par Chegrani, Catherine
Édition Eyrolles ; Normandie roto impr.
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Disponible - 613.1 CHE
Niveau 3 - Médecine
Manger moins sucré : méthode pour se libérer du sucre et retrouver son équilibre
| Auteur(s) : |
Chegrani, Catherine
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Résumé
Un guide qui, après avoir présenté les différents types de sucre, détaille différents profils afin de proposer à chacun une stratégie nutritionnelle adaptée pour les limiter. ©Electre 2020
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2020
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Notes
- Bibliogr.
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (193 p.) : ill. en coul. ; 21 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-212-57162-2
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Indice
- 613.1 Alimentation
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Quatrième de couverture
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Manger moins sucré
Nous mangeons trop de sucre et il est responsable de bon nombre de pathologies mais faut-il le bannir définitivement de notre alimentation ? Ne faut-il pas plutôt user d'astuces pour réduire sa consommation ? Index glycémique, sucres simples, complexes, édulcorants... difficile d'y voir clair dans la profusion de termes et de produits ! Après avoir expliqué ce qu'on entend par le mot sucre et listé ses différentes catégories, ce guide propose une typologie de consommateurs pour permettre à chacun d'adopter une stratégie nutritionnelle adaptée. Vous apprendrez à décrypter les étiquettes, à consommer moins de sucre au quotidien et à développer des réflexes sains en toute situation.
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Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- Electre
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Disponible - 613.1 CHE
Niveau 3 - Médecine
