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Livre

Études de structure et caractérisation

Résumé

La 4ème de couv. indique : "Tenter de caractériser la structure d'une molécule, d'identifier les enchaînements d'atomes la constituant, d'en déterminer la stéréochimie... un enjeu que relèvent de nombreuses méthodes basées sur les rayons X, la RMN... L'étude de la réactivité des molécules organiques est notamment fondamentale dans les domaines pharmaceutiques et agroalimentaires. Destinée aux analystes et chimistes, cette base documentaire détaille la mise en oeuvre de chacune de ces techniques, l'appareillage et quelques applications principales de ces techniques d'analyse structurelle"


  • Éditeur(s)
  • Date
    • impr. 2021
  • Notes
    • La couv. porte en plus : "mesures-analyses" et "techniques d'analyse"
    • Notes bibliogr. et webliogr.
    • Actualisation permanente sur www.techniques-ingenieur.fr. Réf. Internet 42386210. La Bibliothèque est également abonnée à la version électronique.
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 1 vol. (428 p.) : ill. en coul. ; 30 cm
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 978-2-37620-555-5
  • Indice
    • 62 Techniques, technologie générale
  • Origine de la notice:
    • FR-751131015
  • Disponible - 62 TI MES 630

    Niveau 3 - Techniques