par Dufour, Anne (1971-....)
Leduc.s pratique
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Disponible - 641.1 DUF
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé
Présentation des vertus nutritionnelles de 56 aliments réputés pour abaisser le taux de cholestérol, ralentir le vieillissement ou encore couper la faim. Les auteures proposent sept programmes et 300 recettes qui mettent en valeur ces superaliments. ©Electre 2019
- Autre(s) auteur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2019
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Notes
- La couv. porte en plus : "Inclus + de 300 recettes aux superaliments santé" ; "Antioxydants, détox, supervitaminés, "spécial tonus"... les meilleurs aliments du monde dans votre assiette ; Açaï, quinoa, spiruline, carotte, cacao... les 56 meilleurs superaliments passés au crible et comment les cuisiner au mieux ; Stress, cystite, fatigue chronique... à chaque trouble ses superaliments"
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (477 p.) : ill. ; 23 cm
- Sujet(s)
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ISBN
- 979-10-285-1382-5
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Indice
- 641.1 Recette diététique
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Quatrième de couverture
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Ma bible des superaliments santé
Certains aliments ont des vertus nutritionnelles exceptionnelles. Ils font baisser le cholestérol, réduisent les douleurs, ralentissent le vieillissement, renforcent nos défenses ou coupent la faim.
Quels sont ces superaliments ? En quelle quantité faut-il les consommer ? Pourquoi font-ils mieux que les autres ? Comment les choisir, les conserver, les préparer et préserver leurs propriétés santé ?
Au menu :
- De Açaï à Yaourt, découvrez les superpouvoirs des 56 meilleurs superaliments pour votre santé : ail, grenade, goji, épinards, eau de coco, graines de chia, spiruline, pomme...
- À chaque problème santé sa solution : trop de cholestérol ? Croquez des amandes. Stressé ? Dégustez un peu de cacao. Vous enchaînez les cystites ? Buvez un verre de jus de cranberry chaque jour.
- Açaï bowls, salade de quinoa aux coeurs d'artichauts, wok de boeuf aux shiratakis, rouleaux de fruits du printemps, bonbons de physalis au chocolat... + de 300 recettes aux superaliments santé.
- 7 programmes en 3 jours, du lever au coucher : anticholestérol, minceur, flore intestinale, vitalité, immunité, anti-inflammation, zen et sommeil.
Inclus : 25 super-menus santé (Estomac zen, Super-brûle-graisses, Spécial flore intestinale, Master détox...).
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Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- Electre
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Disponible - 641.1 DUF
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
