Semences paysannes, plantes de demain

Auteur(s) :

Brac de La Perrière, Robert Ali Découvrir l'auteur

Résumé

A l'heure où les modèles de l'agriculture industrielle se révèlent insoutenables pour l'environnement, pour les producteurs comme pour les consommateurs, l'alternative la plus prometteuse se fonde sur la biodiversité des cultures. Point d'entrée de cette reconversion de l'agriculture vers le bio, les semences paysannes se révèlent les premières sources des plantes de demain. ©Electre 2014

Éditeur(s)
- C. L. Mayer
Date
- 2014
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (264 p.) ; 12 x 17 cm
Collections
- Dossier pour un débat
Sujet(s)
- Semences
- Plantes -- Amélioration génétique
ISBN
- 978-2-84377-187-3
Indice
- 631.9 Agriculture biologique
Quatrième de couverture
- Semences paysannes, plantes de demain
  À l'heure où les modèles de l'agriculture industrielle se révèlent insoutenables aussi bien pour l'environnement que pour les agriculteurs et les consommateurs, la stratégie d'adaptation la plus prometteuse devrait se fonder sur un entretien de la biodiversité des cultures. À contre-courant du modèle productiviste encourageant la standardisation, les pionniers en agroécologie ont développé en quelques années de nouvelles pratiques d'utilisation de la diversité cultivée à partir des semences paysannes. C'est en essayant d'adapter leurs plantes à des systèmes moins intensifs, moins exigeants en énergie et moins polluants qu'ils ont établi une autre référence pour l'agriculture, non seulement en terme de biodiversité cultivée (environnement, intrants, nutriments...), mais aussi à travers un changement du mode de fonctionnement social. Celui-ci, en total décalage avec les ressorts pratiques de l'agroalimentaire de masse fondé sur la rentabilité et la concentration des profits, s'appuie sur l'échange des variétés et des savoir-faire, la mutualisation et la recherche collaborative. Point d'entrée de la reconversion de l'agriculture vers le bio, les semences paysannes s'imposent comme les premières sources des plantes de demain.
Tables des matières
- - Semences paysannes, plantes de demain
  - Robert Ali Brac de la Perrière
  - Charles Léopold Mayer
  - Préface - Antonio Onorati9
  - Avant-propos13
  - Introduction17
  - I. Plantes d'hier et plantes d'aujourd'hui21
  - > Coévolution des sociétés humaines et des communautés de plantes cultivées23
  - > Les plantes d'hier issues des cultures paysannes26
  - > Plantes d'aujourd'hui, idéotypes du progrès génétique33
  - > Les plantes de demain : la renaissance des semences paysannes48
  - II. La conservation des plantes d'hier : le dispositif ex situ51
  - > La Chambre forte de Svalbard53
  - > Le réseau des banques de gènes : un modèle ébranlé54
  - > La conservation in situ en mode mineur64
  - > Les piliers du dispositif mondial de conservation des plantes alimentaires67
  - > Un système global plus concentré74
  - III. Les plantes d'aujourd'hui sous monopole de droit : le système épurateur81
  - > Le catalogue : premier instrument des épurateurs84
  - > Le premier système moderne de droit de propriété sur les plantes cultivées94
  - > Un droit de propriété à dire d'experts99
  - > Le reformatage du secteur semencier africain par le haut104
  - IV. La transformation génétique des plantes de l'au-delà107
  - > Évolution des techniques et des stratégies des transformateurs des plantes cultivées110
  - > Les limites des PGM actuelles rendent leur développement paradoxal120
  - V. La loi des transformateurs fondée sur le brevet137
  - > Le système de protection de la propriété industrielle des plantes évolue sous l'influence des innovations biotechnologiques138
  - > L'avenir est dans l'adaptation des plantes au climat143
  - > Le système d'accaparement des gènes peut-il se réformer ?146
  - > Une fosse version soft de l'appropriation industrielle des plantes ?148
  - VI. Les semences paysannes dans la transition écologique de l'agriculture153
  - > Comment s'imagine une transition écologique de l'agriculture et quelle place doit avoir le système semencier dans ce nouveau modèle ?158
  - > Le troisième pilier de la transition : un système semencier autonome et localisé167
  - VII. Des systèmes semenciers localisés en réseaux179
  - > Transfert technologique Sud-Nord179
  - > Les maisons de la semence paysanne182
  - > Les réseaux des praticiens de la biodiversité cultivée189
  - VIII. Une approche mondiale des semences locales191
  - > Des coalitions de producteurs et d'ONG pour soutenir les semences paysannes192
  - > La définition d'une stratégie pour le niveau global199
  - Conclusion211
  - > Les plantes d'avenir proposées par la communauté biotechnologique215
  - > La prise en main par les réseaux sociaux et territoriaux216
  - > Urgence, vous avez dit urgence !218
  - Bibliographie sélective221
  - Sitographie223
Origine de la notice:
- Electre