Enjeux biotechnologiques
Des OGM à l'édition du génome
Catherine Regnault-Roger
Jean-Yves Le Déaut
Avant-propos - Une passion connaître, une ambition transmettre
9
Catherine Regnault-Roger
Préface
13
Jean-Yves Le Déaut
Introduction
17
Première partie - Biotechnologies : repères et enjeux réglementaires21
Chapitre 1 - Biotechnologies : intemporelles, essentielles et omniprésentes
23
Une définition large23
De vastes champs d'application25
L'essor des biotechnologies par génie génétique26
Bibliographie28
Chapitre 2 - La modification génomique, essence même de la vie biologique
31
D'incessantes modifications du génome dans la nature31
Mutagenèse et transgenèse, des phénomènes spontanés32
Du transfert de gène entre espèces33
La modification du génome : une pratique agricole ancestrale35
Conclusion37
Bibliographie37
Chapitre 3 - Évolution des techniques de modification du génome
39
Biotechnologies de première génération39
Biotechnologies de deuxième génération41
Conclusion46
Bibliographie47
Chapitre 4 - Au cœur d'une controverse sociétale
49
Quand le « soja fou » rencontre Greenpeace (1996)49
Tribulations des cultures de maïs OGM en France (2007-2014)51
Une longue liste de renoncements européens57
Les « OGM cachés »59
Conclusion61
Bibliographie61
Chapitre 5 - OGM : une notion réglementaire
63
Asilomar63
OGM : un concept réglementaire qui diffère selon les pays64
Concept réglementaire et définition scientifique en désaccord67
Conclusion68
Bibliographie68
Chapitre 6 - La réglementation européenne sur les OGM se justifie-t-elle encore ?
71
Réglementation, innovation et principe de précaution71
La réglementation européenne sur les OGM73
Une réglementation onéreuse et décourageante78
Une réglementation toujours pertinente ?78
Conclusion80
Bibliographie80
Chapitre 7 - Quelle réglementation pour les NGT dans l'UE ?
81
L'arrêt de la CJUE : contexte et conséquences81
Ouverture d'un débat public dans l'UE84
Conclusion88
Bibliographie88
Chapitre 8 - Quelle réglementation pour les NGT ailleurs dans le monde ?
91
Continent américain92
Continent asiatique et zone Pacifique94
Autres continents95
Conclusion96
Bibliographie97
Deuxième partie - Les OGM dans le monde99
Chapitre 9 - Les OGM : applications médicales et animales
101
Des animaux de laboratoire pour mieux connaître et combattre les maladies101
Progrès thérapeutiques102
Améliorer la nutrition humaine104
Applications animales107
Conclusion108
Bibliographie108
Chapitre 10 - OGM végétaux : applications agricoles
111
Premières plantes transgéniques111
Caractères des plantes transgéniques cultivées112
Quelles sont les plantes transgéniques cultivées ?113
À quelle nécessité répondent ces cultures biotech ?115
Respecter les bonnes pratiques agricoles pour prévenir les risques prévisibles120
La cœxistence des agricultures biotech et bio est-elle possible ?123
Bibliographie125
Chapitre 11 - OGM cultivés : quel regard géopolitique en 2022 ?
127
OGM agricoles de la première génération : une expansion rapide128
Quelles cultures se développent ?129
Un monde divisé130
Une technologie adoptée par les pays en développement et les paysans pauvres138
Une commercialisation aujourd'hui sous l'égide de consortiums internationaux139
Que retenir de 25 ans de cultures OGM ?142
Conclusion144
Bibliographie144
Troisième partie - Nouvelles techniques génomiques (NGT) Quelles perspectives ? Quels enjeux ?147
Chapitre 12 - NGT : au stade de la R&D
149
De nombreux projets R&D149
Des brevets majoritairement aux États-Unis et en Chine150
Bibliographie152
Chapitre 13 - Biotechnologies médicales de deuxième génération : de grandes espérances
153
Des espoirs thérapeutiques153
Développements en cours de la recherche médicale154
Deux pays dominent157
Une recherche médicale mondialisée et partenariale158
Conclusion159
Bibliographie159
Chapitre 14 - NGT et applications animales
163
Modèles de laboratoire163
Médecine vétérinaire164
Bien-être animal165
Performance des élevages pour la production alimentaire165
Et l'Europe ?166
Conclusion167
Bibliographie168
Chapitre 15 - Biotechnologies végétales agricoles de seconde génération : état des lieux
171
Dynamisme de la recherche en amélioration végétale171
Une recherche mondialisée173
Situation par continent174
NGT agricoles végétales en perspective183
Appendice : micro-organismes186
Conclusion186
Bibliographie186
Conclusion générale - L'Union européenne à la croisée des chemins biotechnologiques191
L'innovation biotechnologique, un enjeu pour la souveraineté agro-alimentaire et pharmaceutique191
Au cœur de la réflexion scientifique et académique195
Une reconnaissance mondiale196
Présentation des auteurs
199