Toute l'UE 2
La cellule et les tissus
2e édition
Gérard Tachdjian
Bruno Baudin
Pierre Bobé
Marie-Hélène Cuif-Lordez
Jamila Faivre
Anne Guiochon-Mantel
Christian Poüs
Damien Schoëvaërt
Elsevier Masson
Avant-proposXI
AbréviationsXIII
1 Généralités sur la cellule et ses constituants
1
I. Généralités sur les bases du vivant1
II. Molécules de base8
Exercices
16
I
Méthodes d'étude des cellules et des tissus
2 Techniques de fractionnement tissulaire et cellulaire et de culture cellulaire
21
I. Modèles d'étude21
II. Isolement et culture des cellules23
III. Fusion et transfection29
Exercices
32
3 Microscopie optique, électronique, techniques de marquages cellulaires ou tissulaires
35
I. Méthodes de microscopie35
II. Marquages et immuno-marquages44
Exercices
51
4 Études fonctionnelles, fractionnement subcellulaire, extraction et séparation de biomolécules
54
I. Études fonctionnelles54
II. Fractionnement subcellulaire56
III. Extraction et séparation des biomolécules62
Exercices
70
II
Structure générale de la cellule
5 Membranes cellulaires
75
I. Généralités : importance et rôle biologique75
II. Composition des membranes cellulaires77
III. Architecture78
IV. Fonctions de la membrane86
Exercices
88
6 Cytosquelette
91
I. Organisation générale91
II. Microtubules91
III. Microfilaments98
IV. Filaments intermédiaires103
Exercices
104
7 Réticulum endoplasmique
107
I. Morphologie et organisation subcellulaire107
II. Fonction de biosynthèse des protéines108
III. Fonction de biosynthèse des phospholipides et de régulation du métabolisme lipidique115
IV. Autres fonctions métaboliques du réticulum endoplasmique lisse117
Exercices
119
8 Trafic vésiculaire et organites membranaires : Golgi, endosomes, lysosomes
123
I. Trafic membranaire123
II. Appareil de Golgi et ses relations avec les autres organites membranaires127
III. Endocytose135
Exercices
136
9 Mitochondries
139
I. Caractéristiques générales139
II. Biogenèse et renouvellement139
III. Structure de la mitochondrie141
IV. Génome mitochondrial et expression143
V. Adressage des protéines à la mitochondrie145
VI. Fonctions biochimiques147
VII. Pathologie humaine149
Exercices
151
10 Peroxysomes
153
I. Définition153
II. Morphologie153
III. Composition153
IV. Fonctions153
V. Renouvellement155
VI. Pathologies156
Exercices
157
II
Noyau, chromosomes et hérédités
11 Noyau interphasique
161
I. Enveloppe nucléaire162
II. Nucléoplasme163
III. Chromatine et territoires chromosomiques163
IV. Nucléole164
V. Matrice nucléaire166
VI. Pores nucléaires et échanges nucléocytoplasmiques167
Exercices
171
12 Structure de la chromatine et des chromosomes
174
I. Territoires chromatiniens : hétérochromatine et euchromatine174
II. Structure et dynamique de la chromatine178
Exercices
182
13 Caryotype humain
186
I. Structure des chromosomes humains et nomenclature186
II. Techniques cytogénétiques187
III. Anomalies chromosomiques191
IV. Incidence des anomalies chromosomiques197
V. Indications du caryotype198
Exercices
199
14 Division cellulaire
203
I. Mitose et cytocinèse203
II. Méiose211
Exercices
218
15 Hérédité nucléaire et mitochondriale
223
I. Lois de Mendel223
II. Liaison génétique228
III. Variantes de l'hérédité mendélienne230
IV. Hérédité des caractères portés par le chromosome X231
V. Hérédité mitochondriale232
VI. Génétique humaine233
Exercices
239
IV
Intégration des signaux membranaires et programme fonctionnel de la cellule
IV.1 Communication intercellulaire
16 Interactions cellulaires, jonctions cellulaires, adhérence cellulaire et matrice extracellulaire
249
I. Différents types d'interactions cellulaires249
II. Jonctions cellulaires250
III. Molécules d'adhérence255
IV. Adhérence transitoire258
V. Matrice extracellulaire258
Exercices
268
17 Récepteurs et médiateurs
271
I. Introduction à la signalisation cellulaire271
II. Récepteurs membranaires280
III. Protéines de la signalisation284
IV. Médiateurs (ou seconds messagers)288
V. Voies de signalisation et intégration des signaux294
Exercices
300
IV.2 Vie cellulaire
18 Cycle cellulaire
307
I. Phases du cycle cellulaire307
II. Historique308
III. Contrôle du cycle cellulaire309
IV. Fonctions des complexes cycline/Cdk313
V. Gène suppresseur de tumeur TP53315
Exercices
317
19 Prolifération-Différenciation
321
I. Définitions321
II. Hiérarchie dans le monde des cellules souches322
III. Cas particulier des iPS324
IV. Comment définir une cellule souche324
V. Notion de niche cellulaire326
Exercices326
20 Processus de mort cellulaire : apoptose, nécrose, autophagie
329
I. Nécrose329
II. Apoptose330
III. Mécanismes de l'apoptose330
IV. Aspects moléculaires de l'apoptose332
V. Voies des récepteurs de mort335
VI. Caspases336
VII. Autophagie336
Exercices
339
21 Migration cellulaire, domiciliation
342
I. Étapes de la locomotion cellulaire342
II. Dynamique de la polymérisation de l'actine342
III. Petites GTPases344
Exercices
345
V
Structure - Fonction des tissus
V.1 Tissus fondamentaux
22 Épithéliums de revêtement
353
I. Caractères structuraux communs aux épithéliums353
II. Localisation353
III. Cellule épithéliale355
IV. Classification des épithéliums de revêtement357
V. Exemples359
Exercices
368
23 Épithéliums glandulaires
373
I. Histogenèse373
II. Glandes exocrines374
III. Glandes endocrines376
IV. Glandes amphicrines376
V. Mode d'organisation des glandes exocrines376
VI. Classification des glandes exocrines376
VII. Contrôle de l'activité sécrétoire et excrétoire379
VIII. Exemples380
Exercices
388
24 Tissus conjonctifs
392
I. Fonctions392
II. Structure392
III. Classification des tissus conjonctifs398
IV. Tissus conjonctifs denses398
V. Tissu squelettique399
VI. Membrane basale406
Exercices
407
V.2 Tissus spécialisés
25 Tissus musculaires
413
I. Propriétés mécaniques des myocytes413
II. Classifications413
III. Histogenèse414
IV. Tissu musculaire squelettique415
V. Tissu musculaire cardiaque418
VI. Tissu musculaire lisse420
VII. Autres cellules contractiles422
VIII. Conduits vasculaires sanguins423
Exercices
428
26 Tissus nerveux
432
I. Neurone432
II. Cellules gliales (gliocytes)436
III. Organisation du tissu nerveux du SNC439
IV. Protections de l'encéphale441
V. Système nerveux périphérique442
Exercices
445
VI
Biologie de la reproduction
27 Gamétogenèse
451
I. Origine des cellules germinales451
II. Spermatogenèse451
III. Ovogenèse456
IV. Anomalies de la gamétogenèse461
Exercices
461
28 Fécondation
465
I. Trajet des spermatozoïdes dans les voies génitales féminines466
II. Différentes étapes de la fécondation466
III. Anomalies de la fécondation472
IV. Assistance médicale à la procréation472
Exercices
474
VII
Embryologie
29 Mécanismes cellulaires et moléculaires de la mise en place des axes corporels durant l'embryogenèse
479
I. Mise en place des axes corporels lors de l'embryogenèse chez le Xénope480
II. Mise en place de l'axe antéropostérieur et métamérisation chez la Drosophile : une histoire de gènes500
Exercices
505
30 Développement embryonnaire humain
511
I. Segmentation511
II. Implantation514
III. Gastrulation518
IV. Neurulation521
V. Délimitation de l'embryon522
VI. Placentation523
Exercices
529
31 Cellules souches embryonnaires humaines
537
I. Pluripotence537
II. Cellules souches embryonnaires humaines538
III. Applications544
Exercices
547
Corrigés
549
Index
565