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Esthétique, cosmétique, parfumerie : préparation aux BP-bac pro
Livre Esthétique, cosmétique, parfumerie : préparation aux BP-bac pro

par Hernandez, Micheline

Maloine

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  • Disponible - 668.6 HER

    Niveau 3 - Techniques

Livre

Esthétique, cosmétique, parfumerie : préparation aux BP-bac pro

Auteur(s) : Hernandez, Micheline Découvrir l'auteur

Résumé

Pour aider les candidats à préparer les examens d'esthétique-cosmétique en leur donnant des notions essentielles de sciences biologiques, de dermatologie, de cosmétologie et de technologie. ©Electre 2019

  • Autre(s) auteur(s)
  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2019
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 1 vol. (255 p.) : illustrations en couleur ; 26 x 20 cm
  • Sujet(s)
  • Lieu
  • ISBN
    • 978-2-224-03558-7
  • Indice
    • 668.6 Savons, parfumerie, cosmétologie
    • ST BAC Annales du bac au Bureau Sciences
  • Quatrième de couverture

    • Esthétique cosmétique parfumerie

      Préparation aux BP/Bac pro

      Dans ce livre est traité l'ensemble des programmes du brevet professionnel (BP) et du baccalauréat professionnel (Bac pro) Esthétique-Cosmétique-Parfumerie. Vous y trouverez aussi des notions hors programme pouvant intéresser les esthéticiennes.

      Les différentes parties de cet ouvrage sont :

      • la biologie ;
      • l'anatomie et la physiologie ;
      • le système tégumentaire ;
      • la dermatologie appliquée ;
      • la cosmétologie ;
      • les techniques manuelles esthétiques ;
      • la technologie des appareils et instruments ;
      • la biocontamination et la prévention.

      Ce manuel, clair, complet et richement illustré, permettra aux étudiant(e)s en esthétique de préparer au mieux leur examen.


  • Tables des matières

      • Esthétique-Cosmétique-Parfumerie

      • Préparation aux BP/Bac pro

      • Micheline Hernandez - Marie-Madeleine Mercier-Fresnel

      • Maloine

      • Biologie
      • Niveaux d'organisation du corps humain3
      • Partie 1 - Bases d'étude du corps humain
      • Chapitre 1 - Constituants de la matière vivante, métabolisme et équilibre physiologique7
      • I. Les constituants de la matière vivante 7
      • 1. Substances minérales7
      • 2. Substances organiques9
      • II. Notions de métabolisme 13
      • 1. Le catabolisme13
      • 2. L'anabolisme13
      • III. Équilibres physiologiques 14
      • 1. Équilibre énergétique14
      • 2. Équilibre thermique et température corporelle15
      • 3. Équilibre hydrique et électrolytique15
      • 4. L'homéostasie15
      • Chapitre 2 - La cellule17
      • I. Organisation de la cellule animale 18
      • 1. Le cytoplasme ou hyaloplasme18
      • 2. Le noyau18
      • 3. LA Membrane plasmique18
      • II. Cycle cellulaire et mitose 19
      • 1. Position de la mitose dans le cycle cellulaire19
      • 2. Rôle de la mitose dans le renouvellement cellulaire21
      • Chapitre 3 - Les tissus23
      • I. Les tissus épithéliaux 23
      • 1. Tissu épithélial de revêtement ou épithélium de revêtement23
      • 2. Épithéliums glandulaires et glandes exocrines et endocrines24
      • II. Les tissus conjonctifs : éléments constitutifs 25
      • 1. Les cellules25
      • 2. La matrice extracellulaire (MEC)25
      • Partie 2 - Anatomie et physiologie
      • Parties, systèmes et organes du corps humain29
      • Chapitre 4 - L'appareil locomoteur33
      • I. Le squelette 33
      • 1. Le squelette axial33
      • 2. Le squelette appendiculaire37
      • II. Articulations et mobilité du squelette 38
      • 1. Éléments anatomiques des articulations mobiles38
      • 2. Mouvements autorisés par une articulation mobile au niveau des membres39
      • 3. Mobilité de la colonne vertébrale et postures du dos39
      • 4. Risques des positions et des mouvements lors des activités professionnelles en esthétique41
      • 5. Hygiène et prévention des risques pathologiques osseux41
      • Chapitre 5 - Le système musculaire43
      • I. Les muscles squelettiques 43
      • 1. Notions anatomiques43
      • 2. Physiologie des muscles squelettiques striés43
      • 3. Physiologie du muscle strié43
      • 4. Différents types d'activité musculaire44
      • 4. Les appareils de stimulation musculaire utilisés en esthétique45
      • II. Les muscles de la tête 43
      • 1. Muscles masticateurs45
      • 2. Muscles peauciers46
      • III. Les muscles du membre supérieur 48
      • IV. Les muscles superficiels du tronc antérieur et latéral 48
      • V. Les muscles superficiels du dos 49
      • VI. Les muscles du membre inférieur 50
      • Chapitre 6 - Les systèmes cardiovasculaire et lymphatique51
      • I. Système cardiovasculaire 51
      • 1. Anatomie du coeur51
      • 2. Anatomie des vaisseaux51
      • 3. Physiologie du coeur51
      • 4. Pouls52
      • II. Système lymphatique 53
      • 1. Vaisseaux lymphatiques53
      • 2. Noeuds lymphatiques54
      • 3. Lymphe54
      • 4. Rôles du système lymphatique54
      • 5. Effets des techniques de drainage lymphatique55
      • II. Problèmes vasculaires 55
      • 1. Insuffisance circulatoire veineuse ou maladie veineuse55
      • 2. Varices55
      • 3. Oedème55
      • 4. Hématome cutané55
      • Chapitre 7 - Le système somato-sensoriel57
      • I. Structure du tissu nerveux 57
      • 1. Neurones58
      • 2. Synapses58
      • II. Description du système nerveux somato-sensoriel 58
      • 1. Système nerveux central58
      • 2. Système nerveux périphérique60
      • 3. Activité réflexe60
      • 5. Voies anatomiques des messages sensitifs tactiles60
      • 6. Voies anatomiques de la perception olfactive63
      • 6. L'oeil et la vue64
      • Chapitre 8 - Le système endocrinien65
      • I. Glandes endocrines et sécrétions hormonales 65
      • 1. Hypophyse66
      • 2. Hypothalamus66
      • 3. Thyroïde66
      • 4. Parathyroïdes66
      • 5. Surrénales66
      • 6. Pancréas endocrine66
      • 7. Ovaires66
      • 8. Testicules67
      • II. Modifications morphologiques et physiologiques sous l'action des hormones sexuelles 67
      • 1. Au stade embryonnaire67
      • 2. À la puberté67
      • 3. Période d'activité génitale67
      • 4. Ménopause67
      • 5. Andropause67
      • Chapitre 9 - La glande mammaire féminine69
      • I. Caractéristiques 70
      • II. Modifications de la glande mammaire féminine au cours de la vie génitale 70
      • 1. Avant la puberté70
      • 2. Au moment de la puberté70
      • 3. Au moment de la grossesse70
      • 4. Au moment de l'accouchement et de l'allaitement70
      • 5. Après l'allaitement70
      • 6. À la ménopause71
      • III. Dysharmonies anatomiques du sein 71
      • 1. La ptôse mammaire71
      • 2. L'hypotrophie mammaire71
      • 3. L'hypertrophie mammaire71
      • Partie 3 - Système tégumentaire
      • Chapitre 10 - Caractéristiques de la peau et facteurs de variation75
      • I. Généralités 75
      • 1. Facteurs de variation75
      • 2. Les annexes cutanées75
      • 3. Rôles de la peau75
      • II. La surface cutanée 76
      • 1. Les orifices76
      • 2. Le relief cutané77
      • 3. Différentes flores microbiennes cutanées ou microbiote cutané77
      • 4. Film hydrolipidique de surface (FHLS)77
      • 5. pH cutané78
      • Chapitre 11 - L'épiderme79
      • I. Structure des populations cellulaires constituant l'épiderme 79
      • 1. Kératinocytes80
      • 2. Mélanocytes80
      • 3. Macrophagocytes intra-épidermiques80
      • 4. Épithélioïdocytes du tact80
      • II. Physiologie des groupes cellulaires constituant l'épiderme 81
      • 1. Kératinisation épidermique ou kératogenèse81
      • 2. Fonctions de l'épithélium épidermique82
      • 3. Physiologie du mélanocyte82
      • 4. Physiologie du macrophagocyte intra-épidermique83
      • 5. Physiologie des épithélioïdocytes du tact83
      • Chapitre 12 - Jonction dermo-épidermique, derme et hypoderme85
      • I. La jonction dermo-épidermique 85
      • 1. Caractéristiques85
      • 2. Rôles dans la qualité de la peau85
      • II. Le derme 85
      • 1. Caractéristiques85
      • 2. Constituants du derme85
      • 3. Rôles du derme dans la qualité de la peau86
      • III. L'hypoderme ou tissu adipeux sous-cutané 86
      • 1. Caractéristiques86
      • 2. Localisation et répartition en fonction du sexe87
      • 3. Structure de l'hypoderme87
      • 4. Rôles de l'hypoderme87
      • 5. La cellulite88
      • Chapitre 13 - La vascularisation cutanée89
      • I. Description de la circulation sanguine dans la peau 89
      • 1. Système artériel89
      • 2. Système veineux89
      • 3. La vascularisation sanguine des annexes cutanées89
      • 4. La circulation lymphatique de la peau89
      • II. Rôles de la vascularisation cutanée 91
      • 1. Rôle de nutrition91
      • 2. Rôle de défense immunitaire91
      • 3. Rôle dans la thermorégulation du corps (homéothermie)91
      • Chapitre 14 - Les annexes cutanées93
      • I. L'appareil pilo-sébacé : structures anatomiques et physiologie 93
      • 1. Le follicule pileux93
      • 2. Le poil94
      • 3. Muscle pilo-moteur ou muscle horripilateur96
      • 4. Glande sébacée96
      • 5. Glande sudoripare apocrine97
      • II. L'appareil sudoripare eccrine 98
      • III. L'appareil unguéal 99
      • 1. Description d'une vue dorsale de l'appareil unguéal99
      • 2. Description d'une vue longitudinale de l'appareil unguéal99
      • 3. Physiologie100
      • Chapitre 15 - La peau et son vieillissement101
      • I. Différents types de peau 101
      • 1. Peau normale101
      • 2. Peau grasse ou séborrhéique101
      • 3. Peau déshydratée dite peau sèche102
      • 4. Peau alipidique104
      • 5. Peau mixte104
      • 6. Peau sensible et réactive104
      • II. Le vieillissement cutané 106
      • 1. Caractéristiques de la peau sénescente106
      • 2. Vieillissement des annexes cutanées106
      • 3. Formation des rides106
      • 4. Effets des radicaux libres et facteurs favorisant leur formation107
      • 5. Glycation108
      • 6. Incidences des facteurs physiologiques et liés au mode de vie sur le vieillissement108
      • Chapitre 16 - Les rayonnements UV : effets biologiques, photoprotection109
      • I. Les rayonnements UV 109
      • 1. Nature physique des rayonnements ultraviolets109
      • 2. Ultraviolets naturels et ultraviolets artificiels110
      • II. Réactions et risques liés à l'exposition aux UV 111
      • 1. Réactions cutanées111
      • 2. Risques cutanés111
      • 3. Risques pour l'oeil111
      • II. Photoprotection 112
      • 1. Rappels112
      • 2. Recommandations112
      • 3. Réglementation113
      • Dermatologie appliquée
      • Chapitre 17 - Étude des principales dermatoses cutanées117
      • I. Macules 117
      • 1. Définition117
      • 2. Exemples de dermatoses présentant des macules rouges (rougeurs)117
      • 3. Exemples de dermatoses présentant des taches dyschromiques (anomalies de la pigmentation)118
      • II. Papules 121
      • 1. Définition121
      • 2. Exemples de dermatoses présentant des papules épidermiques121
      • 3. Exemple de dermatose présentant des papules dermiques122
      • III. Vésicules 123
      • 1. Définition123
      • 2. Exemples de dermatoses présentant des vésicules123
      • IV. Pustules 125
      • 1. Définition125
      • 2. Exemples de dermatoses présentant des pustules folliculaires125
      • 3. Exemple de dermatose présentant des pustules non folliculaires : l'impétigo126
      • V. Squames 126
      • 1. Définition126
      • 2. Exemples de dermatoses présentant des squames126
      • VI. Atrophie 128
      • 1. Définition128
      • 2. Exemple de dermatose présentant une atrophie : les vergetures128
      • VII. Tumeurs cutanées 129
      • 1. Définition129
      • 2. Tumeurs cutanées bénignes129
      • 3. Tumeurs malignes ou cancers cutanés131
      • Chapitre 18 - Affections des annexes cutanées135
      • 1. Acné juvénile135
      • 2. Affections des phanères136
      • 3. Affections des glandes sudoripares139
      • 4. Affections spécifiques du cuir chevelu140
      • Cosmétologie
      • Chapitre 19 - Réglementation et formes galéniques des produits cosmétiques et d'hygiène143
      • I. Réglementations des produits cosmétiques et d'hygiène 143
      • 1. Définition du produit cosmétique143
      • 2. Définition du médicament143
      • 3. Liste des différentes catégories de produits cosmétiques143
      • 4. Déclaration d'ouverture et d'exploitation d'un établissement de produit cosmétique144
      • 5. Liste des substances réglementées144
      • 6. Dossier cosmétique144
      • 7. Essais préalables à la mise sur le marché, réglementation et santé publique145
      • 8. Tests d'effets et tests de satisfaction145
      • 9. Étiquetage145
      • 10. Transmission aux centres antipoison de la formule intégrale145
      • 11. Cosmétovigilance145
      • 12. Responsabilité de l'esthéticienne146
      • II. Formes galéniques des produits cosmétiques 146
      • 1. Solutions146
      • 2. Gels146
      • 3. Dispersions146
      • 4. Poudres149
      • 5. Baumes149
      • 6. Sérums149
      • 7. Patchs cosmétiques149
      • 8. Liposomes149
      • 9. Nanosphères150
      • 10. Microsphères150
      • 11. Nanocapsules150
      • 12. Caractéristiques des différents constituants des produits cosmétiques150
      • Chapitre 20 - Produits cosmétiques pour les soins du visage et du corps151
      • I. Produits cosmétiques pour les soins du visage 151
      • 1. Produits nettoyants et démaquillants151
      • 2. Produits de gommage152
      • 3. Les masques153
      • 4. Crèmes de soins esthétiques155
      • II. Produits cosmétiques pour les soins esthétiques du corps 157
      • 1. Produits nettoyants157
      • 2. Déodorants158
      • 3. Antitranspirants158
      • 4. Laits et crèmes pour le corps159
      • 5. Gels pour le corps159
      • Chapitre 21 - Produits solaires161
      • 1. Les photoprotecteurs161
      • 2. Indice de protection (IP) ou facteur de protection solaire (FPS) ou Sun Protection Factor (SPF)161
      • 3. Formes galéniques des produits solaires162
      • 4. Conseils pour une exposition solaire162
      • 5. Produits après-soleil162
      • 6. Produits activateurs de bronzage162
      • 7. Inhibiteurs de pigmentation ou dépigmentants163
      • 8. Produits bronzants artificiels163
      • Chapitre 22 - Produits cosmétiques pour les phanères165
      • 1. Produits capillaires165
      • 2. Produits d'épilation166
      • 3. Produits de coloration168
      • 4. Produits de décoloration168
      • 5. Produits pour le rasage168
      • 6. Produits pour les ongles169
      • Chapitre 23 - Produits de maquillage171
      • 1. Bases correctrices171
      • 2. Anticernes171
      • 3. Fonds de teint171
      • 4. Les poudres172
      • 5. Fards à joues172
      • 6. Les fards à paupières173
      • 7. Les eyes-liners173
      • 8. Les crayons173
      • 9. Les mascaras173
      • 10. Les rouges à lèvres173
      • Chapitre 24 - Substances parfumantes et produits de parfumerie alcoolique175
      • I. Origines des matières aromatiques 175
      • 1. Origine végétale175
      • 2. Origine animale175
      • 3. Origine synthétique175
      • II. Modes d'obtention des matières aromatiques végétales 176
      • 1. Distillation à la vapeur d'eau (hydrodistillation)176
      • 2. Expression (extraction par l'eau)176
      • 3. Extraction par les graisses176
      • 4. Extraction à l'aide de solvants volatils176
      • III. Propriétés des matières aromatiques 176
      • IV. Produits cosmétiques parfumés 177
      • V. Parfumerie alcoolique 177
      • 1. Différents types de produits parfumants177
      • 2. Principales étapes de la fabrication d'un parfum177
      • 3. Perception olfactive d'un parfum (pyramide olfactive)178
      • 4. Familles et sous-familles olfactives des parfums178
      • 5. Chronologie des parfums179
      • 6. Mise en valeur des parfums180
      • 7. Législation180
      • Techniques manuelles esthétiques, technologie des appareils
      • Chapitre 25 - Étude des techniques manuelles esthétiques du visage et du corps183
      • Principes généraux des techniques manuelles 183
      • 1. Techniques manuelles visage, cou, décolleté183
      • 2. Techniques manuelles de « bien-être » pour le corps184
      • Chapitre 26 - Instruments utilisés dans les techniques esthétiques187
      • 1. Éponges187
      • 2. Tire-comédons187
      • 3. Pinces189
      • 4. Ciseaux190
      • 5. Brosses190
      • 6. Pinceaux191
      • 7. Houppettes192
      • 8. Limes192
      • 9. Spatules193
      • 10. Bâtonnets, sticks194
      • 11. Pierres ponces, râpes194
      • 12. Repousse cuticules195
      • 13. Polissoirs195
      • 14. Peignes à cils195
      • Chapitre 27 - Appareils utilisés dans les soins esthétiques du visage et du corps197
      • I. Appareils pour l'observation et l'examen de la peau 197
      • 1. Appareils pour l'observation197
      • 2. Mesure du taux d'hydratation de la surface de la peau : le cornéomètre199
      • 3. Mesure de la sécrétion sébacée : le sébumètre199
      • 4. Mesure du relief cutané par empreintes199
      • 5. Mesure du pH de la surface cutanée : le pH mètre200
      • 6. Mesure de la couleur de la peau : le colorimètre200
      • 7. Appareil connecté200
      • II. Appareils de soins esthétiques 201
      • 1. Action mécanique201
      • 2. Action thermique211
      • 3. Action physico-chimique220
      • 4. Action d'électrostimulation224
      • 5. Action de rayonnement et/ou d'ondes électromagnétiques225
      • 6. Action des ondes acoustiques229
      • 7. Soins à base d'eau231
      • 8. Appareils de stérilisation232
      • Chapitre 28 - Biocontamination et prévention237
      • I. Notions de biocontamination en milieu professionnel 237
      • 1. Diversité des flores microbiennes et leurs caractéristiques237
      • 2. Voies de contamination favorables au développement microbien237
      • II. Étude de quelques micro-organismes à risque infectieux 238
      • 1. Bactéries238
      • 2. Virus238
      • 3. Champignons239
      • III. Étude de quelques parasites 240
      • 1. Poux de tête (Pediculus capitis)240
      • 2. Poux pubiens (Phtirius pubis ou inguinalis)240
      • 3. Sarcopte de la gale (Sarcopte scabiei)240
      • IV. Définitions indispensables 240
      • V. Voies de transmission et de pénétration des germes 241
      • 1. Contamination directe241
      • 2. Contamination indirecte241
      • VI. Moyens de défense de l'organisme 241
      • 1. Mécanisme de défense non spécifique : immunité non spécifique241
      • 2. Immunité spécifique : le mécanisme de réponse spécifique242
      • VII. Lutte antimicrobienne en milieu professionnel 242
      • 1. Hygiène corporelle242
      • 2. Hygiène des sols et des matériels242
      • 3. Hygiène du linge243
      • 4. Emploi d'agents chimiques et physiques pour lutter contre la biocontamination243
      • Chapitre 29 - Hygiène de vie et santé245
      • I. Équilibre staturo-pondéral 245
      • II. Hygiène alimentaire 246
      • 1. Caractéristiques nutritionnelles essentielles des groupes d'aliments246
      • 2. Règles de base de l'équilibre alimentaire qualitatif246
      • 3. Rythmes alimentaires, ambiance, durée247
      • III. Biorythmes : activités physiques, sommeil, stress 247
      • 1. Activités physiques247
      • 2. Sommeil247
      • 3. Stress248
      • IV. Substances toxiques 249
      • 1. Principales drogues et leurs effets249
      • 2. L'alcool (alcool éthylique ou éthanol) et ses effets sur l'organisme249
      • 3. Le tabac250
      • Index251

  • Origine de la notice:
    • Electre

  • Disponible - 668.6 HER

    Niveau 3 - Techniques