications

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