les Études hospitalières
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Disponible - 616.44 OBE
Niveau 3 - Médecine
L'obésité en question : analyse transdisciplinaire d'une épidémie
Résumé
Le corps, le côté social et la santé constituent les pôles centraux de la réflexion déployée ici par des chercheurs issus de différentes disciplines. L'obésité est une problématique dont les chercheurs ont tenté de comprendre le phénomène épidémique liant le "social" et le "vital". ©Electre 2014
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2014
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Notes
- Notes bibliogr.
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (246 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm
- Collections
- Sujet(s)
- Epoque
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ISBN
- 978-2-84874-564-0
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Indice
- 616.44 Troubles du comportement alimentaire
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Quatrième de couverture
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L'obésité en question
Analyse transdisciplinaire d'une épidémie
Cet ouvrage collectif est le fruit d'une réflexion pluridisciplinaire née de la rencontre de multiples regards posés sur le corps et de la conviction partagée par ses auteurs de la puissance heuristique de cette rencontre. Le corps, le socius et la santé constituent les pôles centraux de la réflexion ici déployée par des chercheurs issus de différentes disciplines. La thématique de l'obésité est un point d'interrogation collectivement signifiant, dont ils ont tenté de « com-prendre » ensemble le phénomène épidémique liant le « social » et le « vital ».
C'est la dimension collective de l'obésité, sa caractérisation comme maladie puis comme épidémie et les questions sur sa dynamique de propagation qui sont éclairées par ces analyses transdisciplinaires.
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Tables des matières
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L'obésite en question
Analyse transdisciplinaire d'une épidémie
Anne Marcellini et Vincente Fortier
Les Études Hosptialières
- Avant-propos 7
- Anne Marcellini et Vincente Fortier
- Introduction générale - Interrogations sur une épidémie. De la production du corps obèse aux politiques publiques de lutte contre l'obésité9
- Anne Marcellini et Vincente Fortier
- Partie 1
Épidémie et pandémie d'obésité. Vers une globalisation ? - Introduction 21
- Vincente Fortier
- Chapitre 1 - Du signe clinique à la maladie somatique. Devenir obèse dans la société contemporaine23
- Mabel Gracia-Arnaiz et Josep M. Comelles
- Chapitre 2 - Les organisations internationales, relais et impulseurs d'une dynamique mondiale de lutte contre l'obésité41
- Robin Mor et Vincente Fortier
- Partie 2
Obésité et marketing - Introduction - La nécessaire prise en compte du marketing dans la lutte contre l'obésité57
- Laurie Balbo, Marie-Christine Lichtlé, Agnès le Bellac, Matthieu Miffsud, Gilles Séré de Launauze, Angélique Rodhain, Béatrice Siadou-Martin
- Chapitre 3 - Pour une vision marketing des mécanismes de marché en jeu dans le phénomène de l'obésité61
- Angélique Rodhain, Gilles Séré de Launauze, Béatrice Siadou-Martin
- Chapitre 4 - Les conditions d'efficacité de la publicité dans la lutte contre le surpoids et l'obésité91
- Laurie Balbo, Agnès le Bellac, Marie-Christine Lichtlé, Matthieu Miffsud
- Partie 3
Représentations sociales du corps obèse et des personnes obèses. Entre problématique collective et problématique individuelle - Introduction 117
- Anne Marcellini
- Chapitre 5 - La « vulnérabilité » : regards interdisciplinaires sur une notion et ses usages à propos des personnes obèses121
- Anne Marcellini et Juliette Dugne
- Chapitre 6 - L'obésité, source de conflits141
- Vincente Fortier et Thomas Chastagner
- « Pour aller plus loin » - Vulnérabilité, responsabilité et légitimité : Quelles réponses pour la prise en charge de l'obésité ?155
- Gilles Séré de Lanauze et Béatrice Siadou-Martin
- Partie 4
Des logiques d'intervention : du colloque singulier à la transformation des modes de vie - Introduction 167
- Antoine Avignon et Vincent Attalin
- Chapitre 7 - Le médecin, la société, le poids : un bilan des pratiques médicales171
- Antoine Avignon et Vincent Attalin
- Chapitre 8 - L'obésité comme « maladie chronique », ou la gestion biopolitique des avatars du gouvernement de soi199
- Sylvain Ferez et Julie Thomas
- « Pour aller plus loin... » - Obésité et logiques d'intervention : entre institutions, organisations et professions223
- Claire Perrin
- Contrepoint final - Échos d'une lecture impliquée 239
- Nanée Chahinian
- Présentation des auteurs243
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Origine de la notice:
- FR-751131015
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Disponible - 616.44 OBE
Niveau 3 - Médecine
