par Mougin, Christian (19..-....), agrochimiste
Editions Qu
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Disponible - 635.1 SOL
Niveau 3 - Techniques
Les sols urbains sont-ils cultivables ?
Résumé
La pratique du jardin collectif urbain est en plein essor et accompagne une volonté de vie saine. Pourtant, les potentialités agronomiques et physico-chimiques des sols urbains et périurbains sont encore méconnues et pourraient contenir des contaminants chimiques. Les auteurs analysent ce paradoxe et tentent d'y répondre. ©Electre 2020
- Autre(s) auteur(s)
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- Éditeur(s)
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Date
- DL 2020
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Notes
- Mentions de responsabilite d'apres la couv.
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (227 p.) : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 21 cm
- Collections
- Autre(s) édition(s)
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-7592-3202-4
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Indice
- 635.1 Culture potagère et maraîchère
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Quatrième de couverture
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Nous le savons, le jardinage collectif au sein des villes se développe. Or, paradoxalement, les potentialités agronomiques des sols urbains ou péri-urbains, ainsi que leurs propriétés physico-chimiques, sont encore largement inconnues. La localisation des jardins suscite des interrogations en termes de risques sanitaires puisque nombre d'entre eux sont implantés sur des délaissés urbains, des friches industrielles ou le long d'infrastructures routières ou ferroviaires.
Dans ce contexte, l'encouragement de certains acteurs à utiliser les sols (péri)urbains pour des usages alimentaires ou récréatifs pose avec acuité la question de la qualité de ces sols. La vérification de la compatibilité de l'état des milieux avec leurs usages devient alors une nécessité en vue de limiter les dangers environnementaux et sanitaires.
L'objet de cet ouvrage est d'inviter à débattre des connaissances, des enjeux et des orientations techniques relatifs aux sols (péri)urbains. Une réflexion qui ne peut se mener qu'à la croisée de différentes disciplines et par l'échange avec les diverses parties en présence (associations, jardiniers, gestionnaires, chercheurs, etc.).
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Origine de la notice:
- Abes ;
- Electre
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Disponible - 635.1 SOL
Niveau 3 - Techniques
