• Aide
  • Eurêkoi Eurêkoi

Livre

La biologie cellulaire par les nombres

Résumé

Une exploration des grandeurs caractéristiques de la biologie cellulaire (taille, concentration, énergie, durée et information aux différentes échelles, de la molécule à la population cellulaire), réalisée à partir de données issues de travaux scientifiques récents et en vue d'établir des relations entre les différents organismes-modèles. ©Electre 2021


  • Autre(s) auteur(s)
  • Contributeur(s)
  • Éditeur(s)
  • Date
    • C 2021
  • Notes
    • Traduit de l'anglais
    • Lexique. Bibliogr. Index
  • Langues
    • Français
    • , traduit de : Anglais
  • Description matérielle
    • 1 vol. (416 p.) : ill. en noir et en coul., graph., fac-sim., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm
  • Titre(s) en relation
  • Autre(s) édition(s)
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 978-2-7598-2506-6
  • Indice
    • 576.6 Biologie cellulaire, cytologie et histologie générales
  • Quatrième de couverture
    • La biologie cellulaire par les nombres

      Le monde de la cellule, incroyablement encombré mais extraordinairement actif, n'a rien de comparable à notre expérience quotidienne. Un regard quantitatif permet de mieux comprendre l'organisation dynamique de la cellule.

      Ce livre explore les grandeurs caractéristiques de la biologie cellulaire : la taille, les concentrations, l'énergie, la durée et l'information aux différentes échelles, de la molécule à la population cellulaire. Pour cela, il rassemble les données issues de travaux scientifiques récents, avec le souci d'établir des relations entre les différents organismes-modèles. Il s'appuie ensuite sur cette classification pour examiner la signification physiologique de ces données, dans un dialogue permanent entre mesures expérimentales, interprétation et prédictions théoriques. Le lecteur pourra ainsi acquérir une intuition profonde des processus qui animent la cellule - et découvrir de nouvelles facettes de ce monde microscopique.

      Cet ouvrage est destiné aux étudiants de licence en sciences de la vie, et constitue un support pédagogique pour les enseignants.


  • Tables des matières
      • La biologie cellulaire par les nombres

      • Ron Milo et Rob Phillips

      • Amsha Proag

      • Nigel Orme

      • edp sciences

      • Table des Estimations 11
      • Préface du traducteur 13
      • Lexique et notations 15
      • Préface 19
      • Remerciements 25
      • Introduction : vers l'intuition numérique en biologie29
      • Pourquoi nous devrions nous intéresser aux nombres ?29
      • La base de données BioNumbers32
      • Comment effectuer des calculs de coin de table33
      • Boîte à outils des ordres de grandeur pour la biologie35
      • Règles rigoureuses pour des calculs approximatifs38
      • La géographie de la cellule42
      • Chapitre 1 . La taille et la forme49
      • Les cellules et les virus51
      • Quelle taille font les virus ?51
      • Quelle taille fait une cellule d'E. coli et combien pèse-t-elle ?56
      • Quelle taille fait la levure à bourgeon ?59
      • Quelle taille fait une cellule humaine ?62
      • Quelle taille fait un photorécepteur ?65
      • Quelle est la gamme des tailles et des formes de cellules ?69
      • Quelle taille font les noyaux des cellules ?72
      • Quelle taille fait le réticulum endoplasmique ?75
      • Quelle taille font les mitochondries ?79
      • Quelle taille font les chloroplastes ?82
      • Quelle taille fait une synapse ?84
      • Les briques qui composent la cellule88
      • Quelle taille font les rouages biochimiques de la cellule ?88
      • Entre l'ARNm et la protéine, quelle molécule est la plus grande ?91
      • Quelle taille fait la protéine moyenne ?93
      • Quelle taille font les machines moléculaires impliquées dans le dogme central ?99
      • Quelle est l'épaisseur de la membrane cellulaire ?102
      • Quelle taille font les filaments intracellulaires ?106
      • Chapitre 2 . Concentrations et nombres absolus113
      • Comment fabriquer une cellule116
      • De quels éléments se compose la cellule ?116
      • Quelle est la densité de la cellule ?119
      • Quelles sont les concentrations ambiantes en O2 et en CO2 ?122
      • Combien de nutriments faut-il fournir dans un milieu de culture ?128
      • Quelle est la concentration de cellules bactériennes dans une culture saturée ?132
      • Le recensement cellulaire135
      • Quel est le pH à l'intérieur de la cellule ?135
      • Quelles sont les concentrations des différents ions dans la cellule ?139
      • Quelles sont les concentrations des métabolites libres dans la cellule ?142
      • Quels sont les lipides les plus abondants dans les membranes ?147
      • Combien de protéines y a-t-il dans une cellule ?152
      • Quelles sont les protéines les plus abondantes dans une cellule ?156
      • Dans quelle mesure l'expression protéique varie-t-elle entre les cellules ? 160 Quelles sont les concentrations des molécules du cytosquelette ?164
      • Combien d'ARNm y a-t-il dans une cellule ?168
      • Quelle est la proportion relative de protéine et d'ARNm ?172
      • Quelle est la composition macromoléculaire de la cellule ?177
      • Machines et signaux181
      • Quel est l'effectif des facteurs de transcription ?181
      • Combien y a-t-il de protéines de signalisation ?184
      • Combien de molécules de rhodopsine y a-t-il dans un bâtonnet ?191
      • Combien de ribosomes y a-t-il dans une cellule ?196
      • Chapitre 3 . Forces et énergies201
      • La biologie rencontre la physique203
      • Quelle est l'échelle d'énergie thermique et quelle est sa pertinence en biologie ?203
      • Quelle est l'échelle d'énergie d'une liaison hydrogène ?207
      • Quelle est l'échelle d'énergie associée à l'effet hydrophobe ?211
      • Combien d'énergie apportent les photons lors de la photosynthèse ?213
      • Comment varie l'entropie lorsque deux molécules forment un complexe ?216
      • Quelle force exercent les filaments du cytosquelette ?219
      • Quelles sont les limites physiques à la détection par les cellules ?222
      • Monnaie et budget énergétiques228
      • Combien d'énergie libère l'hydrolyse de l'ATP ?228
      • Quelle est l'énergie associée au transfert d'un groupe phosphate ?232
      • Combien d'enthalpie libre dégage la combustion du sucre ?235
      • Quel est le potentiel redox d'une cellule ?236
      • Quelle est la différence de potentiel électrique à travers les membranes ?243
      • Quelle est la puissance consommée par la cellule ?246
      • Quelle est la relation entre l'activité métabolique et la taille d'une cellule ?251
      • Chapitre 4 . Temps et vitesse255
      • Les échelles de temps pour les petites molécules257
      • Quelles sont les échelles de temps de la diffusion à l'intérieur d'une cellule ?257
      • Combien de réactions les enzymes effectuent-elles chaque seconde ?262
      • Quel est l'effet de la température sur les vitesses de réaction ?267
      • À quelle vitesse fonctionnent les transporteurs membranaires ?270
      • Combien d'ions traversent un canal ionique par seconde ?272
      • Quel est le temps de renouvellement des métabolites ?275
      • Les processus du dogme central278
      • Laquelle est la plus rapide, la transcription ou la traduction ?278
      • Quel est le temps de maturation des protéines fluorescentes ?284
      • À quelle vitesse le protéasome dégrade-t-il les protéines ?288
      • À quelle vitesse les molécules d'ARN et les protéines se dégradent-elles ?291
      • La dynamique cellulaire296
      • À quelle vitesse se propagent les signaux électriques dans les cellules ?296
      • Quelle est la vitesse des moteurs moléculaires rotatifs ?301
      • Quelles sont les vitesses d'assemblage et de désassemblage du cytosquelette ?305
      • À quelle vitesse les moteurs moléculaires se déplacent-ils le long d'un filament ?310
      • À quelle vitesse les cellules se déplacent-elles ?315
      • Le cycle cellulaire318
      • Combien de temps une cellule prend-elle pour copier son génome ?318
      • Combien de temps durent les différentes étapes du cycle cellulaire ?322
      • À quelle vitesse les différentes cellules du corps se renouvellent-elles ?325
      • Chapitre 5 . L'information et les erreurs329
      • Le génome331
      • Quelle est la taille des génomes ?331
      • Combien de chromosomes les différents organismes possèdent-ils ?334
      • Combien de gènes y a-t-il dans un génome ?339
      • À quel point deux personnes sont-elles génétiquement semblables ?342
      • Les mutations et les erreurs345
      • Quel est le taux de mutation au cours de la réplication du génome ?345
      • Quel est le taux d'erreur de la transcription et de la traduction ?352
      • Quel est le taux de recombinaison ?354
      • Chapitre 6 . Un cabinet de curiosités quantitatif359
      • Combien de cellules y a-t-il dans un organisme ?360
      • Combien de fois les chromosomes se répliquent-ils à chaque génération ?365
      • Combien de copies d'un gène d'ARN ribosomal y a-t-il dans le génome ?369
      • Quelle est la perméabilité de la membrane cellulaire ?372
      • Combien de photons faut-il pour fabriquer une cyanobactérie ?376
      • Combien de virions sont produits lors d'une infection virale ?378
      • Épilogue 381
      • Références 385
      • Index 407

  • Origine de la notice:
    • Abes ;
    • FR-751131015 ;
    • Electre
  • Disponible - 576.6 MIL

    Niveau 2 - Sciences