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Livre

Le Cordon bleu : l'école de la boulangerie : 80 pains et viennoiseries ;

Résumé

80 recettes de pains, de viennoiseries et de pâtisseries, accompagnées de conseils de chefs boulangers pour apprendre à pétrir, façonner et cuire ces préparations. ©Electre 2021


  • Disponible - 641.46(07) COR

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine