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Guide touristique de la bière d'Alsace : les brasseries alsaciennes

Résumé

Un guide des brasseries alsaciennes précédé d'une présentation des types de bière de la région. 52 établissements sont répertoriés dans le Bas-Rhin et trente dans le Haut-Rhin. ©Electre 2021


  • Autre(s) auteur(s)
  • Éditeur(s)
  • Date
    • [2021]
  • Notes
    • Lexique. Adresses utiles. Bibliogr. p. 1 p.
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 1 vol. (231 p.) : ill. en coul., cartes, plans ; 21 cm
  • Collections
  • Sujet(s)
  • Lieu
  • ISBN
    • 978-2-7468-4108-6
  • Indice
  • Quatrième de couverture
    • À propos de ce guide...

      Fraternel, le plaisir d'une bière se partage ! D'où l'idée de ce guide conçu et réalisé par une équipe de passionnés menée par trois auteurs amoureux et de la bière et de l'Alsace ! Aventure humaine, cet ouvrage rend hommage à la bière d'Alsace, ciment convivial de son patrimoine gastronomique autant que référence Internationale, et à ses brasseuses et brasseurs au savoir-faire reconnu et à l'imagination pétillante. Tendance oblige, un certain nombre de circuits cyclistes apportent à cet opus un plus ludique un tantinet sportif qui permet de boire et d'éliminer ! Mais pour ceux qui souhaitent faire emplettes, les mêmes circuits sont prévus en 4 roues. Publié par un éditeur à l'Alsace chevillée aux pages, et soutenu par des parrains issus du sérail gambrinal, cet ouvrage est le fruit d'un accouchement chaleureux ! Hommage à l'or liquide, ce guide fait état à une date donnée de la filière bière en Alsace de la plus grande à la plus petite de ses brasseries, différenciation que seul le talent nivelle ! Toutes attendent votre visite et souhaitent votre dégustation comme ce guide espère votre lecture, outil indispensable de toute découverte de la route de la bière d'Alsace !

      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération !


  • Origine de la notice:
    • Electre
  • Disponible - 641.5(444) STA

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine