Les sols et leurs structures
Observations à différentes échelles
Denis Baize, Odile Duval, Guy Richard
Quae
Avant-propos9
Partie I - Définition, importance et origines
Chapitre 1. Des volumes emboîtés à toutes échelles d'espace13
Denis Baize
Définitions13
Les couvertures pédologiques14
L'horizon, concept de base de la pédologie descriptive et fonctionnelle16
L'hétérogénéité interne des couvertures pédologiques et des horizons17
Variation de la structure macroscopique avec la profondeur19
Chapitre 2. Structures et porosités
Importance pour les fonctionnements des sols
Naissance et destruction des agrégats21
Denis Baize, Folkert van Oort
Structures et porosités21
Partition de la porosité22
Importance de la structure des différents horizons24
Importance de la structure des horizons profonds25
Importance de la structure pour l'évolution pédogénétique27
Comment naissent les agrégats ?28
Modification de la structure33
Chapitre 3. Structures des sols et êtres vivants39
Jean-Michel Gobat, Claire Le Bayon
La bioturbation, un processus multiscalaire40
Les agrégats du sol : une formation multidimensionnelle43
Porosité, régime hydrique et être vivants46
Décomposition de la matière organique51
Rhizosphère et nutrition des plantes54
Structuration biologique et pédogenèse59
Partie II - Sur le terrain
Chapitre 4. Description des divers types d'agrégats et de la structuration des horizons non labourés65
Denis Baize
Précautions pour décrire la structure macroscopique66
Les grands types d'organisation structurale68
Comment décrire la structure ?69
Le fonctionnement structural72
Difficulté de représentation graphique de la structure et de sa quantification74
Chapitre 5. La structure des sols forestiers : spécificités, état, conséquences et enjeux79
Bernard Jabiol
Conditions générales de fonctionnement des sols forestiers79
Les structures naturelles des horizons de surface des sols forestiers81
Spécificité de la dégradation physique d'origine anthropique dans les horizons supérieurs : conséquences et résilience83
Racines d'arbres et structures des horizons profonds90
Conclusion : le diagnostic structural en forêt91
Chapitre 6. Maîtrise de la structure des sols cultivés : tassement et travail du sol, avec et sans labour93
Jean Roger-Estrade, Hubert Boizard, Guy Richard
Évolution de la structure94
Le raisonnement du travail (et du non-travail) du sol99
Chapitre 7. Le profil cultural : une méthode d'étude in situ de la structure des sols cultivés103
Joséphine Peigné, Jean-François Vian, Olivier Chrétien, Yvan Gautronneau
Origine et objet du concept de profil cultural103
Réalisation du profil cultural et mise en évidence de la double partition105
Observation fine des compartiments107
Intérêt agronomique du profil cultural115
Chapitre 8. Caractérisation au champ de la structure des horizons de surface des sols cultivés119
Hubert Boizard, Bruce C. Ball, Graham Shepherd, Jean Roger-Estrade
Les principales approches développées dans le monde119
Évaluation de la structure des horizons L par la « méthode bêche »121
Évaluation de la structure des horizons L par la méthode du « drop test »125
Chapitre 9. Applications de méthodes électriques pour l'identification sur le terrain des états structuraux - Principe, exemples et limites131
Arlène Besson, Isabelle Cousin
Quel est le lien entre la structure et la conductivité électrique ?134
Applications de la méthode électrique DC pour analyser la structure136
De la conductivité électrique à la structure : une interprétation limitée138
Chapitre 10. Croûtes de battance, ruissellement, érosion hydrique141
Frédéric Darboux, Baptiste Algayer
L'érosion hydrique : cas des sols limoneux de grande culture du nord de la France141
Zoom sur l'effet splash et la battance148
Étudier l'érosion, moyens de lutte150
Partie III - Au laboratoire
Chapitre 11. Organisations pédologiques à l'échelle des minéraux argileux157
Daniel Tessier, Folkert van Oort
Les différents niveaux d'organisation des argiles158
Évolution de l'organisation des argiles163
Relations entre la nature des argiles et les propriétés des sols : exemples de sols en Guadeloupe167
Conclusions et enseignements173
Chapitre 12. Associations matières organiques/matières minérales175
Remy Albrecht, Éric P. Verrecchia
Les complexes organo-minéraux176
Niveau d'organisation : agrégats et micro-agrégats178
Biominéraux, redistributions biologiques et structure181
Conclusions185
Chapitre 13. Les structures des sols analysées en microscopie optique et par des techniques submicroscopiques187
Folkert van Oort, Toine Jongmans, Eddy Foy
Microstructures et microscopie optique187
Nature et préparation d'échantillons191
Description : nomenclature et typologie192
Représentativité des objets étudiés200
Partie IV - Approches de quantification
Chapitre 14. Quantification et reconstruction 3D de la structure au laboratoire205
Isabelle Cousin
Imager les structures des sols206
Quantifier la structure d'un échantillon de sol au laboratoire en caractérisant la morphologie et la topologie du réseau poral207
Conclusion générale214
Chapitre 15. Tests de stabilité structurale, de percolation et d'évaluation de la sensibilité à la battance215
Denis Baize, Frédéric Darboux
Méthodes historiques215
Autres méthodes anciennes de la stabilité structurale220
Nouvelle méthode - Sensibilité à la battance et à l'érosion221
Chapitre 16. Relations entre structure, porosité et minéralogie dans les sols - Évaluation par les courbes de teneur en eau et de volume apparent227
Folkert van Oorl
La région tropicale insulaire volcanique, un milieu naturel modèle228
Un peu de physique du sol229
Propriétés hydriques d'horizons de sols argileux de la Guadeloupe233
Conclusions et enseignements240
Glossaire243
Références bibliographiques253
Liste des auteurs263