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Alimentations, recettes et pratiques alimentaires : outils, connaissances, applications

Auteur(s) : Ferreira, Sophie

Résumé

En partenariat avec l'Ecole de diététique et nutrition humaine, des professeurs et des professionnels proposent aux étudiants de BTS, bachelor et master des cours complets, des exercices corrigés pour s'entraîner et des QCM pour tester leurs connaissances en nutrition.


Couverture
  • Disponible - 641.1 FER

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine