par Folguera, Carmen
Leduc.s
-
-
Disponible - 641.5(510) FOL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé
140 recettes inspirées des principes ancestraux de la diététique chinoise, adaptées à la cuisine occidentale et à préparer à partir d'ingrédients locaux, bio et de saison. ©Electre 2022
- Éditeur(s)
-
Date
- DL 2022
-
Langues
- Français
-
Description matérielle
- 1 vol. (266 p.) : ill., tabl., fig. ; 21 cm
- Collections
- Sujet(s)
- Lieu
-
ISBN
- 979-10-285-2324-4
-
Indice
- 641.5(510) Gastronomie, cuisines du monde. Chine
-
Quatrième de couverture
-
Le guide pour être en forme toute l'année grâce à la diététique chinoise
- Un guide pratique pour découvrir la diététique chinoise et s'engager sur la voie d'une cuisine saine et équilibrée pour être en bonne santé toute l'année !
- Les principes millénaires de la diététique chinoise : la loi des 5 éléments, les 8 règles d'or pour une digestion optimale, les aliments à privilégier, les meilleurs modes de préparation et de cuisson, etc.
- 140 recettes savoureuses, accessibles à tous et adaptées aux produits locaux et de saison.
-
-
Origine de la notice:
- Electre
-
Disponible - 641.5(510) FOL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
