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Document Simplissime : tout est bon dans le poisson

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Simplissime : tout est bon dans le poisson

par Mallet, Jean-François (1967-....)

Hachette pratique

Disponible - 641.44(076) MAL

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Simplissime : tout est bon dans le poisson

Auteur(s) :

Mallet, Jean-François (1967-....) Découvrir l'auteur

Résumé

Cent recettes faciles à base de poisson, de coquillages et de crustacés : sole meunière, brandade de morue, oursins à la coque, bouillabaisse ou encore ceviche de saumon et passion.

Contributeur(s)
- Saunier-Talec, Catherine. Directeur de publication/coordinateur/coordonnateur
Éditeur(s)
- Hachette pratique
Date
- DL 2022
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (219 p.) : ill. en coul. ; 19 cm
Collections
- Simplissime
Sujet(s)
ISBN
- 978-2-01-946241-3
Indice
- 641.44(076) Poissons, crustacés, fruits de mer. Guides pratiques, ouvrages de vulgarisation
Origine de la notice:
- BPI

Disponible - 641.44(076) MAL

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

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