Les sols au coeur de la zone critique. volume 1 , Fonctions et services

Résumé

Une approche globale des sols et de leur interaction, au sein de la zone critique, avec l'atmosphère, l'eau, les écosystèmes et les activités humaines. Ce volume porte sur les définitions des sols, leurs propriétés, les fonctions et services qu'ils assurent, les pressions qu'ils subissent et les projections qui peuvent être faites à leur sujet. ©Electre 2018

Contributeur(s)
Éditeur(s)
- ISTE editions
Date
- C 2018
Notes
- Index
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (348 p.) : couv. ill. en coul., ill. en noir et en coul. ; 24 cm
Collections
- Série Les sols
Titre(s) d'ensemble
- Les sols au coeur de la zone critique
Sujet(s)
ISBN
- 978-1-78405-380-2
Indice
- 554.6 Pédologie
Quatrième de couverture
- Les sols
  L'intérêt scientifique, socio-économique, politique et médiatique pour les sols semble renaître depuis quelques années. Ils sont désormais reconnus comme support des productions végétales et des activités humaines, compartiment terrestre essentiel de la biosphère renfermant 25 % de la biodiversité terrestre, et comme régulateurs des grands équilibres.
  Cette multifonctionnalité des sols les place au coeur de la zone critique pour l'humanité où s'épanouit la vie. Mais savons-nous ce que sont les sols ? Comment sont-ils perçus ? Comment les définit-on ? Quelle place occupent-ils à la surface terrestre ? Comment se sont-ils formés ? Comment fonctionnent-ils ? À quoi servent-ils ? Autant de questions auxquelles s'efforce de répondre cette série d'ouvrages.
  Les sols au coeur de la zone critique 1 présente les définitions des sols et analyse leurs propriétés, les fonctions et services qu'ils assurent, les pressions qu'ils subissent et les perspectives qui s'ouvrent.
Tables des matières
- - Les sols au coeur de la zone critique 1
  - Fonctions et services
  - Jacques Berthelin
  - Christian Valentin
  - Jean Charles Munch
  - Iste Editions
  - Préface13
  - André Mariotti
  - Chapitre 1. Les sols au coeur de la zone critique17
  - Jacques Berthelin, Guilhem Bourrié, Michel-Claude Girard, Guillaume Dhérissard et Christian Valentin
  - 1.1. Les sols, que sont-ils ?17
  - 1.2. La terre, les sols, la couverture pédologique, la zone critique18
  - 1.3. Les sols présentent des sens différents selon les usages, les fonctions21
  - 1.4. Le concept de sol varie selon les utilisateurs22
  - 1.4.1. Secteur agricole23
  - 1.4.2. Communautés scientifiques23
  - 1.4.3. Communautés urbaines24
  - 1.4.4. Pressions et questionnements actuels24
  - 1.5. Les approches et démarches des scientifiques des sols et des pédologues25
  - 1.6. Deux principes à prendre en compte : la continuité géographique et la multi-temporalité26
  - 1.6.1. Principe de continuité26
  - 1.6.2. Principe de multi-temporalité29
  - 1.7. Nature, organisation et grands modes de fonctionnement des sols31
  - 1.7.1. Les sols avant l'Homme31
  - 1.7.2. Spécificité, originalité des sols terrestres33
  - 1.7.3. Les paramètres de la différentiation et la diversité des sols34
  - 1.8. Les fonctions et les services des sols39
  - 1.8.1. Les grandes fonctions39
  - 1.8.2. Les services des sols40
  - 1.8.3. Les sols dans notre culture et notre histoire42
  - 1.9. Besoin et intérêt de systèmes d'information des sols45
  - 1.10. Conclusion et recommandation45
  - 1.11. Bibliographie46
  - Chapitre 2. Connaître les sols pour mieux les gérer : un système d'information national sur les sols51
  - Marion Bardy, Dominique Arrouays, Claudy Jolivet, Bertrand Laroche, Christine Le Bas, Manuel Martin, Céline Ratié, Anne Richer-de-Forges, Nicolas Saby, Véronique Antoni, Antonio Bispo, Michel Brossard, Jean-Luc Fort, Joëlle Sauter et Chantal Gascuel
  - 2.1. Introduction51
  - 2.2. Inventaire et surveillance des sols en Europe et dans le monde52
  - 2.3. Dispositifs nationaux d'acquisition de données sur les sols53
  - 2.3.1. Enjeux et demandes53
  - 2.3.2. Structuration des dispositifs nationaux de collecte de données54
  - 2.4. Exploitation des données pour la production de cartographies et d'indicateurs60
  - 2.5. Diffusion et mise à disposition des données65
  - 2.5.1. Un système d'information national (information system) sur les sols tourné vers la diffusion des données65
  - 2.5.2. Un enrichissement progressif de l'offre de données et de métadonnées66
  - 2.5.3. Accompagner la prise en main des données67
  - 2.6. Conclusion68
  - 2.7. Bibliographie69
  - Chapitre 3. Les sols et la régulation du cycle de l'eau75
  - Marc Voltz, Cécile Dagès, Laurent Prévôt et Ary Bruand
  - 3.1. Le sol médiateur au sein des cycles hydrologiques75
  - 3.2. Les mécanismes de régulation par les sols77
  - 3.2.1. Partage infiltration-ruissellement77
  - 3.2.2. Recharge des nappes81
  - 3.2.3. Les flux d'évaporation et de transpiration83
  - 3.2.4. Les flux de remontées capillaires86
  - 3.2.5. Le bilan hydrique du sol87
  - 3.2.6. Les flux hydrologiques de versant88
  - 3.3. Impacts sur le cycle hydrologique à l'échelle de la couverture pédologique90
  - 3.3.1. Influence de la variabilité des sols et de l'occupation du sol91
  - 3.3.2. Influence de l'évolution de l'occupation du sol93
  - 3.3.3. Influence des infrastructures paysagères94
  - 3.4. Conclusions95
  - 3.5. Bibliographie96
  - Chapitre 4. Sols réacteurs bio-physico-chimiques97
  - Fabienne Trolard et Guilhem Bourrié
  - 4.1. Qu'est-ce qu'un réacteur ?97
  - 4.2. Les constituants des sols101
  - 4.3. Les moteurs de la réactivité102
  - 4.4. Les principales réactions dans les sols105
  - 4.4.1. Les variables maîtresses (master variables) : pH et pe105
  - 4.4.2. Les réactions acidobasiques107
  - 4.4.3. Les réactions d'oxydoréduction110
  - 4.4.4. La dégradation de la matière organique111
  - 4.5. Évolution biogéochimique de la surface de la Terre et conséquences sur les sols112
  - 4.5.1. La disponibilité des éléments chimiques a changé avec l'évolution de la Terre112
  - 4.5.2. L'évolution du réacteur terrestre a imposé l'évolution du vivant116
  - 4.5.3. L'émergence de la fonction « sol » dans la zone critique117
  - 4.6. Le sol, réacteur biogéochimique de genèse des constituants des sols119
  - 4.6.1. La dynamique verticale des sols : l'enfoncement des horizons dans les paysages121
  - 4.6.2. La dynamique latérale des sols et les transformations des couvertures pédologiques123
  - 4.6.3. Les dynamiques latérales de type épigénie127
  - 4.7. L'organisation des sols : un cas de « matière molle »128
  - 4.8. Bibliographie130
  - Chapitre 5. L.es sols, des biosystèmes habitats et réserves de biodiversité133
  - Jacques Berthelin, Éric Blanchart, Jean Trap et Jean Charles Munch
  - 5.1. Introduction133
  - 5.2. Émergence et développement de l'écologie microbienne et de la biologie des sols134
  - 5.2.1. La découverte du monde microbien, un tournant fondateur dans la connaissance du fonctionnement des systèmes sol-plante134
  - 5.2.2. Découverte du rôle de la faune et développement de la biologie des sols135
  - 5.3. Les communautés microbiennes des sols135
  - 5.3.1. Richesse et diversité des communautés microbiennes135
  - 5.3.2. Évolution des méthodologies en écologie microbienne des sols139
  - 5.4. Diversité des voies énergétiques et nutritionnelles des micro-organismes, acteurs clés des cycles biogéochimiques140
  - 5.4.1. Hétérotrophie, autotrophie et milieux extrêmes140
  - 5.4.2. Les sols, des milieux où la vie est active avec ou sans oxygène141
  - 5.5. La faune du sol, richesse et diversité142
  - 5.5.1. Diversité de la faune du sol142
  - 5.5.2. Classification par la taille143
  - 5.5.3. Classification fonctionnelle sensu lato143
  - 5.5.4. Caractérisation de la faune144
  - 5.6. Les sols, des milieux aux conditions énergétiques et nutritionnelles favorables à la vie microbienne et à la faune144
  - 5.7. Déterminants et sites remarquables de la diversité et des activités biologiques des sols145
  - 5.7.1. Paramètres et sites d'activité majeurs145
  - 5.7.2. Impact du mode d'occupation des sols146
  - 5.7.3. Des humus intégrateurs et révélateurs d'activités biologiques spécifiques147
  - 5.7.4. La rhizosphère, site d'interactions majeures des systèmes sol-plante148
  - 5.8. Des outils pour bien connaître les habitats des organismes du sol149
  - 5.9. La faune du sol, ses spécificités149
  - 5.9.1. Les microrégulateurs150
  - 5.9.2. Les communautés des organismes dits « ingénieurs »150
  - 5.10. Les organismes du sol : acteurs des services écosystémiques151
  - 5.11. Indicateurs de qualité des sols153
  - 5.11.1. Les organismes du sol comme indicateurs154
  - 5.11.2. Les fonctions écologiques comme indicateurs155
  - 5.12. Conclusion et perspectives155
  - 5.13. Bibliographie156
  - Chapitre 6. Les sols, facteur de la production végétale : les agro-écosystèmes163
  - Claire Chenu, Jean Roger-Estrade, Chantal Gascuel et Christian Walter
  - 6.1. Introduction163
  - 6.2. L'évolution des relations sol-agriculture au cours des dernières décennies164
  - 6.3. L'aptitude des sols à une production agricole167
  - 6.3.1. Comment définir l'aptitude d'un sol à la production agricole ?167
  - 6.3.2. Des ressources en sol limitées, à l'échelle mondiale170
  - 6.4. Des pratiques agricoles qui modifient les propriétés des sols172
  - 6.5. Vers une gestion durable des sols agricoles176
  - 6.6. Conclusion179
  - 6.7. Bibliographie179
  - Chapitre 7. Les sols forestiers, spécificités et durabilité181
  - Jacques Ranger
  - 7.1. Les sols forestiers181
  - 7.2. Biodisponibilité des nutriments : la co-évolution sol-plante et le rôle du recyclage biologique183
  - 7.3. Le concept de fertilité des sols forestiers188
  - 7.4. Singularité des sols forestiers par rapport aux sols agricoles190
  - 7.5. Les menaces pesant sur les sols forestiers193
  - 7.5.1. L'acidification193
  - 7.5.2. La dégradation physique196
  - 7.5.3. Le problème particulier du carbone organique : fertilité du sol et changement climatique198
  - 7.5.4. Le maintien de la biodiversité199
  - 7.5.5. La pollution199
  - 7.5.6. La disparition de sols forestiers200
  - 7.6. Conclusions200
  - 7.7. Bibliographie201
  - Chapitre 8. Sols et énergie205
  - Isabelle Feix
  - 8.1. Les sols au coeur d'enjeux mondiaux205
  - 8.2. Le contexte énergétique206
  - 8.3. Les sols, supports et fournisseurs d'énergies207
  - 8.3.1. Production de biomasses forestière et agricole : pour la production de bioénergies208
  - 8.3.2. Supports physiques d'énergies renouvelables : centrales photovoltaïques au sol, éoliennes terrestres208
  - 8.3.3. Fournitures de chaleur et de fraîcheur : géothermie superficielle horizontale et puits climatique209
  - 8.3.4. Fourniture de tourbe : utilisée autrefois comme biocombustible209
  - 8.4. Les conséquences de la production d'énergie sur la mobilisation, l'occupation et le changement d'affectation des sols210
  - 8.4.1. Comparaison des rendements surfaciques et des occupations de sol pour la production d'énergie212
  - 8.4.2. Comparaison des changements d'affectation des sols liées aux différentes énergies220
  - 8.4.3. Conséquences des politiques énergétiques sur la mobilisation des sols et les CAS222
  - 8.4.4. Optimisation de l'usage des sols224
  - 8.5. Les impacts de la production d'énergie sur la perte, la dégradation et la qualité des sols226
  - 8.5.1. Impacts communs à l'ensemble des énergies226
  - 8.5.2. Tourbe227
  - 8.5.3. Énergies fossiles227
  - 8.5.4. Nucléaire228
  - 8.5.5. Solaire et éolien228
  - 8.5.6. Bioénergies229
  - 8.6. Conclusions236
  - 8.7. Bibliographie239
  - Chapitre 9. Les sols, matériaux et supports d'infrastructures253
  - Guilhem Bourrié et Fabienne Trolard
  - 9.1. L'utilisation des sols « bruts » comme matériaux de construction253
  - 9.2. Sols supports d'infrastructures256
  - 9.3. L'approche de génie civil classique versus physique des milieux granulaires257
  - 9.4. La consommation de terres agricoles, forestières ou d'espaces naturels par l'étalement urbain259
  - 9.5. L'utilisation de fractions granulométriques séparées262
  - 9.5.1. L'utilisation des fractions grossières262
  - 9.5.2. L'utilisation de la fraction argile comme matériau et support réactionnel262
  - 9.5.3. L'utilisation de la fraction organique des sols263
  - 9.5.4. L'utilisation des oxydes des sols263
  - 9.6. L'utilisation d'éléments chimiques après extraction et traitement263
  - 9.7. Bibliographie264
  - Chapitre 10. Dimensions culturelles des sols267
  - Suzanne Mériaux et Michel-Claude Girard
  - 10.1. Les représentations du sol - La terre célébrée267
  - 10.1.1. La terre écrite268
  - 10.1.2. La terre représentée271
  - 10.1.3. La terre sonorisée274
  - 10.2. L'Homme, la terre et le sol : les mythes et les rites278
  - 10.2.1. Définir les mythes279
  - 10.2.2. La Terre et les sols dans les mythes279
  - 10.2.3. Les mythes281
  - 10.2.4. Les rites288
  - 10.2.5. Des analogies avec la démarche pédologique ?289
  - 10.2.6. Les liens entre l'Homme et la terre/les sols290
  - 10.2.7. Conclusion291
  - 10.3 Bibliographie292
  - Chapitre 11. Mémoires environnementales et sociétales des sols295
  - Marie-Agnès Courty
  - 11.1. Les sols du passé : archives de notre histoire295
  - 11.1.1. Objectifs295
  - 11.1.2. Mémoire des sols et changements climatiques296
  - 11.1.3. Mémoire des sols et sociétés du passé298
  - 11.2. Méthodes d'étude de la mémoire des sols299
  - 11.2.1. L'approche de terrain299
  - 11.2.2. La caractérisation analytique301
  - 11.3. La lecture de la mémoire des sols du passé302
  - 11.3.1. Fondements302
  - 11.3.2. Les traits sédimentaires303
  - 11.3.3. Les traits de combustion305
  - 11.3.4. Les traits pédologiques307
  - 11.4. Conclusions et perspectives315
  - 11.5. Bibliographie316
  - Chapitre 12. Un point de vue mésologique321
  - Pierre Donadieu
  - 12.1. Ubiquité du sol321
  - 12.2. Le sol en tant que323
  - 12.3. Hors-sol ?325
  - 12.4. Vivre hors-sol327
  - 12.5. Les limites du hors-sol329
  - 12.6. Conclusion331
  - 12.7. Bibliographie332
  - Liste des auteurs335
  - Index339
  - Sommaires des autres volumes de la série347
Origine de la notice:
- OCoLC ;
- ZWZ ;
- Electre