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Thés : les origines, la préparation, la dégustation, les recettes

Livre

Résumé

Un voyage dans le temps et autour du monde à la rencontre des producteurs et des consommateurs de thé, avec des recettes : salade de boeuf au thé infusé, bouillon de poulet au thé vert, macarons au earl grey, smoothies, etc. ©Electre 2016


Couverture
  • Disponible - 641.8 CHE

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine