Tous les contrats en agriculture
3e édition
Lionel Manteau
Éditions France Agricole
Introduction
XV
Partie I - Qu'est-ce qu'un contrat ?1
1 La formation d'un contrat
3
1.1 Contracter en toute bonne foi3
1.1.1 Comment peut-on appliquer le principe de bonne foi ?3
1.1.2 Quelles sont les sanctions en cas de non-respect ?3
1.2 La phase des négociations4
1.2.1 Le principe de la liberté des négociations4
1.2.2 Le devoir d'information4
1.3 Validité d'un contrat : les conditions de fond5
1.3.1 L'accord entre les signataires5
1.3.2 La capacité à signer un contrat10
1.3.3 Le contenu d'un contrat12
1.3.4 La cause d'un contrat12
1.4 Les conditions de forme13
2 L'exécution d'un contrat
15
2.1 La force obligatoire d'un contrat15
2.1.1 Obligation d'exécuter les clauses d'un contrat15
2.1.2 Irrévocabilité d'un contrat15
2.2 La preuve dans le cadre des contrats16
2.2.1 La charge de la preuve16
2.2.2 Les procédés permettant d'apporter la preuve17
2.3 Conseils pour la rédaction d'un acte sous signature privée20
2.3.1 Les conditions matérielles20
2.3.2 Difficultés d'exécution d'un contrat23
3 L'inexécution d'un contrat
25
3.1 L'exécution forcée d'un contrat25
3.1.1 Conditions nécessaires pour une exécution forcée25
3.1.2 Les moyens pour contraindre le débiteur de l'obligation26
3.2 Mise en jeu de la responsabilité contractuelle26
3.2.1 Les conditions à réunir26
3.2.2 Mise en ouvre de la responsabilité contractuelle27
3.2.3 Clauses limitatives de responsabilité27
3.3 La résolution d'un contrat27
3.3.1 Le principe de l'exception d'inexécution28
3.3.2 La résolution d'un contrat28
3.3.3 Le cas de force majeure29
Partie II - Principaux contrats en agriculture par ordre alphabétique31
1 Achat en copropriété (contrat d'...)
33
1.1 Caractéristiques du contrat de copropriété33
1.1.1 Définition de la copropriété33
1.1.2 Régime juridique33
1.1.3 Régime fiscal38
1.2 Avantages et inconvénients de la copropriété39
1.2.1 Avantages de la copropriété39
1.2.2 Inconvénients de la copropriété39
1.2.3 Proposition de rédaction d'un contrat de copropriété40
2 Assurance (contrat d'...)
47
2.1 Qu'est-ce qu'un contrat d'assurance ?47
2.1.1 Le principe de fonctionnement d'un contrat d'assurance47
2.1.2 Différentes catégories d'assurance47
2.2 Caractéristiques d'un contrat d'assurance49
2.2.1 Un principe fondamental49
2.2.2 Le contrat d'assurance : des obligations réciproques49
2.2.3 Règles de validité du contrat d'assurance50
2.2.4 Fonctionnement du contrat d'assurance51
2.2.5 Résiliation du contrat56
3 Bail (contrat de...)
59
3.1 Qui peut conclure un bail ?59
3.1.1 Le bailleur59
3.1.2 Le preneur63
3.2 La forme et la preuve du bail64
3.2.1 Le bail écrit64
3.2.2 Le bail verbal65
3.2.3 Enregistrement du bail66
3.3 Contenu du bail67
3.3.1 Clauses obligatoires67
3.3.2 Clauses facultatives72
4 Commercialisation de denrées agricoles (contrat de...)
73
4.1 Le cadre juridique du contrat73
4.1.1 Des contrats écrits obligatoires73
4.1.2 La présence de clauses spécifiques75
4.1.3 Durée des contrats de commercialisation77
4.1.4 Le transfert d'un contrat78
4.1.5 Les sanctions en cas de manquements82
4.2 Une médiation possible en cas de litige83
4.2.1 Recours obligatoire à un médiateur83
4.2.2 Missions dévolues au médiateur84
4.2.3 Devenir des litiges84
4.3 Des règles de transparence et d'information84
5 Compensation écologique (contrat de...)
87
5.1 Conflit entre la compensation écologique et la compensation agricole ?87
5.1.1 Que représente la compensation écologique88
5.1.2 ... face à la compensation agricole ?88
5.2 La compensation écologique : généralités90
5.3 Compensation écologique : contrats signés avec une collectivité publique90
5.3.1 Les concessions temporaires90
5.3.2 Les contrats administratifs91
5.3.3 Les baux ruraux91
5.4 Compensation écologique : conventions conclues entre personnes privées92
5.4.1 Le contrat de prestations de service92
5.4.2 Le bail rural environnemental92
5.4.3 L'obligation réelle environnementale (l'ORE)95
6 Convention pluriannuelle de pâturage
103
6.1 Conclusion d'une convention pluriannuelle103
6.1.1 Particularités juridiques103
6.1.2 Qualification du contrat selon le degré de volonté des parties104
6.2 Fonctionnement d'une convention pluriannuelle de pâturage ou d'exploitation agricole107
6.2.1 Droits et obligations des signataires107
6.2.2 Coexistence de plusieurs contrats pour l'utilisation des biens, objets de la convention107
6.2.3 Résiliation de la convention107
7 Coopération (contrat de...)
109
7.1 Nature juridique du contrat de coopération109
7.2 Obligation du contrat de coopération : l'engagement d'activité110
7.2.1 Étendue de l'engagement d'activité110
7.2.2 Modifications de l'engagement111
7.2.3 Durée de l'engagement111
7.2.4 Exécution de l'engagement114
7.2.5 Rupture d'engagement du coopérateur114
7.2.6 Remboursement des parts sociales120
8 Énergies renouvelables (contrats d'...)
123
8.1 Un contrat d'implantation de l'ouvrage124
8.1.1 Ouvrage situé sur des biens fonciers en propriété124
8.1.2 Ouvrage situé sur des biens en location126
8.2 Un contrat de raccordement127
8.3 Un contrat d'achat de l'énergie127
8.3.1 Nature juridique du contrat d'achat127
8.3.2 Obligation d'achat de l'énergie produite128
8.3.3 Principales dispositions du contrat d'achat128
8.4 Fin de l'ouvrage énergétique129
8.4.1 Démantèlement de l'ouvrage129
8.4.2 Remise en état des lieux130
8.5 Le régime fiscal130
8.5.1 Imposition des revenus130
8.5.2 Taxe sur la valeur ajoutée131
8.5.3 Contribution économique territoriale132
8.5.4 Taxe foncière sur les bâtiments132
9 Entraide (contrat d'...)
135
9.1 Définition de l'entraide135
9.1.1 Portée de la définition de l'entraide135
9.1.2 Modalités de constitution et de fonctionnement de l'entraide137
9.2 Les limites de l'entraide141
9.2.1 Aspert social de l'entraide141
9.2.2 Aspect fiscal de l'entraide142
9.3 La responsabilité dans le cadre de l'entraide144
9.3.1 Champ d'application du régime de responsabilité dans le cadre de l'entraide agricole144
9.3.2 Rapports entre les participants à l'entraide145
9.3.3 Rapports entre les participants à l'entraide et les tiers146
9.4 Proposition d'une formule de contrat d'entraide147
10 Entreprise (contrat d'...)
151
10.1 Caractéristiques d'un contrat d'entreprise151
10.1.1 Contenu d'un contrat d'entreprise151
10.1.2 Exécution du contrat d'entreprise154
10.1.3 Contrat d'entreprise requalifié en bail rural155
10.2 La fiscalité des travaux par entreprise et ses conséquences155
10.2.1 Activité de prestations réalisée par une société civile agricole155
10.2.2 Activités de prestations : activité commerciale156
11 Épandage (contrat d'...)
159
11.1 Contrat d'épandage de lisier159
11.1.1 Règles d'épandage des déjections produites par certaines exploitations d'élevage159
11.1.2 Proposition d'une formule de contrat d'épandage de lisier162
11.2 Contrat d'épandage de boues issues de l'épuration des eaux usées165
11.2.1 Cadre réglementaire concernant l'épandage des boues166
11.2.2 Le contrat d'épandage167
12 Groupement d'employeurs
169
12.1 Les groupements d'employeurs soumis aux règles juridiques des associations169
12.1.1 Règles de validité des contrats169
12.1.2 Acquisition de la personnalité juridique170
12.2 Particularités des groupements d'employeurs171
12.2.1 Qualité juridique des adhérents171
12.2.2 Nombre de salariés employés par les adhérents171
12.2.3 Nature de la convention collective171
12.2.4 Groupement d'employeurs à vocation de remplacement172
12.2.5 Réglementation concernant les salariés d'un groupement d'employeurs175
12.2.6 Obligations de l'adhérent utilisateur du service de remplacement176
12.3 La fiscalité des groupements d'employeurs177
12.3.1 La contribution économique territoriale (CET)177
12.3.2 L'imposition des résultats178
12.3.3 La TVA178
12.3.4 Un crédit d'impôt178
12.3.5 Les aides à l'emploi178
13 Intégration (contrat d'...)
179
13.1 Éléments caractérisant un contrat d'intégration179
13.1.1 La qualité juridique des signataires180
13.1.2 L'objet du contrat d'intégration182
13.2 Un contenu précis185
13.2.1 Des mentions obligatoires185
13.2.2 Sanctions pour défaut des mentions obligatoires186
13.2.3 Conséquences de la nullité du contrat186
13.2.4 Sanctions relatives aux clauses prohibées188
13.3 La fiscalité des contrats d'intégration189
13.3.1 Taxe sur la valeur ajoutée189
13.3.2 Le principe du quintuplement des recettes189
14 Mise à disposition gratuite (convention de...)
191
14.1 Caractéristiques du prêt à usage191
14.1.1 Définition du prêt à usage191
14.1.2 La gratuité du prêt à usage191
14.1.3 L'obligation de restituer le bien192
14.2 Le prêt à usage et les contrats voisins dans le cadre d'un bien foncier194
14.2.1 Prêt à usage et apport en jouissance en société195
14.2.2 Prêt à usage et mise à disposition à une société195
14.2.3 Prêt à usage et usufruit196
14.2.4 Prêt à usage et bail rural196
14.3 Proposition d'une formule de contrat de prêt à usage concernant des terres agricoles196
15 Pension d'animaux (contrat de...)
201
15.1 Tentative de définition juridique201
15.1.1 Une première définition : le contrat de dépôt d'animaux201
15.1.2 Une seconde définition ; un contrat mixte202
15.2 Distinction avec d'autres contrats202
15.2.1 Le contrat de production202
15.2.2 Le contrat de mandat202
15.2.3 Le bail rural202
15.2.4 Le bail à cheptel203
15.3 Les obligations des contractants203
15.3.1 Obligations du propriétaire des animaux203
15.3.2 Obligations du dépositaire des animaux204
15.4 Aspect fiscal de la prise en pension204
16 Prêt privé (contrat de...)
205
16.1 Définition du contrat de prêt205
16.2 Régime juridique du contrat de prêt205
16.2.1 Forme du contrat de prêt205
16.2.2 La notion de preuve du prêt206
16.2.3 Caractéristiques principales du contrat de prêt209
16.3 Conséquences fiscales221
16.3.1 Déclaration du contrat de prêt221
16.3.2 Déclaration des intérêts perçus222
16.4 Proposition d'une formule concernant un contrat de prêt privé avec remboursement échelonné223
17 Production (contrat de...)
227
17.1 Essai de classification des contrats de production227
17.1.1 Le contrat de production relève de la réglementation des contrats d'intégration228
17.1.2 Le contrat de production ne relève pas de la réglementation des contrats d'intégration228
17.2 Contrat de production et droit du travail230
17.2.1 Le contrat à façon230
17.2.2 Le contrat d'engraissement231
17.3 Conclusions liées à ces réflexions231
17.4 La fiscalité du contrat de production232
17.4.1 Le contrat de production et la règle du quintuplement des recettes232
18 PSE (paiements pour services environnementaux)
235
18.1 La définition et l'application des PSE235
18.1.1 Origine de ce concept236
18.1.2 Les initiateurs de ce concept236
18.1.3 Sa conformité au regard du droit européen237
18.2 La dimension juridique des PSE237
18.2.1 Le statut juridique des PSE237
18.2.2 Quels acteurs peuvent être signataires de PSE238
18.3 La mise en place des PSE239
18.3.1 Mise en place du contrat240
18.3.2 Aspect fiscal de la rémunération perçue241
19 Salaire différé (contrat de travail à...)
245
19.1 Le bénéficiaire de la créance de salaire différé245
19.1.1 Qui peut en être bénéficiaire ?245
19.1.2 Les conditions à remplir pour bénéficier du salaire différé248
19.2 Le débiteur du salaire différé252
19.2.1 Qui est l'exploitant ?253
19.2.2 Les débiteurs co-exploitants254
19.3 La créance de salaire différé256
19.3.1 Modalités de calcul256
19.3.2 Modalités de règlement257
19.4 Aspect fiscal du salaire différé263
19.4.1 Les droits d'enregistrement263
19.4.2 L'impôt sur le revenu264
19.5 La créance de salaire différé du conjoint survivant265
19.5.1 Le statut du conjoint265
19.5.2 Le montant de la créance de salaire différé268
19.5.3 Les garanties liées à la créance de salaire différé269
19.5.4 Fiscalisation de la créance de salaire différé du conjoint collaborateur269
19.6 Formules269
20 Vente (contrat de...)
271
20.1 Formation du contrat de vente271
20.1.1 Le consentement des parties en présence271
20.1.2 L'objet du contrat271
20.1.3 Le prix convenu272
20.2 Les effets du contrat de vente273
20.2.1 Transfert de propriété274
20.2.2 Les obligations des parties274
20.2.3 Les documents contractuels279
20.3 Le contrat de vente dans le cadre de la cession d'une exploitation agricole283
20.3.1 L'interdiction de valoriser le bail rural283
20.3.2 La réglementation du contrôle des structures283
20.3.3 Règlement du prix de cession et garanties de paiement284
20.4 Proposition d'une formule d'un acte de cession d'éléments mobiliers concernant une exploitation agricole284
21 Vente d'herbe (contrat de...)
289
21.1 Vente d'herbe soumise aux dispositions du statut du fermage289
21.1.1 Acte réalisé dans le cadre d'une activité agricole289
21.1.2 La récolte recueillie est sur pied289
21.1.3 La cession doit être exclusive290
21.2 Vente d'herbe non soumise aux dispositions du statut du fermage290
21.2.1 L'utilisation de la parcelle dans le temps290
21.2.2 Les cas de force majeure290
21.2.3 Une utilisation strictement limitée de la parcelle291
21.3 En conclusion291
Conclusion293
Bibliographie295